پرگاموم ترکیه

کشور ترکیه در غرب آسیا قرار گرفته و بخش کوچکی از آن در شبه جزیره بالکان در جنوب شرقی قاره اروپا قرار دارد. بخش شرقی توسط دریای مرمره، تنگه بسفر و داردانل از آناتولی جدا شده اند. کشور ترکیه در در شمال غربی با یونان و بلغارستان، در شمال شرقی با گرجستان، در شرق با ارمنستان، آذربایجان، نخجوان و ایران و در جنوب با عراق و سوریه هم مرز می باشد. شهر آنکارا پایتخت سیاسی این کشور اما استانبول بزرگترین شهر آن می باشد. بین ۷۰ تا ۸۰ درصد شهروندان ترک به شمار رفته و بزرگترین اقلیت را کردها تشکیل می دهند.نام کشور ترکیه ممکن است از Turchia گرفته شده باشد. این یک کلمه ایتالیایی است که در قرن دوازدهم میلادی به آناتولی یا همان بخش آسیایی ترکیه اشاره داشته است. ترک ها از کلمه ترکیه یا همان سرزمین ترک ها تا زمانی که در سال ۱۹۲۳ به جهموری رسیدند استفاده نکردند.

1. غازی مصطفی کمال (Gazi Mustafa Kemal) یا آتاتورک که به پدر ترک ها معروف است در واقع در یونان متولد شد. بنیانگذار ترکیه مدرن در سال ۱۸۸۱ در شهر عثمانی سلانیک (Selanik) به دنیا آمده که امروزه به آن سالونیکی گفته می شود و در کشور یونان قرار گرفته است. اگرچه مادر و پدر او ترک هایی از منطقه آناتولی بودند.
2. کاپالیکارسی (Kapalıçarşı) استانبول یا همان بازار بزرگ ممکن است بزرگترین بازار فضای باز در جهان باشد. این بازار ۶۴ خیابان، ۴ هزار مغازه و ۲۵ هزار کارگر را در خود جای داده است. همچنین این بازار ممکن است یکی از قدیمی ترین ها در نوبه خود باشد که در قرن ۱۵ میلادی به دستور سلطان محمد (Sultan Mehmed) عثمانی ساخته شده است.
3. اولین کلیسای مسیحی که توسط انسان ساخته شده است، گروتو و سنت پیتر می باشد که در سال های ۱۰۹۸ و ۱۲۶۸ در آنتیوخ (Antioch) ساخته شده است.

حقایقی از ترکیه در مورد قدمت و مذهب این کشور

5. حبه ژله ای (Jelly beans) نسخه آمریکایی از شیرینی ترکی به نام لوکوم (lokum) می باشد.
6. سانتا کلاس (Santa Claus) یا بابانوئل که به عنوان سنت نیکلاس نیز شناخته می شود در قرن سوم میلادی در پاتارا ترکیه متولد شده است.
7. در سال ۱۵۰۳ میلادی، لئوناردو داوینچی طرح هایی را برای ساخت یک پل در امتداد تنگه بوسفور ارائه کرد. این پل در حدود ۵۰۰ سال بعد در سال ۲۰۰۱ ساخته شده و نام پل گالاتا روی آن گذاشته شد.
8. در حالی که تقریبا تمام جمعیت ترکیه مسلمان می باشند اما این کشور به طور رسمی یک کشور مسلمان نبوده و از سال ۱۹۲۷ به عنوان ملیتی سکولار شناخته می شود.
9. قدیمی ترین شهری که در ترکیه شناخته شده است کاتاهویوک (Çatalhöyük) بوده که نشانه هایی از شهرنشینی در قرن هفتم پیش از میلاد را نشان می دهد.

حقایقی از ترکیه در خصوص رشد و توسعه در قرن جدید

10. کشور ترکیه ششمین کشور از نظر محبوبیت برای توریست ها به شمار می رود. تنها در سال ۲۰۱۳ در حدود ۳۵ میلیون گردشگر خارجی از آن بازدید کرده اند.
11. حداقل ۱۵۰ حفاری باستان شناسی به طور سالانه در کشور ترکیه صورت می گیرد.
12. سنگ هایی که در گوبکلی تپ (Göbekli Tepe) ترکیه در سال ۱۹۹۴ کشف شده اند، به عنوان یکی از اولین عبادتگاه های جهان و از جمله مهمترین سایت های باستان شناسی بوده که تاکنون کشف شده اند. آزمایشات کربن نشان می دهد که این ۴۵ سنگ کشف شده قدمتی در حدود ۱۳ هزار سال داشته که بسیار بیش از استون هنج و اهرام جیزه می باشد.
13. استانبول تنها شهری در جهان بوده که در دو قاره قرار گرفته است. سه درصد ترکیه در قاره اروپا و ۹۷ درصد آن در قاره آسیا قرار گرفته است. به منطقه آسیایی آن آناتولی یا در زبان ترکی آنادولو (Anadolu) گفته می شود.
14. اعتقاد بر این است که کشتی نوح در کوه آرارات (Ağri Daği) در شرق ترکیه قرار گرفته است. این کوه در واقع یک آتشفشان خاموش بوده و با ۵۱۶۶ متر بالاترین ارتفاع را کشور را دارد.

حقایقی از ترکیه در مورد اعتقادات سنتی این کشور

15. ترکیه محل قدیمی ترین رویداد ورزشی در جهان به نام کشتی گریسی (grease wrestling) می باشد که همچنین ورزش ملی ترکیه به شمار می رود. شرکت کنندگان بدن های خود را با روغن زیتون چرب کرده و تلاش می کنند تا حریف را به زمین بیاندازند. اولین بار این ورزش در سال ۱۳۶۲ میلادی برگزار شده است. در گذشته این مسابقات می توانسته تا روزها نیز ادامه پیدا کند اما اکنون محدودیت زمانی ۴۰ دقیقه ای برای آن در نظر گرفته شده است. در طول روزهای تابستانی کشتیگیران نمی توانند برای استراحت و یا نوشیدن آب متوقف شوند.
16. یکی از راه های حفاظت از نوزاد تازه متولد شده در ترکیه نمک پاشی (salting) می باشد. در این رسم سنتی تمام بدن نوزاد با نمک پوشانده می شود و باور این است که این کار کودک را در برابر اثرات مضر محافظت می نماید.
17. مصطفی کمال آتاتورک پدر ملت ترکیه می باشد. هنگامی که او در سال ۱۹۲۱ به قدرت رسید تقویم گرگوری را به جای تقویم قمری قرار داده و روز یکشنبه را به جای جمعه تعطیل اعلام کرد. او همچنین الفبای ترکی را به جای حروف عربی از حروف رومی بنا نمود. علاوه بر این او استفاده از کلاه قرمز سنتی ترکیه را نیز ممنوع اعلام کرد.

حقایقی از ترکیه در خصوص دوران عثمانی

18. کلمه حرم (harem) در زبان عربی به نام ممنوع بوده و به اتاق هایی گفته می شده است که همسران پادشاه و سلطان به همراه فرزندان خود در آن ها زندگی می کرده اند. در طول سلطنت سلطان سلیمان بزرگ از امپراتوری عثمانی در حدود هزار زن در ۲۵۰ اتاق در حرمسرای کاخ توپکاپی زندگی می کرده اند.
19. هنگامی که مصری ها صادرات پاپیروس به پرگاموم را متوقف کردند، ترک ها کاغذهای پوستی را از پوست گوساله ساختند. آن ها می ترسیدند که کتابانه پرگاموم بزرگتر از کتابخانه اسکندریه باشد که در آن زمان بزرگترین در جهان بود.
20. گل لاله در قرن هفدهم میلادی به وسیله هلندی ها از ترکیه به اروپا معرفی شد. کلمه لاله از واژه ترکی tülbent به نام عمامه گرفته شده است.
21. کلاه قرمز منگوله دار (fez) یک کلاه کوتاه و مخروطی شکل بوده که به طور سنتی توسط مردان ترکیه استفاده می شده است، البته که امروزه دیگر کمتر آن را مشاهده خواهید کرد. استفاده از این کلاه در سال ۱۹۲۵ توسط دولت ممنوع گردید.
22. ترکیه بزرگترین تولیدکننده فندق در جهان می باشد. این کشور بیش از ۸۰ درصد فندق جهان را تامین می نماید.

حقایقی از ترکیه در مورد مرکزیت روم شرقی

28. اکثر ترک ها تا سال ۱۹۳۴ نام خانوادگی نداشته و پس از آن قانونی برای اجباری شدن آن اجرا گردید. نامهای خانوادگی رایج در ترکیه شامل Yılmaz به معنی هرگز از دست ندهید، Kaya به معنی سنگ، Demir به معنی آهن، Şahin به معنی شاهین و Çelik به معنی فلز می باشد.
29. ترکیه محل تولد چندین شخصیت تاریخی می باشد. هومر، سنت پائول، شاه میداس، گالن و پزشکان و جراحان و فیلسوفان بزرگ در امپراتوری روم از جمله آن ها می باشند. علاوه بر این هرودوت، پدر تاریخ نیز در ترکیه متولد شده است.
30. آسکلپیون (Asklepion) در پرگاموم ترکیه یکی از اولین کلینیک های خدمات سلامتی در جهان بوده است.
31. تونل استانبول دومین راه آهن زیرزمینی در جهان پس از مترو لندن و قدیمی ترین و در قاره اروپا می باشد. این راه آهن فعالیت خود را در سال ۱۹۷۵ آغاز کرده است.
32. یکی از اولین تمدن های جهان هیتیت ها (Hittites) بوده در حدود ۱۶۰۰ سال پیش از میلاد در ترکیه زندگی می کرده اند. آن ها از جمله اولین کسانی بودند که با آهن کار کرده و از سیستم های نوشتن استفاده می کرده اند.
33. شهر افسانه ای تروی و افسانه های اسب تروا، آشیل و هلن در سواحل دریای اژه در ترکیه واقع شده است.
34. ترکیه بیش از هر کشور دیگر مسجد دارد. تعداد مسجدهای موجود در ترکیه ۸۲۶۹۳ عدد به طور دقیق می باشد.
35. کنستانتینوپول (Constantinople) که قبلا به عنوان بیزانس شناخته می شد، در قرن بیستم به استانبول تغییر نام پیدا کرد. این شهر پایتخت امپراتوری روم بوده و برای مدت کوتاهی تحت حکومت کنستانتین قرار داشته است.

کاپالیکارسی

کشور ترکیه در غرب آسیا قرار گرفته و بخش کوچکی از آن در شبه جزیره بالکان در جنوب شرقی قاره اروپا قرار دارد. بخش شرقی توسط دریای مرمره، تنگه بسفر و داردانل از آناتولی جدا شده اند. کشور ترکیه در در شمال غربی با یونان و بلغارستان، در شمال شرقی با گرجستان، در شرق با ارمنستان، آذربایجان، نخجوان و ایران و در جنوب با عراق و سوریه هم مرز می باشد. شهر آنکارا پایتخت سیاسی این کشور اما استانبول بزرگترین شهر آن می باشد. بین ۷۰ تا ۸۰ درصد شهروندان ترک به شمار رفته و بزرگترین اقلیت را کردها تشکیل می دهند.نام کشور ترکیه ممکن است از Turchia گرفته شده باشد. این یک کلمه ایتالیایی است که در قرن دوازدهم میلادی به آناتولی یا همان بخش آسیایی ترکیه اشاره داشته است. ترک ها از کلمه ترکیه یا همان سرزمین ترک ها تا زمانی که در سال ۱۹۲۳ به جهموری رسیدند استفاده نکردند.

1. غازی مصطفی کمال (Gazi Mustafa Kemal) یا آتاتورک که به پدر ترک ها معروف است در واقع در یونان متولد شد. بنیانگذار ترکیه مدرن در سال ۱۸۸۱ در شهر عثمانی سلانیک (Selanik) به دنیا آمده که امروزه به آن سالونیکی گفته می شود و در کشور یونان قرار گرفته است. اگرچه مادر و پدر او ترک هایی از منطقه آناتولی بودند.
2. کاپالیکارسی (Kapalıçarşı) استانبول یا همان بازار بزرگ ممکن است بزرگترین بازار فضای باز در جهان باشد. این بازار ۶۴ خیابان، ۴ هزار مغازه و ۲۵ هزار کارگر را در خود جای داده است. همچنین این بازار ممکن است یکی از قدیمی ترین ها در نوبه خود باشد که در قرن ۱۵ میلادی به دستور سلطان محمد (Sultan Mehmed) عثمانی ساخته شده است.
3. اولین کلیسای مسیحی که توسط انسان ساخته شده است، گروتو و سنت پیتر می باشد که در سال های ۱۰۹۸ و ۱۲۶۸ در آنتیوخ (Antioch) ساخته شده است.

حقایقی از ترکیه در مورد قدمت و مذهب این کشور

5. حبه ژله ای (Jelly beans) نسخه آمریکایی از شیرینی ترکی به نام لوکوم (lokum) می باشد.
6. سانتا کلاس (Santa Claus) یا بابانوئل که به عنوان سنت نیکلاس نیز شناخته می شود در قرن سوم میلادی در پاتارا ترکیه متولد شده است.
7. در سال ۱۵۰۳ میلادی، لئوناردو داوینچی طرح هایی را برای ساخت یک پل در امتداد تنگه بوسفور ارائه کرد. این پل در حدود ۵۰۰ سال بعد در سال ۲۰۰۱ ساخته شده و نام پل گالاتا روی آن گذاشته شد.
8. در حالی که تقریبا تمام جمعیت ترکیه مسلمان می باشند اما این کشور به طور رسمی یک کشور مسلمان نبوده و از سال ۱۹۲۷ به عنوان ملیتی سکولار شناخته می شود.
9. قدیمی ترین شهری که در ترکیه شناخته شده است کاتاهویوک (Çatalhöyük) بوده که نشانه هایی از شهرنشینی در قرن هفتم پیش از میلاد را نشان می دهد.

حقایقی از ترکیه در خصوص رشد و توسعه در قرن جدید

10. کشور ترکیه ششمین کشور از نظر محبوبیت برای توریست ها به شمار می رود. تنها در سال ۲۰۱۳ در حدود ۳۵ میلیون گردشگر خارجی از آن بازدید کرده اند.
11. حداقل ۱۵۰ حفاری باستان شناسی به طور سالانه در کشور ترکیه صورت می گیرد.
12. سنگ هایی که در گوبکلی تپ (Göbekli Tepe) ترکیه در سال ۱۹۹۴ کشف شده اند، به عنوان یکی از اولین عبادتگاه های جهان و از جمله مهمترین سایت های باستان شناسی بوده که تاکنون کشف شده اند. آزمایشات کربن نشان می دهد که این ۴۵ سنگ کشف شده قدمتی در حدود ۱۳ هزار سال داشته که بسیار بیش از استون هنج و اهرام جیزه می باشد.
13. استانبول تنها شهری در جهان بوده که در دو قاره قرار گرفته است. سه درصد ترکیه در قاره اروپا و ۹۷ درصد آن در قاره آسیا قرار گرفته است. به منطقه آسیایی آن آناتولی یا در زبان ترکی آنادولو (Anadolu) گفته می شود.
14. اعتقاد بر این است که کشتی نوح در کوه آرارات (Ağri Daği) در شرق ترکیه قرار گرفته است. این کوه در واقع یک آتشفشان خاموش بوده و با ۵۱۶۶ متر بالاترین ارتفاع را کشور را دارد.

حقایقی از ترکیه در مورد اعتقادات سنتی این کشور

15. ترکیه محل قدیمی ترین رویداد ورزشی در جهان به نام کشتی گریسی (grease wrestling) می باشد که همچنین ورزش ملی ترکیه به شمار می رود. شرکت کنندگان بدن های خود را با روغن زیتون چرب کرده و تلاش می کنند تا حریف را به زمین بیاندازند. اولین بار این ورزش در سال ۱۳۶۲ میلادی برگزار شده است. در گذشته این مسابقات می توانسته تا روزها نیز ادامه پیدا کند اما اکنون محدودیت زمانی ۴۰ دقیقه ای برای آن در نظر گرفته شده است. در طول روزهای تابستانی کشتیگیران نمی توانند برای استراحت و یا نوشیدن آب متوقف شوند.
16. یکی از راه های حفاظت از نوزاد تازه متولد شده در ترکیه نمک پاشی (salting) می باشد. در این رسم سنتی تمام بدن نوزاد با نمک پوشانده می شود و باور این است که این کار کودک را در برابر اثرات مضر محافظت می نماید.
17. مصطفی کمال آتاتورک پدر ملت ترکیه می باشد. هنگامی که او در سال ۱۹۲۱ به قدرت رسید تقویم گرگوری را به جای تقویم قمری قرار داده و روز یکشنبه را به جای جمعه تعطیل اعلام کرد. او همچنین الفبای ترکی را به جای حروف عربی از حروف رومی بنا نمود. علاوه بر این او استفاده از کلاه قرمز سنتی ترکیه را نیز ممنوع اعلام کرد.

حقایقی از ترکیه در خصوص دوران عثمانی

18. کلمه حرم (harem) در زبان عربی به نام ممنوع بوده و به اتاق هایی گفته می شده است که همسران پادشاه و سلطان به همراه فرزندان خود در آن ها زندگی می کرده اند. در طول سلطنت سلطان سلیمان بزرگ از امپراتوری عثمانی در حدود هزار زن در ۲۵۰ اتاق در حرمسرای کاخ توپکاپی زندگی می کرده اند.
19. هنگامی که مصری ها صادرات پاپیروس به پرگاموم را متوقف کردند، ترک ها کاغذهای پوستی را از پوست گوساله ساختند. آن ها می ترسیدند که کتابانه پرگاموم بزرگتر از کتابخانه اسکندریه باشد که در آن زمان بزرگترین در جهان بود.
20. گل لاله در قرن هفدهم میلادی به وسیله هلندی ها از ترکیه به اروپا معرفی شد. کلمه لاله از واژه ترکی tülbent به نام عمامه گرفته شده است.
21. کلاه قرمز منگوله دار (fez) یک کلاه کوتاه و مخروطی شکل بوده که به طور سنتی توسط مردان ترکیه استفاده می شده است، البته که امروزه دیگر کمتر آن را مشاهده خواهید کرد. استفاده از این کلاه در سال ۱۹۲۵ توسط دولت ممنوع گردید.
22. ترکیه بزرگترین تولیدکننده فندق در جهان می باشد. این کشور بیش از ۸۰ درصد فندق جهان را تامین می نماید.

حقایقی از ترکیه در مورد مرکزیت روم شرقی

28. اکثر ترک ها تا سال ۱۹۳۴ نام خانوادگی نداشته و پس از آن قانونی برای اجباری شدن آن اجرا گردید. نامهای خانوادگی رایج در ترکیه شامل Yılmaz به معنی هرگز از دست ندهید، Kaya به معنی سنگ، Demir به معنی آهن، Şahin به معنی شاهین و Çelik به معنی فلز می باشد.
29. ترکیه محل تولد چندین شخصیت تاریخی می باشد. هومر، سنت پائول، شاه میداس، گالن و پزشکان و جراحان و فیلسوفان بزرگ در امپراتوری روم از جمله آن ها می باشند. علاوه بر این هرودوت، پدر تاریخ نیز در ترکیه متولد شده است.
30. آسکلپیون (Asklepion) در پرگاموم ترکیه یکی از اولین کلینیک های خدمات سلامتی در جهان بوده است.
31. تونل استانبول دومین راه آهن زیرزمینی در جهان پس از مترو لندن و قدیمی ترین و در قاره اروپا می باشد. این راه آهن فعالیت خود را در سال ۱۹۷۵ آغاز کرده است.
32. یکی از اولین تمدن های جهان هیتیت ها (Hittites) بوده در حدود ۱۶۰۰ سال پیش از میلاد در ترکیه زندگی می کرده اند. آن ها از جمله اولین کسانی بودند که با آهن کار کرده و از سیستم های نوشتن استفاده می کرده اند.
33. شهر افسانه ای تروی و افسانه های اسب تروا، آشیل و هلن در سواحل دریای اژه در ترکیه واقع شده است.
34. ترکیه بیش از هر کشور دیگر مسجد دارد. تعداد مسجدهای موجود در ترکیه ۸۲۶۹۳ عدد به طور دقیق می باشد.
35. کنستانتینوپول (Constantinople) که قبلا به عنوان بیزانس شناخته می شد، در قرن بیستم به استانبول تغییر نام پیدا کرد. این شهر پایتخت امپراتوری روم بوده و برای مدت کوتاهی تحت حکومت کنستانتین قرار داشته است.

تمدن هیتیت ها

کشور ترکیه در غرب آسیا قرار گرفته و بخش کوچکی از آن در شبه جزیره بالکان در جنوب شرقی قاره اروپا قرار دارد. بخش شرقی توسط دریای مرمره، تنگه بسفر و داردانل از آناتولی جدا شده اند. کشور ترکیه در در شمال غربی با یونان و بلغارستان، در شمال شرقی با گرجستان، در شرق با ارمنستان، آذربایجان، نخجوان و ایران و در جنوب با عراق و سوریه هم مرز می باشد. شهر آنکارا پایتخت سیاسی این کشور اما استانبول بزرگترین شهر آن می باشد. بین ۷۰ تا ۸۰ درصد شهروندان ترک به شمار رفته و بزرگترین اقلیت را کردها تشکیل می دهند. با الی گشت همراه باشید تا در این مطلب برخی از حقایق کشور ترکیه را با هم بخوانیم

آخرین وعده غذایی که بر روی کشتی نوح استفاده شده است، یک پودینگ ترش و شیرین به نام آشور (ashure) بوده که همچنان در کشور ترکیه به عنوان یک دسر وجود دارد. این وعده غذایی ظاهرا دارای ۴۰ ترکیب مختلف بوده که از باقی مانده منابع موجود در کشتی تشکیل شده بودند.

در طول حملات عثمانی ها به اروپای شرقی و مرکزی در قرن شانزدهم میلادی، ترک ها قهوه را به اروپایی ها معرفی کرده اند.

بر اساس سنت های ترکیه تمام حوادث اصلی زندگی با خوردن شیرینی آغاز می شود. یک نوزاد زمانی که متولد می شود با حلوا از ورودش به این جهان استقبال کرده و مجددا زمانی که شخصی فوت می کند در مراسم او از حلوا استفاده می کنند. زمانی که یک زن زایمان انجام می دهد به او نوشیدنی های میوه ای شیرین می دهند.

جولیوس سزار اصطلاحات مشهوری داشته است. Veni, Vidi, Vici به معنی من آمدم، دیدم، فتح کردم. او این جملات را زمانی بیان کرد که پونتوس (Pontus) پادشاه دریای سیاه در ترکیه را شکست داده بود.

حقایق کشور ترکیه در خصوص مکان های تاریخی آن

درخت گیلاس ابتدا در روم معرفی شده و سپس به اروپا منتقل شد. این درخت ابتدا در گیرسون (Giresun) در شمال ترکیه در سال ۶۹ میلادی شناخته شد. تصور می شود این جزء اولین گیاهان اهلی می باشد که در حدود ۱۰ هزار سال پیش به وجود آمده است.

قدیمی ترین کشتی غرق شده در جهان در منطقه اولوبورون (Uluburun) در منطقه مدیترانه ای ترکیه می باشد. این کشتی در ۶ مایلی جنوب شرقی کاس (Kaş) واقع شده و به نظر می رسد قدمتی در حدود ۳۳۰۰ سال داشته باشد.

علیرغم محبوبیت کشتی شترها و محبوبیت آن ها در تفریگاه ها، شترها بومی ترکیه به حساب نمی آیند. شترها تنها در طول ماه های نوامبر تا مارس به مبارزه پرداخته و یک شتر ماده را میان دو شتر نر قرار می دهند تا موجب تحریک آن ها و انجام مبارزه شوند.

استانبول محل ایستگاه قطار سیرکسی (Sirkeci) بوده که آخرین توقف قطار سریع السیر Orient Express در شرق می می باشد. این قطار در بین سال های ۱۸۸۳ تا ۱۹۷۷ بین پاریس و استانبول حرکت می کرده است. نویسنده مرموز انگلیسی به نام آگاتا کریستی یکی از مسافران معروف این قطار بوده است.

حقایق کشور ترکیه در مورد شهرهای توریستی

اولین سکه های تاریخ در جهان از الکتروم ساخته شده و به دستور پادشاه لیدیان آلیاتس (Lydian King Alyattes) در ساردیس و در منطقه دریای اژه ترکیه در سال ۶۴۰ پیش از میلاد ضرب شده است.

دیلایت ترکی یا لوکوم یکی از قدیمی ترین شیرینی های تاریخ در جهان بوده که قدمت آن به ۵۰۰ سال پیش باز می گردد. ناپلئون و وینستون چرچیل از جمله کسانی بودند که این شیرینی ها را به خصوص زمانی که با پسته پر شده بودند مصرف می کردند. از سوی دیگر پیکاسو هر روز در هنگام نقاشی کشیدن این شیرینی ها را می خورده است.

حمام ترکی (hammam) در قرن هفتم میلادی از امپراتوری روم به ترکیه منتقل شده بود. این نوع از حمام کردن از سنت های یونانی، رومی و بیزانس مشتق شده است. کسانی که در حمام های ترکی خدمت رسانی می کنند را اصطلاحا تلاکز (tellaks) یا اسکرابرز (scrubbers) می گویند.

شهر توریستی و مدیترانه ای آنتالیا در کشور ترکیه دارای رکوردی جهانی برای داشتن بیشترین ساحل با پرچم آبی در جهان می باشد. این گواهی به دلیل داشتن بالاترین کیفیت اب، تمیزی ساحل و همچنین داشتن بالاترین استانداردهای زیست محیطی می باشد.

حقایق کشور ترکیه در خصوص ریشه های ترکی

باارزش ترین فرش ابریشم جهان با ۱۴۴ گره در هر سانتی متر مربع در موزه مولانا (Mevlâna) در شهر قونیا (Konya) ترکیه واقع شده است.

حضارفن احمد سلبی (Hezârfen Ahmet Çelebi) اولین مردی بود که با استفاده از بال های مصنوعی توانست در قرن هفدهم میلادی از روی تنگه بوسفور فاصله قابل توجهی را پرواز نماید. بنابراین اولین پرواز بین قاره ای جهان در حدود ۲۷۰ سال پیش از برادران رایت انجام شده است.

اکثر ترک ها روزانه ۱۰ عدد یا بیشتر چای می نوشند. این کشور دارای بالاترین میزان مصرف چای در جهان بوده و هر فرد در طول یک سال حدود ۷ پوند چای استفاده می کند. نود و شش درصد مردم چای می نوشند. ترکیه جزء ۵ تولید کننده اصلی چای در جهان بوده و در زبان ترکی به آن çay گفته می شود.

کلمه فیروزه ای (turquoise) از کلمه turc در زبان ترکی گرفته شده است که به رنگ های زیبا در دریای مدیترانه و همچنین سواحل جنوبی کشور ترکیه اشاره دارد.

ترکیه اولین مکانی است که در آن مسابقه زیبایی صورت گرفته است. پاریس از تروی به عنوان داور و آتنا، هرا و آفرودیت به عنوان شرکت کنندگان این مسابقه بوده اند. پاریس آفرودیت را به عنوان برنده انتخاب کرد. هلن نیز که قبلا ازدواج کرده بود و منجر به جنگ تروا گردید.

حقایق کشور ترکیه در مورد گونه های گیاهی و جانوری

ترکیه برابری زنان را بر اساس تمدن هیتیت ها در هزاره قبل از خود در نظر گرفت. این کشور حق رای دادن زنان را قبل از بسیاری از کشورهای اروپایی و ایالات متحده در سال ۱۹۳۰ برای انتخابات محلی و در سال ۱۹۳۴ برای انتخابات ملی قرار داد.

اصطلاح چرخش درویشان (Whirling Dervish) در واقع به نوعی فعالیت مذهبی در ترکیه اشاره داشته که از عرفان های رومی پیروی می کند. آن ها در این مراسم گرد هم آمده و مراسمی مذهبی به نام سما را انجام می دهند که نمادی از صعود روحانی انسانی از طریق چرخش می باشد.

بوقلمون در کشور ترکیه به نام هیندی (hindi) شناخته می شود زیرا آن ها معتقدند که این پرنده اولین بار در هند به وجود آمده است.

قازیانتپ (Gaziantep) در کشور ترکیه یکی از قدیمی ترین شهرهای جهان بوده که افراد به طور دائمی در آن ساکن شده اند.

یک سوم از ۹ هزار گونه گیاهی که در کشور ترکیه وجود دارند اندمیک (endemic) می باشند. این بدین معنی است که آن ها فقط در ترکیه رشد کرده و در هیچ جای دیگر آن را نمی توانید پیدا کنید. علاوه بر این ترکیه دارای ۵ گونه پستاندار، ۱۳ گونه خزنده و ۵۲ گونه ماهی آب شیرین بوده که در هیچ جای دیگری بر روی کره زمین یافت نمی شوند.

حقایق کشور ترکیه در خصوص معماری های تاریخی

جالب است بدانید که یک چهارم گل رزی که در جهان رشد می کند در کشور ترکیه وجود دارد.

کشور ترکیه چهارمین تولید کننده بزرگ گوجه فرنگی در جهان می باشد. در سال ۲۰۱۱ کشاورزان ترکیه ای بیش از ۱۱ میلیون تن گوجه فرنگی را برداشت کرده اند.

حاجیا صوفیا (Hagia Sofia) که در زبان ترکی به آن ایاصوفیا (Ayasofya) می گویند به نام کلیسای Holy Wisdom نیز شناخته می شود. این کلیسای جامع در استانبول بزرگترین کلیسای جهان برای مدت هزار سال بوده است. پس از آنکه امپراتوری عثمانی در سال ۱۴۵۳ شهر کونستانتینوپول (قسطنطنیه) را فتح کرد، آن را به مسجد تبدیل کرده و از سال ۱۹۳۵ نیز این مکان به عنوان موزه مورد استفاده قرار می گیرد.

ترکیه یکی از معدود کشورهای جهان بوده که در قانون اساسی خود به طور مستقیم به ورزش اشاره می کند. در ماده ۵۹ این قانون آمده است که دولت اقدامات لازم را جهت توسعه سلامت جسمی و روانی شهروندان ترکیه در تمام سنین انجام می دهد و گسترش ورزش را در میان توده های مردم تشویق می نماید. علاوه بر این دولت از ورزشکاران موفق حمایت می کند.

ترکیه بیش از ۲۵ زمین لرزه بزرگ را تجربه کرده است. بزرگترین آن ها که ثبت شده است ۷٫۸ ریشتر بوده که در سال ۱۹۳۹ روی داده است.

بازی تخته یا تاولا (tavla) در فرهنگ ترکیه ریشه ای عمیق دارد. این یکی از قدیمی ترین بازی هایی است که روی یک صفحه انجام شده و قدمت آن به ۳ هزار سال قبل باز می گردد. ترک ها این بازی را به صورت بسیار جدی انجام می دهند.

ایمام باییلدی (İmam bayıldı) یک غذای ترکی ساخته شده از بادمجان پخته با روغن زیتون و پر شده با پیاز و سیر و گوجه فرنگی است که بسیار خوشمزه بوده و طعم و ظاهر آن هوش از سر انسان می برد.

میمیر سینان (Mimar Sinan) معروفترین معمار ترکیه است. او در سال ۱۴۹۷ متولد شده و یک مسیحی بود که به دین اسلام گرایش پیدا کرد. او به عنوان رییس معماران امپراتوری تحت نظر سلیمان برگزیده شد. او در طول دوران زندگی اش ۳۲۱ ساختمان را طراحی کرده که ۸۵ عدد از آن ها هنوز پابرجا می باشند. شناخته شده ترین کار او مسجد سلیمانیه می باشد.

چهارمین تولید کننده بزرگ گوجه فرنگی

کشور ترکیه در غرب آسیا قرار گرفته و بخش کوچکی از آن در شبه جزیره بالکان در جنوب شرقی قاره اروپا قرار دارد. بخش شرقی توسط دریای مرمره، تنگه بسفر و داردانل از آناتولی جدا شده اند. کشور ترکیه در در شمال غربی با یونان و بلغارستان، در شمال شرقی با گرجستان، در شرق با ارمنستان، آذربایجان، نخجوان و ایران و در جنوب با عراق و سوریه هم مرز می باشد. شهر آنکارا پایتخت سیاسی این کشور اما استانبول بزرگترین شهر آن می باشد. بین ۷۰ تا ۸۰ درصد شهروندان ترک به شمار رفته و بزرگترین اقلیت را کردها تشکیل می دهند. با الی گشت همراه باشید تا در این مطلب برخی از حقایق کشور ترکیه را با هم بخوانیم

آخرین وعده غذایی که بر روی کشتی نوح استفاده شده است، یک پودینگ ترش و شیرین به نام آشور (ashure) بوده که همچنان در کشور ترکیه به عنوان یک دسر وجود دارد. این وعده غذایی ظاهرا دارای ۴۰ ترکیب مختلف بوده که از باقی مانده منابع موجود در کشتی تشکیل شده بودند.

در طول حملات عثمانی ها به اروپای شرقی و مرکزی در قرن شانزدهم میلادی، ترک ها قهوه را به اروپایی ها معرفی کرده اند.

بر اساس سنت های ترکیه تمام حوادث اصلی زندگی با خوردن شیرینی آغاز می شود. یک نوزاد زمانی که متولد می شود با حلوا از ورودش به این جهان استقبال کرده و مجددا زمانی که شخصی فوت می کند در مراسم او از حلوا استفاده می کنند. زمانی که یک زن زایمان انجام می دهد به او نوشیدنی های میوه ای شیرین می دهند.

جولیوس سزار اصطلاحات مشهوری داشته است. Veni, Vidi, Vici به معنی من آمدم، دیدم، فتح کردم. او این جملات را زمانی بیان کرد که پونتوس (Pontus) پادشاه دریای سیاه در ترکیه را شکست داده بود.

حقایق کشور ترکیه در خصوص مکان های تاریخی آن

درخت گیلاس ابتدا در روم معرفی شده و سپس به اروپا منتقل شد. این درخت ابتدا در گیرسون (Giresun) در شمال ترکیه در سال ۶۹ میلادی شناخته شد. تصور می شود این جزء اولین گیاهان اهلی می باشد که در حدود ۱۰ هزار سال پیش به وجود آمده است.

قدیمی ترین کشتی غرق شده در جهان در منطقه اولوبورون (Uluburun) در منطقه مدیترانه ای ترکیه می باشد. این کشتی در ۶ مایلی جنوب شرقی کاس (Kaş) واقع شده و به نظر می رسد قدمتی در حدود ۳۳۰۰ سال داشته باشد.

علیرغم محبوبیت کشتی شترها و محبوبیت آن ها در تفریگاه ها، شترها بومی ترکیه به حساب نمی آیند. شترها تنها در طول ماه های نوامبر تا مارس به مبارزه پرداخته و یک شتر ماده را میان دو شتر نر قرار می دهند تا موجب تحریک آن ها و انجام مبارزه شوند.

استانبول محل ایستگاه قطار سیرکسی (Sirkeci) بوده که آخرین توقف قطار سریع السیر Orient Express در شرق می می باشد. این قطار در بین سال های ۱۸۸۳ تا ۱۹۷۷ بین پاریس و استانبول حرکت می کرده است. نویسنده مرموز انگلیسی به نام آگاتا کریستی یکی از مسافران معروف این قطار بوده است.

حقایق کشور ترکیه در مورد شهرهای توریستی

اولین سکه های تاریخ در جهان از الکتروم ساخته شده و به دستور پادشاه لیدیان آلیاتس (Lydian King Alyattes) در ساردیس و در منطقه دریای اژه ترکیه در سال ۶۴۰ پیش از میلاد ضرب شده است.

دیلایت ترکی یا لوکوم یکی از قدیمی ترین شیرینی های تاریخ در جهان بوده که قدمت آن به ۵۰۰ سال پیش باز می گردد. ناپلئون و وینستون چرچیل از جمله کسانی بودند که این شیرینی ها را به خصوص زمانی که با پسته پر شده بودند مصرف می کردند. از سوی دیگر پیکاسو هر روز در هنگام نقاشی کشیدن این شیرینی ها را می خورده است.

حمام ترکی (hammam) در قرن هفتم میلادی از امپراتوری روم به ترکیه منتقل شده بود. این نوع از حمام کردن از سنت های یونانی، رومی و بیزانس مشتق شده است. کسانی که در حمام های ترکی خدمت رسانی می کنند را اصطلاحا تلاکز (tellaks) یا اسکرابرز (scrubbers) می گویند.

شهر توریستی و مدیترانه ای آنتالیا در کشور ترکیه دارای رکوردی جهانی برای داشتن بیشترین ساحل با پرچم آبی در جهان می باشد. این گواهی به دلیل داشتن بالاترین کیفیت اب، تمیزی ساحل و همچنین داشتن بالاترین استانداردهای زیست محیطی می باشد.

حقایق کشور ترکیه در خصوص ریشه های ترکی

باارزش ترین فرش ابریشم جهان با ۱۴۴ گره در هر سانتی متر مربع در موزه مولانا (Mevlâna) در شهر قونیا (Konya) ترکیه واقع شده است.

حضارفن احمد سلبی (Hezârfen Ahmet Çelebi) اولین مردی بود که با استفاده از بال های مصنوعی توانست در قرن هفدهم میلادی از روی تنگه بوسفور فاصله قابل توجهی را پرواز نماید. بنابراین اولین پرواز بین قاره ای جهان در حدود ۲۷۰ سال پیش از برادران رایت انجام شده است.

اکثر ترک ها روزانه ۱۰ عدد یا بیشتر چای می نوشند. این کشور دارای بالاترین میزان مصرف چای در جهان بوده و هر فرد در طول یک سال حدود ۷ پوند چای استفاده می کند. نود و شش درصد مردم چای می نوشند. ترکیه جزء ۵ تولید کننده اصلی چای در جهان بوده و در زبان ترکی به آن çay گفته می شود.

کلمه فیروزه ای (turquoise) از کلمه turc در زبان ترکی گرفته شده است که به رنگ های زیبا در دریای مدیترانه و همچنین سواحل جنوبی کشور ترکیه اشاره دارد.

ترکیه اولین مکانی است که در آن مسابقه زیبایی صورت گرفته است. پاریس از تروی به عنوان داور و آتنا، هرا و آفرودیت به عنوان شرکت کنندگان این مسابقه بوده اند. پاریس آفرودیت را به عنوان برنده انتخاب کرد. هلن نیز که قبلا ازدواج کرده بود و منجر به جنگ تروا گردید.

حقایق کشور ترکیه در مورد گونه های گیاهی و جانوری

ترکیه برابری زنان را بر اساس تمدن هیتیت ها در هزاره قبل از خود در نظر گرفت. این کشور حق رای دادن زنان را قبل از بسیاری از کشورهای اروپایی و ایالات متحده در سال ۱۹۳۰ برای انتخابات محلی و در سال ۱۹۳۴ برای انتخابات ملی قرار داد.

اصطلاح چرخش درویشان (Whirling Dervish) در واقع به نوعی فعالیت مذهبی در ترکیه اشاره داشته که از عرفان های رومی پیروی می کند. آن ها در این مراسم گرد هم آمده و مراسمی مذهبی به نام سما را انجام می دهند که نمادی از صعود روحانی انسانی از طریق چرخش می باشد.

بوقلمون در کشور ترکیه به نام هیندی (hindi) شناخته می شود زیرا آن ها معتقدند که این پرنده اولین بار در هند به وجود آمده است.

قازیانتپ (Gaziantep) در کشور ترکیه یکی از قدیمی ترین شهرهای جهان بوده که افراد به طور دائمی در آن ساکن شده اند.

یک سوم از ۹ هزار گونه گیاهی که در کشور ترکیه وجود دارند اندمیک (endemic) می باشند. این بدین معنی است که آن ها فقط در ترکیه رشد کرده و در هیچ جای دیگر آن را نمی توانید پیدا کنید. علاوه بر این ترکیه دارای ۵ گونه پستاندار، ۱۳ گونه خزنده و ۵۲ گونه ماهی آب شیرین بوده که در هیچ جای دیگری بر روی کره زمین یافت نمی شوند.

حقایق کشور ترکیه در خصوص معماری های تاریخی

جالب است بدانید که یک چهارم گل رزی که در جهان رشد می کند در کشور ترکیه وجود دارد.

کشور ترکیه چهارمین تولید کننده بزرگ گوجه فرنگی در جهان می باشد. در سال ۲۰۱۱ کشاورزان ترکیه ای بیش از ۱۱ میلیون تن گوجه فرنگی را برداشت کرده اند.

حاجیا صوفیا (Hagia Sofia) که در زبان ترکی به آن ایاصوفیا (Ayasofya) می گویند به نام کلیسای Holy Wisdom نیز شناخته می شود. این کلیسای جامع در استانبول بزرگترین کلیسای جهان برای مدت هزار سال بوده است. پس از آنکه امپراتوری عثمانی در سال ۱۴۵۳ شهر کونستانتینوپول (قسطنطنیه) را فتح کرد، آن را به مسجد تبدیل کرده و از سال ۱۹۳۵ نیز این مکان به عنوان موزه مورد استفاده قرار می گیرد.

ترکیه یکی از معدود کشورهای جهان بوده که در قانون اساسی خود به طور مستقیم به ورزش اشاره می کند. در ماده ۵۹ این قانون آمده است که دولت اقدامات لازم را جهت توسعه سلامت جسمی و روانی شهروندان ترکیه در تمام سنین انجام می دهد و گسترش ورزش را در میان توده های مردم تشویق می نماید. علاوه بر این دولت از ورزشکاران موفق حمایت می کند.

ترکیه بیش از ۲۵ زمین لرزه بزرگ را تجربه کرده است. بزرگترین آن ها که ثبت شده است ۷٫۸ ریشتر بوده که در سال ۱۹۳۹ روی داده است.

بازی تخته یا تاولا (tavla) در فرهنگ ترکیه ریشه ای عمیق دارد. این یکی از قدیمی ترین بازی هایی است که روی یک صفحه انجام شده و قدمت آن به ۳ هزار سال قبل باز می گردد. ترک ها این بازی را به صورت بسیار جدی انجام می دهند.

ایمام باییلدی (İmam bayıldı) یک غذای ترکی ساخته شده از بادمجان پخته با روغن زیتون و پر شده با پیاز و سیر و گوجه فرنگی است که بسیار خوشمزه بوده و طعم و ظاهر آن هوش از سر انسان می برد.

میمیر سینان (Mimar Sinan) معروفترین معمار ترکیه است. او در سال ۱۴۹۷ متولد شده و یک مسیحی بود که به دین اسلام گرایش پیدا کرد. او به عنوان رییس معماران امپراتوری تحت نظر سلیمان برگزیده شد. او در طول دوران زندگی اش ۳۲۱ ساختمان را طراحی کرده که ۸۵ عدد از آن ها هنوز پابرجا می باشند. شناخته شده ترین کار او مسجد سلیمانیه می باشد.

Pont Neuf

کشور فرانسه که در غرب اروپا واقع شده و از جمله بزرگترین کشورهای قاره سبز به شمار می رود دارای تاریخی بسیار غنی است. قدیمی ترین نشانه های زندگی انسانی متعلق به ۱٫۸ میلیون سال پیش در محلی که امروزه کشور فرانسه واقع شده قرار داشتند. پس از چندین دوره یخبندان و رشد جوامع بشری از حدود ۳ هزار سال پیش از میلاد مسیح دوران نوسنگی در این منطقه آغاز شد. کشور فرانسه که امروزه به جمهوری فرانسه شناخته می شود با پایتخت پاریس به عنوان بزرگترین شهر و مرکز تجاری و فرهنگی این کشور شناخته شده است. از جمله دیگر شهرهای مشهور فرانسه می توان به بوردو، تولوز، لیون، مارسی و نیس اشاره کرد. فرانسه علاوه بر سرزمین اصلی که با کشورهایی مانند سوییس، آلمان، اسپانیا، ایتالیا، لوکزامبورگ و … هم مرز می باشد، دارای چندین جزیره در اقیانوس اطلس، اقیانوس هند و اقیانوس آرام بوده و همچنین گویان فرانسه در آمریکای جنوبی بوده که متعلق به این کشور می باشد. در ادامه حقایق کشورهای مختلف اینبار قصد داریم تا حقایقی از فرانسه را به عنوان کشوری تاریخی با گذشته ای غنی معرفی نماییم پس با الی گشت همراه شوید.

1. نام فرانسه از کلمه لاتین فرانسیا (Francia) گرفته شده که به معنی سرزمین پادشاهی فرانک می باشد.
2. فرانسه بزرگترین کشور در اروپا بوده که وسعت آن بیش از ۶۴۳ هزار کیلومتر مربع می باشد. این مقدار شامل گویان فرانسه و جزایر گوادلوپ (Guadeloupe)، مارتینیک (Martinique)، مایوت (Mayotte) و رونیون (Réunion) می باشد.
3. بلندترین نقطه در فرانسه همچنین به عنوان بلندترین نقطه در سراسر اروپا شناخته می شود که مونت بلانک (Mont Blanc) با ارتفاع ۴۸۰۷ متر می باشد.
4. کشور فرانسه به ۲۲ منطقه شهری تقسیم شده که ۵ منطقه آن در خارج از سرزمین اصلی قرار گرفته است.
5. این کشور با بیش از ۷۵ میلیون گردشگر در سال به عنوان پربازدیدترین کشور از دیدگاه گردشگران به شمار رفته و از نظر درآمد حاصل از گردشگری در رتبه سوم جهان قرار دارد.

حقایقی از فرانسه در خصوص استقلال این کشور

6. نان تست فرانسوی که به نان گمشده نیز شناخته می شود در نوشته های ذکر شده در مورد غذا از هنری پنجم انگلستان دیده می شود. لغت تست فرانسوی اولین بار در یک کتاب آشپزی متعلق به ۱۶۶۰ مورد استفاده قرار گرفته است.
7. در کشور فرانسه روز ۱۴ ژوئیه به عنوان روز استقلال این کشور جشن گرفته می شود. این جشن در واقع ۱۴ ژوئیه ۱۷۸۹ بوده که در زندان باستیل (Bastille) شورشی به پا شد و در نهایت جنگ انقلابی فرانسه را به وجود آورد.
8. دولت فرانسه مدال هایی را به نام La Médaille de La Famille Française به خانواده هایی که فرزندان متعددی را با شرافت پرورش داده اند اعطا می نماید.
9. در سراسر شهر فرانسوی پاریس تنها یک تابلوی ایست (Stop) وجود دارد.
10. جالب است بدانید که لویی نوزدهم تنها ۲۰ دقیقه پادشاه فرانسه بوده است.

حقایقی از فرانسه در مورد ویژگی های خاص این کشور

11. در فرانسه یک فرد می تواند به طور قانونی با یک فرد مرده ازدواج نماید.
12. رینبو واریور (Rainbow Warrior) یکی کشتی صلح سبز بود که برای متوقف کردن آزمایشان هسته ای فرانسه در اقیانوس آرام فرستاده شد. این کشتی در سال ۱۹۸۵ در بدری در نیوزیلند منفجر شده و یکی از کارگران آن نیز کشته شد. رسوایی زمانی پیش آمد که مشخص شد سرویس های مخفی فرانسه در این انفجار نقش داشتند.
13. از زمان پایان جنگ جهانی دوم فرانسه به عنوان یکی از پنج عضو دائم شورای امنیت سازمان ملل بوده است.
14. فرانسه در کنار اسپانیایی ها دارای زنانی با بالاترین امید به زندگی در سراسر اروپا می باشند.
15. بازی های سنتی فرانسه به نام پتانک (pétanque) و کمی رسمی تر ان بولز (boules) دارای یک کتاب قانون ۷۰ صفحه ای می باشد. هر دوی این بازی ها توسط مردان روستایی در یک زمین شنی و ماسه ای انجام می گیرد. برای هر دو این بازی ها مسابقات جهانی برگزار می گردد.

حقایقی از فرانسه در خصوص هنر این سرزمین

16. رییس جمهور سابق فرانسه شارل دوگول نامش در گینس ثبت شده است. او از ۳۲ عملیات تروریستی و سوء قصد جان سالم به در برده است.
17. فرانسه بزرگترین مصرف کننده برق از سوخت های هسته ای در سراسر جهان می باشد.
18. لئوناردو داوینچی قلعه Château du Clos Lucé را در آمبویز (Amboise) فرانسه به عنوان خانه اش ساخت و از سال ۱۵۱۶ تا ۱۵۱۹ و زمان مرگش در آنجا زندگی کرد.
19. ستاره برنزی که در پیاده روی اطراف کلیسای نوتردام قرار گرفته، محل دقیق نقطه صفر تمام جاده های فرانسوی می باشد.
20. لویی شانزدهم که به آن پادشاه خورشید نیز گفته می شد نخستین دولت ملی فرانسه را به وجود آورده و همچنین قصر ورسای را در ۱۴ کیلومتری جنوب پاریس ساخت.

حقایقی از فرانسه در مورد ناپلئون بناپارت

21. فرانسوی ها مخترعین اولین ماشین حساب های دیجیتال، بالن های هوای گرم، چتر نجات، خط بریل، مارگارین و بسیاری موارد دیگر می باشند.
22. پزشک فرانسوی جوزف ایگانس گیلوتین (Joseph-Ignace Guillotin) وسیله ای را برای کشتن انسان ها به نام گیوتین اختراع کرد. نیکولاس ژاک پلتیر (Nicolas Jacques Pelletier) یک راهزن فرانسوی بوده که در ۲۵ آوریل ۱۷۹۲ اولین فردی بود که سرش به وسیله گیوتین جدا شد. در طول دوران ۱۷ هزار نفر به وسیله گیوتین اعدام شدند. هامیدا ژاندوبی (Hamida Djandoubi) آخرین فردی بود که در سال ۱۹۷۷ پشت درهای بسته در مارسی اعدام گردید. زیرا آخرین اعدام عمومی فرانسوی ها در سال ۱۹۳۹ بود. فرانسه در سال ۱۹۸۱ مجازات اعدام را لغو نمود.
23. ناپلئون بناپارت در سال ۱۷۹۹ نقش رهبران فرانسوی را با برگزاری رفراندوم از بین برد. روز تولد او به عنوان یک تعطیلات ملی شناخته شد و در سال ۱۸۰۴ پاپ پیوس هفتم او را در کلیسای نوتردام به عنوان امپراتور پاریس در نظر گرفت. ناپلئون در سال ۱۸۲۱ در جزیره سنت هلن در اقیانوس آرام درگذشت و بقایای او در سال ۱۸۴۰ به پاریس منتقل شد.

حقایقی از فرانسه در خصوص نمادهای این کشور

24. با وجود اسطوره های مقاومت فرانسه در جنگ جهانی دوم اما جنبش های زیرزمینی بیش از ۵ درصد جمعیت را شامل نمی شدند. ۹۵ درصد دیگر مردم یا با نازی ها همکاری کرده و یا هیچ کاری انجام ندادند.
25. موزه لوور فرانسه که شامل مهمترین مجموعه های هنری و آثار تاریخی در جهان می باشد در ابتدا به عنوان یک قلعه در قرن دوازدهم توسط فیلیپ دوم ساخته شد.
26. برج ایفل به نام طراح او گوستاو ایفل (Gustave Eiffel) نامگذاری گردید. این برج برای نمایشگاه جهانی در سال ۱۸۸۹ ساخته شده و تقریبا قرار بود در سال ۱۹۰۹ تخریب گردد. اما به دلیل اینکه برای علم جدید رادیو و تلگراف مورد نیاز بود نگه داشته شد. برج ایفل به همراه آنتن بالای آن ۳۲۴ متر ارتفاع دارد.
27. پاریس برای اولین بار در قرن سئوم پیش از میلاد توسط قبیله سلتیک گولز (Celtic Gauls) شناخته شده و به نام پاریسی (Parisii) نامگذاری شد. بعدها رومیان نام آن را به لوتسه (Lutèce) تغییر دادند.

28. قدیمی ترین پل پاریس که به طرز عجیبی به Pont Neuf یا پل جدید مشهور می باشد غرب Île de la Cité را بر روی رودخانه سینا (Seine) از سال ۱۶۰۷ به یکدیگر متصل می کند. این پل در زمانی پادشاهی هنری چهارم افتتاح شده و او برای اولین بار با اسب سفید از روی آن عبور کرده است.
29. ناتزویلر استراتوف (Natzweiler-Struthof) که در ۳۱ کیلومتری جنوب غربی استراسبورگ واقع شده تنها اردوگاه کار اجباری ناسی ها در خاک فرانسه بود.
30. پس از جنگ جهانی دوم تا سال ۱۹۶۶ شهر وردن فرانسه محل حضور نظامیان آمریکایی بود تا زمانی که شارل دوگول از پیمان متحد نظامی ناتو خارج شد. در این منطقه یک ناحیه دو کیلومتری وجود داشته که خانواده های نظامیان در آن زندگی می کردند و خیابان ها همچنان نام هایی مانند فلوریدا، جورجیا و … را دارند.

گونه های نوشتاری اعداد

برخی از کارهایی که امروز ما انجام می دهیم و برایمان به عنوان یک اصل و چیزی عادی شده در گذشته جزو موارد نوظهور محسوب می شده است. یکی از این موارد شمارش اعداد است، کاری که کمتر کسی است که در طول روز با آن سروکار نداشته باشد. اگرجه همچنان منشا ریاضیات در حاله ای از ابهام قرار دارد اما می تواند بر اساس تاریخ و مستندات موجود حدس‌هایی را زد که تاریخچه شمارش اعداد از کجا شروع شده است. ما هم در این مطلب از مجله ی گردشگری الی گشت قصد داریم تا درباره تاریخچه شمار اعداد صحبت کنیم، اگر شما هم مثل کنجکاو هستید در ادامه همراه با ما باشید.

همانطور که در بالا هم گفتیم همچنان منشا ریاضیات به صورت رازی باقی مانده است اما رفته رفته با مطالعاتی که بر روی مستندات تاریخی صورت می گیرد سرنخ هایی از برخی موارد آن بدست آمده یکی از آن متداول ترین استفاده از ریاضی که شمارش اعداد نیز است. جالب است بدانید که ریاضی ‌دانان مدرن می‌ دانند که زبان گفتاری هزاران سال قبل از هر زبان نوشتاری به ‌وجود آمده است. سرنخ ‌های زبان ‌شناختی وجود دارد که نحوه ‌ی به‌ وجود آمدن تفکر ریاضیاتی در دوران پیش از تاریخ را نشان می ‌دهد.

اولین سرنخ های تاریخچه شمارش اعداد

همانطور که می دانید درک تفاوت ها در مقایسه با شباهت ها کمی آسانتر است. به طور مثال تمایز قائل شدن بین کمتر و بیشتر، مرد و زن، بزرگتر یا کوچکتر هر کدام مفاهیمی باستانی هستند، اما مفهوم اشیای مختلف که ویژگی مشترکی دارند، مانند سبزی یا گِردی یا خرگوش و پرنده و ماه ویژگی‌های مشترک منحصربه‌فردی دارند که کار را کمی سختر می کند. ما واژه های زیادی در زبان های مختلف برای نشان دادن مفهوم عدد دو در زبان ریاضی داریم که شامل «دوتایی یا زوجیت» می شود. از همین رو پس از اینکه انسان ها از زبانی پیشرفته و غنی تری برخوردار شدند این مفهوم کمی توسعه بیشتری پیدا کرد. زبان نوشتاری مدت‌ ها پس از زبان گفتاری توسعه یافت، متأسفانه بسیاری از سوابق نوشتاری دوران باستان به‌ مرورزمان از بین رفته ‌اند.

با وجود این موارد آثار باستانی که در این ورطه جان سالم به در بردند برخی پیچیدگی های ریاضی را نشان می دهند. به طور مثال چوب خط های باستانی که روی چوب یا استخوان حکاکی می شدند نیز در بسیاری از نقاط دنیا نیز کشف شدند. اگرچه چند چوب خط ممکن است که اثباتی برای حقیقی نباشند چرا که این ابزارها پیش از تاریخی بیشتر کاربرد یادآوری و نگه داری سوابق عددی را نیز برای افراد جامعه داشتند. با وجود تمام این تفاسیر کمی عادی است که مردمان باستان از مقایسه‌ ی یک ‌به ‌یک بین شکاف ‌های چوب ‌خط و مجموعه‌ هایی از اشیای خارجی مانند سنگ‌، میوه و حیوانات برای شمارش اعداد خودشان نیز استفاده می کردند که این می تواند سرنخ های ابتدایی برای کشف تاریخچه شمارش اعداد باشد.

نقش اشیای شمارشی در تاریخچه شمارش اعداد

بنابر مطالعه هایی که در خصوص فرهنگ های اولیه صورت گرفته روزنه ی دیگری به سوری منشا ریاضیاتی انسان ها گشوده شده است و منظور از فرهنگ های اولیه زبان نوشتاری و کتابت و استفاده از ابزارها و فنون مدرن نیز وجود نداشته است. در بسیاری از فرهنگ ‌های ابتدایی هنرهای پیشرفته و حس‌‌های عمیق اخلاقی و معنوی داشتند و در جوامع پیچیده‌‌ای با قوانین و انتظارات پیچیده زندگی می‌کردند. در تمامی این فرهنگ ها، شماردن به طور معمول با خم کردن انگشتان دست یا اشاره به قسمت های خاصی از بدن صورت می گرفته است. مردمان قبیله ای در پاپوآ گینه نو می توانند با استفاده از انگشتان دست تا آرنج، شانه، دهان و بینی خود از ۱ تا ۲۲ بشمارند. در برخی دیگر از فرهنگ ها ابتدایی برای شمارش از شی خاصی بسته به فراوانی اجسام در محیط اطراف نیز استفاده می شده است. اگر بخواهیم به طور مثال بگوییم آزتک‌ها از یک سنگ، دو سنگ، سه سنگ و… برای شمارش استفاده می‌کردند. به همین ترتیب، پنج ماهی می ‌شد پنج سنگ ماهی؛ شمارش در قبیله‌ ای بومی در جاوه‌ ی اندونزی با یک دانه آغاز شد. در قبیله‌ای در نیکای در جنوب اقیانوس آرام هم افرادی بودند که از میوه برای شمارش اعداد خود استفاده می کردند.

نحوه نوشتن اعداد امروزی هم می توانسته شی خاصی بوده باشد؛ به ‌عنوان مثال، کلمه پنج نیز احتمالا به دست ارتباطی داشته است، یازده و دوازده هم معانی مشابهی با «یکی بیشتر از» و «دو تا بیشتر از» مجموع انگشتان ۱۰ داشته‌اند. ریاضی در دنیای امروز از سیستم ده دهی یا دستگاه اعدادی که بر پایه ۱۰ هستند نیز استفاده می کند که جالب است بدانید آن را هم از یونانیان باستان به ارث برده اند. با این وجود فرهنگ ها دیگر در تاریخچه شمارش اعداد خود تنوع های زیادی داشتند. برخی از چینی ‌های باستان و نیز قبیله ‌ای در آفریقای ‌جنوبی از «سیستم دودویی» یا «دستگاه اعداد پایه ‌ی ۲» استفاده می کردند. در این میان دستگاه اعدادی که بر پایه ۳ هستند نیز جز موارد بسیار نادر هستند که برخی از قبایل آفریقایی از آن ها استفاده می کردند. بابلیان باستانی از سیستمی استفاده می ‌کردند که سیستم شمارش شصت ‌تایی یا دستگاه اعدادی برمبنای ۶۰ داشتند. بقایای این سیستم امروزه نیز باقی مانده است؛ به‌همین ‌دلیل، در یک ساعت ۶۰ دقیقه و ۳۶۰ درجه در یک دایره داریم.

نقش اعداد نوشتاری در تاریخچه شمارش اعداد

نکته ی جالبی که در خصوص تاریخچه شمارش وجود دارد گونه های نوشتاری اعداد است که از چه زمانی آغاز شدند و این چنین هم بین مردم جهان مرسوم شدند! در بین النهرین باستان سیستم عددی بسیار ساده بوده و در آن از دو علامت برای نشان دادن اعداد نیز استفاده می شده است. به این صورت که یک گُوه‌ ی عمودی  (v) برای نشان‌ دادن ۱ و یک گُوه ‌ی افقی (<) برای نشان‌ دادن عدد ۱۰ نیز استفاده می شده است. بنابراین، این علامت << vvv عدد ۲۳ را نشان می ‌دهد.

در بین النهرین هیچ مفهومی به نام صفر وجود نداشته است. در مقام مقایسه باید بگوییم که این حالت درست به مانند این است که فرد امروزی نتواند تفاوت بین اعداد ۵٫۰۳ و ۵۳ و ۵۰۳ را از یکدیگر تشخیص دهد. در مصر باستان برای هر ضریب ۱۰ از هیروگلیف‌های مختلفی استفاده می‌کردند. عدد همانطور که ما امروزه از آن استفاده می کنیم خطی عمودی بوده است، با این حال ۱۰ یک استخوان پاشنه پا، ۱۰۰ یک طومار یا یک طناب پیچ خورده، ۱۰۰۰ یک گل نیلوفر آبی، ۱۰۰۰۰ یک انگشت اشاره، ۱۰۰۰۰ یک قورباغه و ۱ میلیون خدای حح با جهان بالای دوشش نیز بوده است. همانطور که می بینید تاریخچه شمارش عددها در تمامی جهان متفاوت بوده تا اینکه امروزه به یک اصل واحد در این زمینه رسیده ایم.

در واقع اگر بخواهیم در پایان مطلب تاریخچه شمارش اعداد بگوییم اعدادی که امروزه ما می شناسیم در هندوستان توسعه یافته اند. کشور هند از دیرباز تاکنون محاسبات و جبر در آن اهمیت بسیاری داشته است. در همین کشور بود که اولین ‌بار بسیاری از قوانین مدرن برای ضرب، تقسیم، ریشه‌ی دوم (جذر) و مانند آن‌ به‌ وجود آمدند. مفاهیم امروزی در دنیای اعداد به مرور به وسیله مسلمانان به جهان غرب هم نیز برده شد. از همین رو نوشتن اعدادی که امروزه در غرب و چه در شرق استفاده می شوند عددنویسی هندی عربی نیز نامیده می شد. بنابراین، هزاران سال طول کشید که انسان‌ها شمارش را آغاز کنند و به دنیای ریاضی پای بگذارند.

آسایش و آرامش

با فرا رسیدن فصل تابستان و تعطیلی مدارس موقعیت مناسبی برای ایرانی ها به وجود آمده تا به مسافرت بروند و چند روزی را در شرایط آرام و بی دغدغه سپری کنند. اما با توجه به این که کشور ایران از لحاظ جغرافیایی در موقعیت گرم و خشکی قرار دارد شرایط آب و هوایی در اغلب شهرهای ما گرم و حتی در برخی شهرهای بسیار بسیار گرم نیز می باشد؛ در این مطلب الی گشت قصد دارد تا به چند شهر خنک در ایران که شرایط آب و هوایی بسیار مناسبی در این فصل گرم را دارند نیز اشاره کند تا شما برنامه سفری خودتون را به سمت یکی از این شهرهای خنک ایران در تابستان تنظیم نمایید.

۱- فیروز کوه تهران

شهرستانی در نزدیکی شهر تهران به نام فیروزکوه وجود دارد که اغلب اوقات سال به دلیل کوهستانی بودن منطقه ای که در آن قرار دارد همواره دارای آب و هوای بسیار خنکی است به خصوص در فصل تابستان که برای ایرانی ها می تواند بهترین گزینه به شمار برود. این شهرستان در کنار جاده تهران – قائم قرار دارد و دارای جاذبه های طبیعی بسیاری است که برای تفریح و گذراندن چند روزی در آسایش و آرامش بهترین انتخاب است. علاوه برای طبیعت بسیار زیبا و عالی که این شهرستان دارد جاذبه های تاریخی بسیاری نظیر کاروانسراها، قلعه‌های قدیمی، گورستان‌های کهن و بالاخره امامزاده‌های متعدد را هم می توانید در طول سفرتان به این منطقه بازدید کنید. از نظر ویژگی‌های آب و هوایی و اقلیمی، این شهرستان دارای زمستان سرد و تابستان معتدل و خنکی است.

۲- آلاشت مازندران

دیگر منطقه ای که می توانید در فصل تابستان به آن سفر کنید قطعا فکر می کنید مازندران است که البته درست هم فکر می کنید. در استان مازندران منطقه ای به نام آلاشت وجود دارد و مردم آن هم به زمان آلاشت مازندران صحبت می کنند. منطقه آلاشت نیز با طبیعت زیبای خود خالی از آبشار نیست. یکی از این آبشارها به نام آبشار نارم در روستای چرات واقع در ۳۵ کیلومتری جنوب غرب آلاشت واقع است، چرات یکی از روستاهای حوالی آلاشت سوادکوه در استان مازندران ایران است.

۳- ماسوله

از دیگر شهرهای خنک ایران در تابستان ماسوله است، این روستای تاریخی یکی از نقاط ارزشمند و سرسبز شمال ایران بوده و با هوای مه آلود و تابستان های خوش و آب هایی که دارد مقصد اکثر گردشگران تابستانه در ایران است. ماسوله در جنوب غربی استان گیلان در بخش سردارجنگل فومن، ۶۰ کیلومتری شهر رشت ۳۶ کیلومتری شهر فومن و ۲۰ کیلومتری شهر ماکلوان واقع است. این شهر به دلیل جاذبه های تاریخی متعددی که دارد تحت حفاظت میراث فرهنگی و منابع طبیعی قرار دارد و سالانه پذیرای ده ها هزار گردشگر می باشد. ماسوله با کوهستان‌ های مرتفع، جنگل و ییلاقات سرسبز از توریستی ‌ترین مناطق شمالی ایران با جلوه‌ های طبیعی فراوان به ویژه در اواخر بهار و فصل تابستان است و قلهٔ شاه معلم در ماسوله با ارتفاع ۳۰۵۰ متر بلندترین نقطه استان گیلان و هدفی جذاب برای گروه ‌های کوهنوردی به شمار می رود.

۴- جهان نمای گرگان

یکی دیگر از شهرهای خنک ایران در تابستان که در خطه ی شمالی ایران قرار دارد، منطقه جهان نما در استان گرگان است. روستای جهان‏ نما به دلیل موقعیت طبیعی، اقلیم ویژه و همچنین استقرار در منطقه حفاظت شده جهان‏ نما، مناظر و جلوه‏های منحصر به فردی دارد. ارتفاعات و چشم اندازهای طبیعی بسیار عالی که در این منطقه وجود دارد در ۳ فصل اول سال طراوت و زیبایی شگفت انگیری را دارا می باشد و نظر اغلب مسافران و طبیعت گردان به خود جلب می کند. دهکده جهان نما جایی درست در دامنه کوه جهان نما که ۳ هزار و ۸۶متر از سطح دریا ارتفاع دارد، واقع شده و این به معنی آن است که قدم زدن در جهان نما، درست مثل قدم زدن در پشت بام گلستان خواهد بود.

۵- بجنورد خراسان

از دیگر مناطق ایران که جزء شهرهای خنک ایران در تابستان به حساب می آید شهرستان بجنورد در خراسان شمالی است. این شهر دارای جاذبه های گردشگری تاریخی و طبیعی فراوانی است و بهترین زمان برای بازدید از این جاذبه های دقیقا در فصل بهار و تابستان است.

۶- کندوان تبریز

در شمال غربی ایران روستایی جذاب به نام کندوان وجود دارد که در استان تبریز قرار گرفته و نظیرش در تمام دنیا به ندرت پیدا می شود. این روستای تاریخی یکی از شگفت انگیزترین روستاهای ایران است که از اردیبهشت تا شهریور بهترین شرایط آب و هوایی را داراست و می تواند برای سفرهای تابستانی بهترین گزینه باشد.

۷- اردبیل

اردبیل یکی از استانهای مرزی ایران در نزدیکی مرز جمهوری آذربایجان و یکی از سردترین مناطق ایران است. اردبیل جاذبه‌های گردشگری تاریخی و طبیعی فراوانی دارد. از جمله جاذبه‌های گردشگری تاریخی اردبیل می‌توان به خانه تاریخی ارشادی، پل یئدی گوز، مسجد جامع اردبیل، محل دفن شهدای جنگ چالدران و شیروان، سالن ۶۰۰۰ نفری جهان پهلوان رضازاده، مجسمه شاه اسماعیل، میدان جانبازان و گرمابه‌های دوره‌های قبل از صفویه و قاجاریه اشاره کرد.

۸- ارومیه

ارومیه یکی از کلان‌شهرهای ایران، مرکز استان آذربایجان غربی و شهرستان ارومیه در شمال غربی ایران که در منطقه آذربایجان واقع شده است. این شهر طبق سرشماری سال ۱۳۹۰، دهمین شهر پرجمعیت ایران و دومین شهر پرجمعیت منطقهٔ شمال‌غرب ایران به‌شمار می‌آید. ارومیه با ۱۳۳۲ متر ارتفاع در غرب دریاچه ارومیه، در دامنه کوه سیر و در میان دشت ارومیه قرار گرفته است. هوای ارومیه در تابستان نسبتاً گرم و در زمستان سرد می‌باشد.

۹- همدان

یکی از کلان شهرهای ایران در منطقه غربی کشورمان و در کوهستان های این منطقه واقع شده نیز استان همدان است. همدان در دامنه ی کوه الوند قرار گرفته و از شهرهای سردسیر ایران به حساب می آید که علاوه بر آب و هوای بسیار مناسب آن در تابستان جاذبه های تاریخی و دیدنی بسیاری هم در این شهر وجود دارد که می تواند یکی از بهترین شهرهای برای سفرهای تابستانی به شمار بیاید. میانگین بارش سالانه همدان نیز ۳۱۷٬۷ میلیمتر اندازه‌گیری شده‌است. همانطور که مشاهده می کنید همدان هم یکی از شهرهای خنک ایران در تابستان است که می توانید به آن سفر کنید.

۱۰- چهار محال و بختیاری (شهرکرد)

دیگر شهر مناسبی که در فصل تابستان می توانید سفری دلچسب و فوق العاده را به سمت آن داشته باشید شهرکرد است. این شهر علاوه بر آب و هوای بسیار خوب و مناسبی که دارد مردم بسیار خون گرم و مهمان نوازی دارد که می توانند سفرتان را به بهترین تجربه سفری را برایتان به ارمغان بیاورد. نام پیشین آن «دِهْکُرد» بوده‌است که پس از تبدیل به شهر (در شهریور ۱۳۱۴ خورشیدی)، به شهرکرد تغییر نام داده شده‌است. شهرکرد دارای اقلیم نیمه مرطوب معتدل با تابستان‌های معتدل و زمستان‌های بسیار سرد است. میانگین سالانه دمای هوا در شهرکرد ۱۱.۵ درجه سانتیگراد می‌باشد.

۱۱- فیلبند

روستای زیبای فیلبند را بام مازندران نامیده اند. فیلبند از خنک ترین و زیباترین روستاهای مازندران است که در مناطق جنوبی بابل قرار گرفته است. اگر خواهان تماشای پدیده اقیانوس ابر هستید، این منطقه می تواند گزینه مناسبی برایتان باشد. ارتفاع این ییلاق زیبا از سطح دریا حدود ۲۷۰۰ متر است، بنابراین عجیب نیست که بر فراز ابرها قرار داشته باشید. به دلیل ارتفاع بسیار زیاد این منطقه، زمستان ها بسیار سرد است و تقریبا ۷ ماه از سال برف تمامی مناطق فیلبند را می پوشاند.

برای دسترسی به ییلاق فیلبند باید راهی جاده هراز شوید. حدود ۱۰۰ کیلومتر که در این جاده زیبا و پر پیچ و خم برانید، به فرعی روستای فیلبند (یا روستای سنگ چال) خواهید رسید که شما را به سمت این روستا هدایت می کند. در سفر به ییلاق فیلبند حتی در فصل تابستان، لباس گرم را فراموش نکنید.

۱۲- ماسال

ماسال یکی از شهرهای خنک ایران در تابستان است که ییلاقات باصفای آن به تازگی طرفداران بسیاری را در بین طبیعت گردان کسب کرده است. معروف ترین ییلاق منطقه ماسال، ییلاق اولسبلنگاه است که از بلندای آن می توان به تماشای پدید اقیانوس ابر و همچنین مناظر سرسبز و زیبای اطراف نشست. در سفر خود به ماسال، نگران امکانات یا محل اقامت خود نباشید، چراکه در این منطقه هم خانه ها و کلبه هایی برای اجاره کردن وجود دارند و هم هتلی مجهز که پذیرای میهمانان این خطه است. تجربه خوردن غذای محلی در رستوران های محلی این منطقه را فراموش نکنید.

برای رسیدن به اولسبلنگاه، ابتدا خود را به شهر ماسال برسانید. درون این شهر کوچک، تابلوهای راهنمای بسیاری وجود دارند که شما به سمت جاده جنگلی و زیبای ییلاقات ماسال هدایت خواهند کرد. در بدو ورود به این جاده، یک عوارضی وجود دارد که مبلغ ۵۰۰۰ هزار تومان از خودرو ورودیه دریافت می کند.

ییلاق فیلبند

با فرا رسیدن فصل تابستان و تعطیلی مدارس موقعیت مناسبی برای ایرانی ها به وجود آمده تا به مسافرت بروند و چند روزی را در شرایط آرام و بی دغدغه سپری کنند. اما با توجه به این که کشور ایران از لحاظ جغرافیایی در موقعیت گرم و خشکی قرار دارد شرایط آب و هوایی در اغلب شهرهای ما گرم و حتی در برخی شهرهای بسیار بسیار گرم نیز می باشد؛ در این مطلب الی گشت قصد دارد تا به چند شهر خنک در ایران که شرایط آب و هوایی بسیار مناسبی در این فصل گرم را دارند نیز اشاره کند تا شما برنامه سفری خودتون را به سمت یکی از این شهرهای خنک ایران در تابستان تنظیم نمایید.

۱- فیروز کوه تهران

شهرستانی در نزدیکی شهر تهران به نام فیروزکوه وجود دارد که اغلب اوقات سال به دلیل کوهستانی بودن منطقه ای که در آن قرار دارد همواره دارای آب و هوای بسیار خنکی است به خصوص در فصل تابستان که برای ایرانی ها می تواند بهترین گزینه به شمار برود. این شهرستان در کنار جاده تهران – قائم قرار دارد و دارای جاذبه های طبیعی بسیاری است که برای تفریح و گذراندن چند روزی در آسایش و آرامش بهترین انتخاب است. علاوه برای طبیعت بسیار زیبا و عالی که این شهرستان دارد جاذبه های تاریخی بسیاری نظیر کاروانسراها، قلعه‌های قدیمی، گورستان‌های کهن و بالاخره امامزاده‌های متعدد را هم می توانید در طول سفرتان به این منطقه بازدید کنید. از نظر ویژگی‌های آب و هوایی و اقلیمی، این شهرستان دارای زمستان سرد و تابستان معتدل و خنکی است.

۲- آلاشت مازندران

دیگر منطقه ای که می توانید در فصل تابستان به آن سفر کنید قطعا فکر می کنید مازندران است که البته درست هم فکر می کنید. در استان مازندران منطقه ای به نام آلاشت وجود دارد و مردم آن هم به زمان آلاشت مازندران صحبت می کنند. منطقه آلاشت نیز با طبیعت زیبای خود خالی از آبشار نیست. یکی از این آبشارها به نام آبشار نارم در روستای چرات واقع در ۳۵ کیلومتری جنوب غرب آلاشت واقع است، چرات یکی از روستاهای حوالی آلاشت سوادکوه در استان مازندران ایران است.

۳- ماسوله

از دیگر شهرهای خنک ایران در تابستان ماسوله است، این روستای تاریخی یکی از نقاط ارزشمند و سرسبز شمال ایران بوده و با هوای مه آلود و تابستان های خوش و آب هایی که دارد مقصد اکثر گردشگران تابستانه در ایران است. ماسوله در جنوب غربی استان گیلان در بخش سردارجنگل فومن، ۶۰ کیلومتری شهر رشت ۳۶ کیلومتری شهر فومن و ۲۰ کیلومتری شهر ماکلوان واقع است. این شهر به دلیل جاذبه های تاریخی متعددی که دارد تحت حفاظت میراث فرهنگی و منابع طبیعی قرار دارد و سالانه پذیرای ده ها هزار گردشگر می باشد. ماسوله با کوهستان‌ های مرتفع، جنگل و ییلاقات سرسبز از توریستی ‌ترین مناطق شمالی ایران با جلوه‌ های طبیعی فراوان به ویژه در اواخر بهار و فصل تابستان است و قلهٔ شاه معلم در ماسوله با ارتفاع ۳۰۵۰ متر بلندترین نقطه استان گیلان و هدفی جذاب برای گروه ‌های کوهنوردی به شمار می رود.

۴- جهان نمای گرگان

یکی دیگر از شهرهای خنک ایران در تابستان که در خطه ی شمالی ایران قرار دارد، منطقه جهان نما در استان گرگان است. روستای جهان‏ نما به دلیل موقعیت طبیعی، اقلیم ویژه و همچنین استقرار در منطقه حفاظت شده جهان‏ نما، مناظر و جلوه‏های منحصر به فردی دارد. ارتفاعات و چشم اندازهای طبیعی بسیار عالی که در این منطقه وجود دارد در ۳ فصل اول سال طراوت و زیبایی شگفت انگیری را دارا می باشد و نظر اغلب مسافران و طبیعت گردان به خود جلب می کند. دهکده جهان نما جایی درست در دامنه کوه جهان نما که ۳ هزار و ۸۶متر از سطح دریا ارتفاع دارد، واقع شده و این به معنی آن است که قدم زدن در جهان نما، درست مثل قدم زدن در پشت بام گلستان خواهد بود.

۵- بجنورد خراسان

از دیگر مناطق ایران که جزء شهرهای خنک ایران در تابستان به حساب می آید شهرستان بجنورد در خراسان شمالی است. این شهر دارای جاذبه های گردشگری تاریخی و طبیعی فراوانی است و بهترین زمان برای بازدید از این جاذبه های دقیقا در فصل بهار و تابستان است.

۶- کندوان تبریز

در شمال غربی ایران روستایی جذاب به نام کندوان وجود دارد که در استان تبریز قرار گرفته و نظیرش در تمام دنیا به ندرت پیدا می شود. این روستای تاریخی یکی از شگفت انگیزترین روستاهای ایران است که از اردیبهشت تا شهریور بهترین شرایط آب و هوایی را داراست و می تواند برای سفرهای تابستانی بهترین گزینه باشد.

۷- اردبیل

اردبیل یکی از استانهای مرزی ایران در نزدیکی مرز جمهوری آذربایجان و یکی از سردترین مناطق ایران است. اردبیل جاذبه‌های گردشگری تاریخی و طبیعی فراوانی دارد. از جمله جاذبه‌های گردشگری تاریخی اردبیل می‌توان به خانه تاریخی ارشادی، پل یئدی گوز، مسجد جامع اردبیل، محل دفن شهدای جنگ چالدران و شیروان، سالن ۶۰۰۰ نفری جهان پهلوان رضازاده، مجسمه شاه اسماعیل، میدان جانبازان و گرمابه‌های دوره‌های قبل از صفویه و قاجاریه اشاره کرد.

۸- ارومیه

ارومیه یکی از کلان‌شهرهای ایران، مرکز استان آذربایجان غربی و شهرستان ارومیه در شمال غربی ایران که در منطقه آذربایجان واقع شده است. این شهر طبق سرشماری سال ۱۳۹۰، دهمین شهر پرجمعیت ایران و دومین شهر پرجمعیت منطقهٔ شمال‌غرب ایران به‌شمار می‌آید. ارومیه با ۱۳۳۲ متر ارتفاع در غرب دریاچه ارومیه، در دامنه کوه سیر و در میان دشت ارومیه قرار گرفته است. هوای ارومیه در تابستان نسبتاً گرم و در زمستان سرد می‌باشد.

۹- همدان

یکی از کلان شهرهای ایران در منطقه غربی کشورمان و در کوهستان های این منطقه واقع شده نیز استان همدان است. همدان در دامنه ی کوه الوند قرار گرفته و از شهرهای سردسیر ایران به حساب می آید که علاوه بر آب و هوای بسیار مناسب آن در تابستان جاذبه های تاریخی و دیدنی بسیاری هم در این شهر وجود دارد که می تواند یکی از بهترین شهرهای برای سفرهای تابستانی به شمار بیاید. میانگین بارش سالانه همدان نیز ۳۱۷٬۷ میلیمتر اندازه‌گیری شده‌است. همانطور که مشاهده می کنید همدان هم یکی از شهرهای خنک ایران در تابستان است که می توانید به آن سفر کنید.

۱۰- چهار محال و بختیاری (شهرکرد)

دیگر شهر مناسبی که در فصل تابستان می توانید سفری دلچسب و فوق العاده را به سمت آن داشته باشید شهرکرد است. این شهر علاوه بر آب و هوای بسیار خوب و مناسبی که دارد مردم بسیار خون گرم و مهمان نوازی دارد که می توانند سفرتان را به بهترین تجربه سفری را برایتان به ارمغان بیاورد. نام پیشین آن «دِهْکُرد» بوده‌است که پس از تبدیل به شهر (در شهریور ۱۳۱۴ خورشیدی)، به شهرکرد تغییر نام داده شده‌است. شهرکرد دارای اقلیم نیمه مرطوب معتدل با تابستان‌های معتدل و زمستان‌های بسیار سرد است. میانگین سالانه دمای هوا در شهرکرد ۱۱.۵ درجه سانتیگراد می‌باشد.

۱۱- فیلبند

روستای زیبای فیلبند را بام مازندران نامیده اند. فیلبند از خنک ترین و زیباترین روستاهای مازندران است که در مناطق جنوبی بابل قرار گرفته است. اگر خواهان تماشای پدیده اقیانوس ابر هستید، این منطقه می تواند گزینه مناسبی برایتان باشد. ارتفاع این ییلاق زیبا از سطح دریا حدود ۲۷۰۰ متر است، بنابراین عجیب نیست که بر فراز ابرها قرار داشته باشید. به دلیل ارتفاع بسیار زیاد این منطقه، زمستان ها بسیار سرد است و تقریبا ۷ ماه از سال برف تمامی مناطق فیلبند را می پوشاند.

برای دسترسی به ییلاق فیلبند باید راهی جاده هراز شوید. حدود ۱۰۰ کیلومتر که در این جاده زیبا و پر پیچ و خم برانید، به فرعی روستای فیلبند (یا روستای سنگ چال) خواهید رسید که شما را به سمت این روستا هدایت می کند. در سفر به ییلاق فیلبند حتی در فصل تابستان، لباس گرم را فراموش نکنید.

۱۲- ماسال

ماسال یکی از شهرهای خنک ایران در تابستان است که ییلاقات باصفای آن به تازگی طرفداران بسیاری را در بین طبیعت گردان کسب کرده است. معروف ترین ییلاق منطقه ماسال، ییلاق اولسبلنگاه است که از بلندای آن می توان به تماشای پدید اقیانوس ابر و همچنین مناظر سرسبز و زیبای اطراف نشست. در سفر خود به ماسال، نگران امکانات یا محل اقامت خود نباشید، چراکه در این منطقه هم خانه ها و کلبه هایی برای اجاره کردن وجود دارند و هم هتلی مجهز که پذیرای میهمانان این خطه است. تجربه خوردن غذای محلی در رستوران های محلی این منطقه را فراموش نکنید.

برای رسیدن به اولسبلنگاه، ابتدا خود را به شهر ماسال برسانید. درون این شهر کوچک، تابلوهای راهنمای بسیاری وجود دارند که شما به سمت جاده جنگلی و زیبای ییلاقات ماسال هدایت خواهند کرد. در بدو ورود به این جاده، یک عوارضی وجود دارد که مبلغ ۵۰۰۰ هزار تومان از خودرو ورودیه دریافت می کند.

به تعداد و رنگ‌های دلخواه

برای اینکه زیبایی میز دسرتان را چند برابر کنید می‌توانید از انواع ژله‌ها و کیک‌ها استفاده کنید. ژله‌ خرده شیشه مانند ژله نوشابه ای و یا ژله سه بعدی جلوه خاصی یه میز پذیرایی شما می‌بخشد. این ژله با مواد مختلفی مثل بستنی و شیر تهیه می‌شود. همچنین ژله خرده شیشه را هم به صورت تک‌نفره و هم قالبی بر سر میز دسر می‌گذارند. در ادامه طرز تهیه ژله بستنی خرده شیشه به همراه نکات درآوردن ژله از قالب آورده شده‌است.

۱. طرز تهیه ژله بستنی خرده شیشه

مواد لازم (برای٦ نفر)
آب جوش	۳ لیوان
بستنی وانیلی	۲ لیوان
ژله آلوئه ورا	۲ بسته
پودر ژله رنگی (برای خرده شیشه‌ها)	به تعداد و رنگ‌های دلخواه
آب سرد	۳ لیوان

مراحل تهیه

• ابتدا باید پودر ژله‌های رنگی را جدا جدا در آب جوش حل کنید. (برای حل کردن پودر ژله‌ها در آب می‌توانید آن‌ها را به روش بن ماری روی حرارت کتری حل کنید.)
•  سپس یک لیوان آب سرد به آن اضافه کرده، در یخچال گذاشته تا سفت شوند.
• وقتی ژله‌های رنگی آماده شدند آن‌ها را با چاقو به قطعات کوچک و نامنظم برش بزنید.
• ظرف ژله را نم‌دار کرده و آن را چند دقیقه در فریزر بگذارید. (این کار در پایان کار به راحت‌تر جدا شدن ژله از قالب  کمک می‌کند.)
• بستنی را از فریزر خارج کنید تا کمی شل شده و هم‌دمای محیط شود.
• اکنون ژله آلوئه ورا را در آب جوش حل کنید؛ دو لیوان بستنی وانیلی که کمی شل شده است را به آن بیافزائید و هم بزنید.
• در این مرحله خرده ژله‌های رنگی را درون قالب بریزید.
• مخلوط ژله آلوئه ورا و بستنی را به خرده ژله‌ها اضافه کرده و چند بار قالب را به زمین بکوبید.
• دسر را درون یخچال گذاشته و اجازه دهید سفت شود.
• وقتی ژله کامل بست قالب را برای ۳۰ ثانیه در آب جوش قرار داده و سپس آن را در ظرف موردنظر برگردانید.

نوش جان ...

نکته: اگر برای آماده شدن ژله عجله دارید، می‌توانید ظرف یا قالب ژله را ابتدا به مدت ۱۰ دقیقه در فریزر گذاشته، سپس آن را به یخچال انتقال داده تا ژله زودتر ببندد.راه‌کار‌هایی برای نچسبیدن ژله به قالب

• برای تهیه ژله و یا دسر بهتر است قالب‌های کیک و شیرینی پزی را به درستی بشناسید. قالب‌های فلزی یا سیلیکونی گزینه‌های خوبی برای تهیه ژله هستند.
• می‌توانید قبل از ریختن مواد ژله درون قالب، قالب خود را کمی با روغن چرب کنید.
• قبل از اینکه ژله را در قالب بریزیدقالب را کمی نم‌دار کنید. سپس ظرف را چند دقیقه در فریزر بگذارید و بعد مایه ژله را در آن بریزید.
  
  

سخن آخر

اگر شما هم تجربه‌ای از درست کردن ژله بستنی خرده شیشه دارید آن را با ما و دیگر مخاطبان ستاره در بخش ارسال نظر در میان بگذارید.

آب جوش

برای اینکه زیبایی میز دسرتان را چند برابر کنید می‌توانید از انواع ژله‌ها و کیک‌ها استفاده کنید. ژله‌ خرده شیشه مانند ژله نوشابه ای و یا ژله سه بعدی جلوه خاصی یه میز پذیرایی شما می‌بخشد. این ژله با مواد مختلفی مثل بستنی و شیر تهیه می‌شود. همچنین ژله خرده شیشه را هم به صورت تک‌نفره و هم قالبی بر سر میز دسر می‌گذارند. در ادامه طرز تهیه ژله بستنی خرده شیشه به همراه نکات درآوردن ژله از قالب آورده شده‌است.

۱. طرز تهیه ژله بستنی خرده شیشه

مواد لازم (برای٦ نفر)
آب جوش	۳ لیوان
بستنی وانیلی	۲ لیوان
ژله آلوئه ورا	۲ بسته
پودر ژله رنگی (برای خرده شیشه‌ها)	به تعداد و رنگ‌های دلخواه
آب سرد	۳ لیوان

مراحل تهیه

• ابتدا باید پودر ژله‌های رنگی را جدا جدا در آب جوش حل کنید. (برای حل کردن پودر ژله‌ها در آب می‌توانید آن‌ها را به روش بن ماری روی حرارت کتری حل کنید.)
•  سپس یک لیوان آب سرد به آن اضافه کرده، در یخچال گذاشته تا سفت شوند.
• وقتی ژله‌های رنگی آماده شدند آن‌ها را با چاقو به قطعات کوچک و نامنظم برش بزنید.
• ظرف ژله را نم‌دار کرده و آن را چند دقیقه در فریزر بگذارید. (این کار در پایان کار به راحت‌تر جدا شدن ژله از قالب  کمک می‌کند.)
• بستنی را از فریزر خارج کنید تا کمی شل شده و هم‌دمای محیط شود.
• اکنون ژله آلوئه ورا را در آب جوش حل کنید؛ دو لیوان بستنی وانیلی که کمی شل شده است را به آن بیافزائید و هم بزنید.
• در این مرحله خرده ژله‌های رنگی را درون قالب بریزید.
• مخلوط ژله آلوئه ورا و بستنی را به خرده ژله‌ها اضافه کرده و چند بار قالب را به زمین بکوبید.
• دسر را درون یخچال گذاشته و اجازه دهید سفت شود.
• وقتی ژله کامل بست قالب را برای ۳۰ ثانیه در آب جوش قرار داده و سپس آن را در ظرف موردنظر برگردانید.

نوش جان ...

نکته: اگر برای آماده شدن ژله عجله دارید، می‌توانید ظرف یا قالب ژله را ابتدا به مدت ۱۰ دقیقه در فریزر گذاشته، سپس آن را به یخچال انتقال داده تا ژله زودتر ببندد.راه‌کار‌هایی برای نچسبیدن ژله به قالب

• برای تهیه ژله و یا دسر بهتر است قالب‌های کیک و شیرینی پزی را به درستی بشناسید. قالب‌های فلزی یا سیلیکونی گزینه‌های خوبی برای تهیه ژله هستند.
• می‌توانید قبل از ریختن مواد ژله درون قالب، قالب خود را کمی با روغن چرب کنید.
• قبل از اینکه ژله را در قالب بریزیدقالب را کمی نم‌دار کنید. سپس ظرف را چند دقیقه در فریزر بگذارید و بعد مایه ژله را در آن بریزید.
  
  

سخن آخر

اگر شما هم تجربه‌ای از درست کردن ژله بستنی خرده شیشه دارید آن را با ما و دیگر مخاطبان ستاره در بخش ارسال نظر در میان بگذارید.