آتنا یک دهه شصتی

۲۲ مطلب در مهر ۱۳۹۷ ثبت شده است

گلچهره سجادیه

يكشنبه, ۱۵ مهر ۱۳۹۷، ۰۵:۰۴ ق.ظ

افتخارت گلچهره سجادیه:
- برنده سیمرغ بلورین بهترین بازیگر نقش اول زن از پانزدهمین جشنواره فیلم فجر برای بازی در فیلم «سرزمین خورشید» - ۱۳۷۵
- برنده تندیس زرین بهترین بازیگر نقش اول زن از اولین جشن خانه سینما برای بازی در فیلم «سرزمین خورشید» - ۱۳۷۶
- کاندید سیمرغ بلورین بهترین بازیگر نقش اول زن از هفدهمین جشنواره فیلم فجر برای بازی در فیلم «هیوا» - ۱۳۷۷
- کاندید سیمرغ بلورین بهترین بازیگر نقش اول زن از دوازدهمین جشنواره فیلم فجر برای بازی در فیلم «هبوط» - ۱۳۷۲

 

گلچهره سجادیه,بیوگرافی گلچهره سجادیه,تصاویر<p style= گلچهره سجادیه، شبنم قلی خانی ،مهرانه مهین ترابی در سریال آنام


فیلمشناسی گلچهره سجادیه:
فیلم های سینمایی:
- حوالی اتوبان (۱۳۸۷ سیاوش اسعدی)
- نگین (۱۳۸۰ اصغر هاشمی)
- زشت و زیبا (۱۳۷۷ احمدرضا معتمدی)
- هیوا (۱۳۷۷ رسول ملاقلی‌پور)
- سرزمین خورشید (۱۳۷۵ احمدرضا درویش)
- آرایش مرگ (۱۳۷۳ افشین شرکت)
- هبوط (۱۳۷۲ احمدرضا معتمدی)
- ردپای گرگ (۱۳۷۰ مسعود کیمیایی)
- گروهبان (۱۳۶۹ مسعود کیمیایی)
- دندان مار (۱۳۶۸ مسعود کیمیایی)
- سفر عشق (۱۳۶۷ ابوالحسن داوودی)
- ایستگاه (۱۳۶۶ یداله صمدی)
- موج طوفان (۱۳۵۹ منوچهر احمدی)
- کلاغ (۱۳۵۶ بهرام بیضایی)

مجموعه تلویزیونی:
- رعنا (۱۳۶۷–۱۳۶۹)
- خانه عروسک (۱۳۷۴)
- تله‌تئاتر «قاضی و رئیس دادگاه خانواده» (۱۳۷۴)
- تلخون (۱۳۸۶)
- سرزمین کهن
- آنام (۱۳۹۶)





  • آتنا حبیبی

بیوگرافی اکرم محمدی

يكشنبه, ۱۵ مهر ۱۳۹۷، ۰۴:۰۲ ق.ظ

 نام اصلی: اکرم میرمحمدی خلیل‌آباد
پیشه: بازیگر
 زمینه فعالیت: سینما و تلویزیون
متولد: ۱۳۳۷
محل تولد: تهران
ملیت: ایرانی
همسر سابق: مجید جعفری

 

بیوگرافی اکرم محمدی:
اکرم محمدی (زادهٔ ۶ مرداد ۱۳۳۷ ، تهران)، بازیگر سینما و تلویزیون ایرانی. اکرم محمدی دارای مدرک تحصیلی دیپلم است و کلاس‌های آزاد بازیگری را گذرانده است. فعالیتش را از سال ۱۳۶۴ با نمایش خسیس آغاز کرد. از جمله افتخارات اکرم محمدی می‌توان به نامزدی دریافت جایزه بهترین بازیگر نقش دوم زن در هشتمین جشنواره فیلم فجر برای فیلم مادر اشاره کرد.




  • آتنا حبیبی

استئومالاسی

يكشنبه, ۱۵ مهر ۱۳۹۷، ۰۳:۴۵ ق.ظ

استئومالاسی (osteomalacia) به معنای استخوان های نرم است و در کودکان با نام راشیتیسم یا ریکتز (rickets) شناخته می شود. نرمی استخوان اغلب در اثر کمبود ویتامین D در بدن رخ می دهد.

 

کمبود ویتامین د باعث نارسایی در معدنی شدن بافت های استخوانی می شود. در سنین بالا، صفحه رشد استخوانی بسته می شود و استئومالاسی بر رشد طولی استخوان های دراز اثری ندارد.

 

شیوع استئومالاسی

در زنان به دلیل کمبود ویتامین D و کلسیم، این عارضه بیشتر دیده می شود. در کشور ایران به دلیل خانه نشینی و قالی بافی زنان ایرانی، پوست آنها کمتر در معرض نور خورشید قرار می گیرد، همچنین بارداری های زیاد و کمبود مصرف شیر، سبب شده که پدیده ی اردکی راه رفتن ناشی از نرمی استخوان در زنان ایرانی بیشتر دیده شود.

 

نداشتن سابقه ی زایمان را یکی از عوامل ابتلا به پوکی استخوان می دانند، ولی باید بدانید بارداری های مکرر و زیاد از حد باعث کمبود ویتامین D می شود که در اثر این کمبود در رسوب کلسیم و فسفر در ماتریکس نسج استخوانی اختلال ایجاد می شود. بیماری نرمی استخوان را بیشتر در افراد زیر مشاهده می کنیم:

 

· افرادی که خوارک هایشان خالی از شیر است.

· کسانی که کمتر در معرض تابش نور خورشید زندگی می کنند.

· کسانی که دچار اختلال در عمل جذب هستند.

· پس از عمل گاسترکتومی (برداشتن معده).

· نارسایی مزمن کلیه.

· استفاده طولانی از داروهای ضد صرع منجر به نرمی استخوان می گردد.

· استفاده از غذاهایی که کمبود ویتامین دارند.

 


جرم گیری دندان در خانه


  • آتنا حبیبی

بیماری دیسترفی ماهیچه ای

يكشنبه, ۱۵ مهر ۱۳۹۷، ۰۳:۲۹ ق.ظ

بیماری دیسترفی ماهیچه ای (Muscular Dystrophy) به گروهی از اختلالات عضلانی ارثی غیر التهابی ولی پیشرونده و در عین حال بدون اختلال در سیستم اعصاب مرکزی یا محیطی گفته می شود که با پیشرفت ضعیف شدن و انحلال اسکلت و ماهیچه های ارادی در کنترل بدن همراه است. دیستروفی یک بی نظمی در ماهیچه است. هنگامی که ماهیچه تحلیل می رود بافت چربی جانشین آن می شود.

 

این بیماری توسط یک نقص بروی یکی از ژن های مخصوصی که مرتبط با عملکرد ماهیچه است ایجاد می شود. ماهیچه قلب و بعضی از ماهیچه های غیر ارادی بدن نیز در بعضی از انواع این بیماری ممکن است درگیر شوند. اندامهای دیگر به ندرت ممکن است درگیر شوند. هر گونه اختلال ناشی از نقص در تغذیه سلولی را دیستروفی می گویند.

 

دیستروفی ماهیچه ای یک سلسله بیماری های بسیار حاد ژنتیکی پیشرونده وابسته به کروموزوم هاست که باعث تخریب یا اختلال در در بافت ماهیچه ای می شود. دیستروفی ماهیچه ای شامل ۸ نوع بیماری است که نمومه شاخص و شدید آن دیستروفی ماهیچه ای دوشن است.

 

انواع بیماری های دیستروفی ماهیچه ای:

دیستروفی عضلانی نام یک گروه از بیماریهای مربوط به سیستم عضلانی بدن است. این بیماریها انواع متعددی دارند:

· دیسستروفی ماهیچه ای دوشن

·دیستروفی ماهیچه ای بکر

·دیستروفی ماهیچه ای میوتنیک

·دیستروفی ماهیچه ای اتروفی

·دیستروفی ماهیچه ای لیمب گرایدل

·دیستروفی ماهیچه ای مادر زادی

·دیستروفی ماهیچه ای فاسیو اسکا یو لو هو مو را

·دیستروفی ماهیچه ای امری دریفوس

 

 دیستروفی ماهیچه‌ای بکر, دیستروفی ماهیچه‌ای میوتونیک

دیستروفی عضلانی توسط یک نقص بروی یکی از ژن های مرتبط با عملکرد ماهیچه ایجاد می شود

 

علت دیستروفی عضلانی

• دیستروفی عضلانی یک اختلال ارثی و در واقع یک ناهنجاری ژنتیکی است.

چگونگی انتقال آن به این صورت است که این بیماری توسط خانمی که ناقل ژن معیوب است اما خود آن خانم بیمار نیست، به فرزندان پسر منتقل می شود.

 

حال آنکه هنگامی که یک زن حامل ژن بیماری با یک مرد سالم ازدواج می کند، ممکن است نیمی از فرزندان پسر این بیماری را به ارث ببرند نوع دوشن وابسته به جنس است و در پسرها بیشتر شیوع دارد.


• سابقه خانوادگی دیستروفی عضلانی از عوامل موثر در ایجاد این بیماری می باشد.

ازدواج های فامیلی از جمله علل مهم ابتلای کودکان به بیماری دیستروفی عضلانی می باشد نوع خفیف آن وابسته به جنس نبوده و بر اثر ازدواج های فامیلی بروز می کند.

 

اگر دیستروفی عضلانی در فامیل فردی وجود داشته باشد، با تشخیص دقیق نوع ژن، می توان تا قبل از سه ماهگی ابتلای جنین را به این بیماری تشخیص داد که در صورت تشخیص دیستروفی، اجازه سقط جنین داده می شود.

 

بنابراین مطمئنا نقص ژنی باعث دیستروفی می شود. طوری که علت دیستروفی چیزی نیست به جز وجود اشکالات روی پروتئین های ژنهای معینی از بدن.

 

انواع مختلفی از دیستروفی به علت نقص های متفاوت بروی ژنهای متفاوت به وجود می آید. بطور مثال در دیستروفی عضلانی نوع دوشن نبودن دیستروفین موجب ازکارافتادگی فیبرهای ماهیچه می شود.


استخوان درد در بارداری

سرطان معده و علائم آن

دیستروفی عضلانی دوشن علائم

فلج بلز چیست

خونریزی دستگاه گوارش تحتانی

  • آتنا حبیبی

پیراشکی مرغ و سبزیجات

يكشنبه, ۱۵ مهر ۱۳۹۷، ۰۳:۰۶ ق.ظ

پیراشکی مرغ و سبزیجات یک غذای بسیار خوشمزه و از دسته غذاهای محبوب کودکان است. از طریق تهیه این پیراشکی می توانید کودکان خود را به خوردن سبزیجات ترغیب کنید. تهیه این غذا کمی زمان گیر است اما پیچیده نیست و به راحتی می توانید آن را در منزل تهیه کنید.

 

مواد لازم برای تهیه پیراشکی مرغ و سبزیجات :

پیاز متوسط نگینی خرد شده  ۱ عدد 
 روغن مایع  به میزان لازم
سینه مرغ خرد شده   ۲۰۰ گرم
 رب گوجه فرنگی ۱ قاشق سوپخوری 
مخلوط سبزیجات ۲۰۰ گرم
قارچ نگینی خرد شده ۱۰۰ گرم
فلفل دلمه ای نگینی خرد شده ۱ عدد
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
آویشن پودر شده ۱ قاشق چایخوری
گوجه فرنگی فیله و پوره شده ۳ تا ۴ عدد
استاک مرغ ۱۰۰ میلی لیتر
جعفری خرد شده ۲ قاشق سوپخوری
گشنیز خرد شده ۲ قاشق سوپخوری
خمیر پیراشکی ۱ بسته
سس کچاپ به میزان لازم

 

طرز تهیه پیراشکی مرغ و سبزیجات :

تابه ای را روی حرارت قرار دهید و درون آن روغن بریزید و اجازه دهید روغن آن داغ شود. سپس پیازهای خرد شده را درون آن بریزید و تفت دهید تا نرم و شفاف شوند.

 

سینه مرغ را به پیازها اضافه کنید و تفت دهید سپس رب گوجه فرنگی را به تابه اضافه کنید و مواد را با هم مخلوط کنید و تفت دهید تا خوش رنگ شود. پس از این مدت مخلوط سبزیجات، قارچ، فلفل دلمه ای، نمک و فلفل سیاه را به مواد درون تابه اضافه کنید و هم بزنید تا مواد کاملا با هم مخلوط شوند.

 

آویشن، پوره گوجه فرنگی و استاک مرغ را به تابه حاوی مرغ بیافزایید و مخلوط کنید.

 

اجازه دهید مواد برای مدتی روی حرارت ملایم بماند تا آب آن گرفته شود. سپس تابه را از روی حرارت بردارید و جعفری و گشنیز را به موادتان اضافه کنید.

 

یک قاشق سوپخوری از مواد را برداشته و روی خمیر پیراشکی قرار دهید سپس خمیر پیراشکی را از وسط تا کنید و لبه های آن را به هم بچسبانید. به همین ترتیب بقیه پیراشکی ها را آماده کنید. سپس پیراشکی های آماده شده را در تابه ای حاوی روغن داغ قرار دهید تا سرخ شوند.

 

بعد از اینکه پیراشکی ها سرخ شدند آن ها را به کمک کفگیر سوراخ دار از درون روغن خارج کنید و روی کاغذ روغن گیر قرار دهید تا روغن اضافی آن گرفته شود.

 

پیراشکی های شما حاضر است و می توانید آن را همراه سس کچاپ سرو کنید و از خوردن آن ها لذت ببرید.

رانی هلو خانگی

پیتزا کوئسادیلا

پاستا با سس پستو و مرغ گریل

دسر میوه ای با ژله

  • آتنا حبیبی

طرز تهیه مربای گل پالدو

دوشنبه, ۹ مهر ۱۳۹۷، ۰۵:۵۸ ق.ظ

آموزش کامل طرز تهیه مربای گل پالدو یا همان مربای گل سرخ با شیر

طرز تهیه مربای گل پالدو بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

طرز تهیه مربای گل پالدو , مربای گل پالدو , مربای گل محمدی

اگر شما هم نام مربای گل پالدو را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

آموزش کامل طرز تهیه مربای گل پالدو یا همان مربای گل سرخ با شیر

این مربا جزء مرباهای اصیل منطقه آذربایجان می باشد.

مواد لازم برای تهیه مربای گل پالدو :

شیر :♦: دو پیمانه

آب  :♦: یک پیمانه

شکر :♦: ۱/۴ پیمانه

گل محمدی :♦: ۱/۴ پیمانه

آرد :♦: نصف پیمانه

 

آموزش کامل طرز تهیه مربای گل پالدو یا همان مربای گل سرخ با شیر

  گل محمدی برای دردهای روماتیسمی، بیماری قلبی، تقویت اعصاب و ناراحتی های گوارشی مفید است.

طرز تهیه مربای گل پالدو , مربای گل پالدو , مربای گل محمدی

طرز تهیه مربای گل پالدو :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه مربای گل پالدو ابتدا باید

آرد را تفت داده تا بوی آن گرفته شود.

سپس بگذارید سرد شود. سپس آن را الک کرده با شیر و آب مخلوط کنید و

روی حرارت گذاشته و مرتب هم بزنید.

بعد از ده دقیقه گلمحمدی را به مخلوط اضافه کنید وقتی سفت شد شکر را همزمان که هم میزنیم درون مواد میریزیم تا کاملا سفت شود.

آموزش کامل طرز تهیه مربای گل پالدو یا همان مربای گل سرخ با شیر

این مربا با گردوی خرد شده نیز خوشمزه می شود.



سپیده خداوردی عکس
  • آتنا حبیبی

عکس تاریخی شهرام حقیقت دوست

شنبه, ۷ مهر ۱۳۹۷، ۱۰:۴۶ ب.ظ

عکس اینستاگرام شهرام حقیقت دوست

شهرام حقیقت دوست , عکس شهرام حقیقت دوست , عکس اینستاگرام شهرام حقیقت دوست

بیوگرافی شهرام حقیقت دوست

شهرام حقیقت دوست، در تاریخ بیست و هفتم اسفند ماه پنجاه و یک (۱۳۵۱/۱۲/۲۷) در رشت متولد شده است.

شهرام حقیقت دوست فارغ التحصیل کارشناسی رشته تئاتر از دانشگاه آزاد اسلامی می باشد.

شهرام حقیقت دوست بازیگری را با بازی در نمایش پسر کارون به کارگردانی امیر دژاکام در سال ۱۳۷۳ آغاز کرده

و برای نخستین بار با نقش آفرینی در مجموعه تلویزیونی مهر خوبان به کارگردانی یوسف سید مهدوی در سال ۱۳۷۴ به جلوی دوربین رفت.

فیلم درخت گلابی به کارگردانی داریوش مهرجویی در سال ۷۶ تخستین تجربه سینمایی وی می باشد.

شهرام حقیقت دوست , عکس شهرام حقیقت دوست , عکس اینستاگرام شهرام حقیقت دوست

شهرام حقیقت دوست

شهرام حقیقت دوست با نقش آفرینی متفاوت در مجموعه تلویزیونی خط قرمز در سال ۷۹، توانمندی و استعداد خود را نشان داد؛ پس از آن اصغر فرهادی برای بازی در یکی از قسمت های سریال داستان یک شهر از او دعوت کرد. نقش آفرینی متفاوت و تاثیرگذار وی در فیلم جنایت به کارگردانی محمدعلی سجادی، بازی ماندگاری در آثار او به جا گذاشته و او را نامزد بهترین بازیگر نقش اول از جشن خانه سینما کرد. در ادامه ضمن نگاهی به کارنامه هنری این بازیگر مستعد، آخرین عکس های  او را نیز ملاحظه فرمایید.

شهرام حقیقت دوست , عکس شهرام حقیقت دوست , عکس اینستاگرام شهرام حقیقت دوست

عکس جدید و جالب شهرام حقیقت دوست

فیلم های سینمایی شهرام حقیقت دوست

۱۳۹۲ – فیلم سینمایی هیلانه به کارگردانی شهرام مسلخی
۱۳۹۲ – فیلم سینمایی کلاشینکف به کارگردانی سعید سهیلی
۱۳۸۸ – فیلم سینمایی صبح روز هفتم به کارگردانی مسعود اطیابی
۱۳۸۷ – فیلم سینمایی موش به کارگردانی شاهد احمدلو
۱۳۸۶ – فیلم سینمایی احضار شدگان به کارگردانی آرش معیریان
۱۳۸۶ – فیلم سینمایی مخمصه به کارگردانی محمدعلی سجادی
۱۳۸۶ – فیلم سینمایی ملودی به کارگردانی جهانگیر جهانگیری
۱۳۸۵ – فیلم سینمایی سنگ، کاغذ، قیچی به کارگردانی سعید سهیلی
۱۳۸۴ – فیلم سینمایی چند می‌گیری گریه کنی به کارگردانی شاهد احمدلو
۱۳۸۳ – فیلم سینمایی تردست به کارگردانی محمدعلی سجادی
۱۳۸۲ – فیلم سینمایی جنایت به کارگردانی محمدعلی سجادی
۱۳۸۱ – فیلم سینمایی عطش به کارگردانی محمدحسین فرح‌بخش
۱۳۸۱ – فیلم سینمایی غوغا به کارگردانی سعید سهیلی
۱۳۷۶ – فیلم سینمایی درخت گلابی – فیلم سینمایی به کارگردانی داریوش مهرجویی

 شهرام حقیقت دوست , عکس شهرام حقیقت دوست , عکس اینستاگرام شهرام حقیقت دوست

عکس بامزه شهرام حقیقت دوست

سریال های تلویزیونی شهرام حقیقت دوست

۱۳۷۹ – سریال خط قرمز

۱۳۸۳ – سریال مختارنامه – سریال طلسم شدگان

۱۳۹۰ – سریال شوق پرواز

۱۳۹۱ – سریال خداحافظ بچه

۱۳۹۴ – سریال جاده قدیم

 شهرام حقیقت دوست , عکس شهرام حقیقت دوست , عکس اینستاگرام شهرام حقیقت دوست

شهرام حقیقت دوست کنار دریا

تئاتر های شهرام حقیقت دوست

مشروطه بانو – ۱۳۹۰

دن کامیلو – ۱۳۸۴

تکیه ملت – ۱۳۸۴

روزی روزگاری آبادان –  ۱۳۸۴

تیاتر اجباری –  ۱۳۸۳

داستان خرس‌های پاندا –  ۱۳۸۲

برای آخرین بار –  ۱۳۸۱

ره بانو –  ۱۳۷۹

خیابانی صندوق جادوبه کارگردانی – ۱۳۷۸

دو نیم پرده عشق  –  ۱۳۷۷

چیزی شبیه زندگی –  ۱۳۷۶

نمایش خیابانی ابتدا با عشق انتها از عشق – ۱۳۷۶

 شهرام حقیقت دوست , عکس شهرام حقیقت دوست , عکس اینستاگرام شهرام حقیقت دوست

عکس اینستاگرام شهرام حقیقت دوست

سریال های شبکه نمایش خانگی شهرام حقیقت دوست

۱۳۹۲ – شاهگوش

۱۳۹۳ – عشق تعطیل نیست

شهرام حقیقت دوست , عکس شهرام حقیقت دوست , عکس اینستاگرام شهرام حقیقت دوست

عکس دیده نشده و متفاوت شهرام حقیقت دوست

شهرام حقیقت دوست , عکس شهرام حقیقت دوست , عکس اینستاگرام شهرام حقیقت دوست

شهرام حقیقت دوست در کنار یک دختر بامزه

شهرام حقیقت دوست , عکس شهرام حقیقت دوست , عکس اینستاگرام شهرام حقیقت دوست

عکس خصوصی شهرام حقیقت دوست

شهرام حقیقت دوست , عکس شهرام حقیقت دوست , عکس اینستاگرام شهرام حقیقت دوست

شهرام حقیقت دوست و مادرش

شهرام حقیقت دوست , عکس شهرام حقیقت دوست , عکس اینستاگرام شهرام حقیقت دوست

عکس تاریخی شهرام حقیقت دوست


لیلا حاتمی رگ خواب

  • آتنا حبیبی

دلایل آرتروز کمر

چهارشنبه, ۴ مهر ۱۳۹۷، ۰۶:۰۷ ب.ظ

آرتروز کمر

آرتروز کمر ،آرتروز کمر چیست،آرتروز کمر و درمان،آرتروز کمر ورزش،آرتروز کمر و گردن،آرتروز کمر ویکی پدیا،آرتروز کمر و زانو،علائم آرتروز کمر،درمان آرتروز کمر با ورزش،درمان آرتروز کمردرد،علایم آرتروز کمر چیست،درمان آرتروز کمر چیست،علت آرتروز کمر چیست،علائم آرتروز کمر چیست،آرتروز کمر و درمان آن،آرتروز کمر چگونه درمان میشود

آرتروز کمر

همانطور که می دانید آرتروز کمر در ناحیه پایین ستون فقرات بروز می کند. این نوع آرتروز مانند آرتروز هر قسمت دیگری از بدن ناشی از پدیده تخریب مفصل است. در واقع غضروف آسیب پذیر شده و غشای سینوویال مفصل دچار التهاب می شود و ضخامت انتهاهای استخوان ها افزایش پیدا می کند. در این مطلب از سایت جسارت می خواهیم در مورد آرتروز کمر صحبت کنیم.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما عزیزان را جلب کند.آرتروز کمر بیش از هر چیز، به مهره های کمری واقع در انتهای ستون فقرات حمله می کند. علائم زیادی خبر از بروز این بیماری می دهند که باید نسبت به آنها هوشیار بود. در این مطلب به 6 علامت مشخص آرتروز کمر اشاره کرده و توصیه می کنیم با مشاهده آنها با پزشک متخصص مشورت کنید. آرتروز کمر در ناحیه پایین ستون فقرات بروز می کند. این نوع آرتروز مانند آرتروز هر قسمت دیگری از بدن ناشی از پدیده تخریب مفصل است. در واقع غضروف آسیب پذیر شده و غشای سینوویال مفصل دچار التهاب می شود و ضخامت انتهاهای استخوان ها افزایش پیدا می کند. بعد از 65 سالگی معمولا آرتروز کمر، مفاصل بین مهره ای پشتی را درگیر می کند. این نوع آرتروز در بیماران جوان تر بیشتر در ناحیه دیسک های بین مهره ای جا خوش می کند.

آتروز کمر چیست و انواع آن

اسپوندیلوز (آرتروز ستون فقرات) یکی از دلایل اصلی درد ستون فقرات و سفتی آن به خاطر فرسایش مفاصل با بالا رفتن سن است. اسپوندیلوز بر اساس ناحیه ای از ستون فقرات که تحت تاثیر بیماری قرار گرفته به صورت زیر قابل طبقه بندی می باشد: • اسپوندیلوز سرویکس (آرتروز گردن) • اسپوندیلوز توراسیک (آرتروز قفسه سینه) • اسپوندیلوز ستون فقرات (آرتروز کمر) فرسایش روزمره باعث وارد شدن آسیب به مفاصل ستون فقرات می شود. در مراحل پیشرفته این آسیب، آرتروز ستون فقرات می تواند دردناک شده و تبدیل به شرایطی شود که در آن اعصاب گاز گرفته شده یا تحت فشار قرار می گیرند (برای مثال عصب سیاتیک). متاسفانه، برای این مشکل هیچ درمان مشخصی وجود ندارد. اما خبر خوب در این رابطه این است که امروزه روش های مختلف برای درمان آرتروز ستون فقرات و کنترل علائم بیماری و درمان آرتروز کمر و ساده کردن زندگی از طریق مدیریت صحیح شرایط بیمار وجود دارد. بطور خاص روش های مورد استفاده در فیزیوتراپی کمردرد دارای تاثیر با اهمیت بر کاهش درد بیمار مبتلا به آرتروز کمر، بهبود عملکرد مفاصل و گسترش دامنه حرکتی آنها است. علاوه بر این با استفاده از این روش ها می توان سرعت پیشرفت بیماری را کاهش داده و تخریب ایجاد شده به خاطر ابتلا به اسپوندیلوز (آرتروز ستون فقرات) را تا حد ممکن کنترل کرد. نتایج مطالعات انجام شده در این حوزه نشان می دهد روش های فیزیوتراپی می تواند نقش اساسی در کاهش درد و عدم پایداری ایجاد شده به خاطر اسپوندیلوز داشته باشد.

آمار آرتروز کمر

بر اساس بررسی های محققان فرانسوی، 84 درصد آقایان و 74 درصد خانم های بالای 50 سال در عکس های رادیولوژی علائمی از آرتروز کمری را دارند. در واقع با در نظر گرفتن تعداد مفصل ها و فشردگی مهره های کمری، این میزان شیوع قابل فهم به نظر می رسد. دردهای ناشی از این مشکل در اکثر موارد «دردهای مکانیکی» بوده و با راه رفتن تشدید می شود. ممکن است فردی بعد از یک کیلومتر دچار کمردرد شود و فرد دیگری با پنجاه متر پیاده روی نیز احساس درد کند. در این صورت بیمار باید به مدت چند دقیقه ای توقف کرده و دوباره مسیر خود را در پیش بگیرد.

علت آرتروز کمر

در حالت عادی، مفاصل فاست به راحتی کنار هم قرار گرفته و بر روی یکدیگر بدون وارد شدن فشار خاص حرکت می کنند. در صورتی که بر محل رسیدن مفاصل به یکدیگر فشار وارد شود، غضروف موجود در سطح مفصل به تدریج از بین رفته یا دچار فرسایش می شود. هر بخش از ستون فقرات دارای سه مفصل حرکتی اصلی است که عبارتند از یک دیسک میان مهره ای و دو مفصل فاست . این شرایط در حالی است که آسیب دیدگی یا ایجاد مشکل برای یکی از این ساختارها می تواند بر دو ساختار دیگر نیز تاثیر گذار باشد. برای مثال با نازک شدن دیسک به خاطر افزایش سن و یا فرسایش ناشی از انجام فعالیت های روزانه، فضای بین دو مهره ستون فقرات کاهش پیدا می کند و به این ترتیب مفاصل فاست به یکدیگر فشرده می شوند. علاوه بر این مفاصل فاست ممکن است در نتیجه یک آسیب دیدگی قبلی دچار التهاب شوند. ترک خوردگی، پاره شدن رباط ها، و مشکلات دیسک کمر همگی می توانند باعث حرکت غیر عادی و قرار گیری نامناسب مهره های کمر در کنار یکدیگر شده و باعث وارد شدن فشار بیش از حد به سطح مفاصل فاست شود. بدن انسان به فشار اضافی ایجاد شده در این حالت با ایجاد زائده های استخوانی واکنش نشان می دهد. با تشکیل زائده های استخوانی در اطراف لبه های مفاصل فاست، اندازه این مفاصل بزرگ می شود. در اصطلاح به این مشکل فرا درمانی (hypertrophy) می گویند. در واقع، سطح مفاصل در این شرایط متورم می شود. به این ترتیب در ادامه با فرسایش غضروف مفصل یا از بین رفتن آن، استخوان زیر غضروف بدون پوشش شده و بر روی استخوان مقابل آن کشیده می شود. در نتیجه شکل گیری این شرایط در ناحیه ستون فقرات، مفاصل ملتهب، متورم، و دردناک می گردند. آرتروز ستون فقرات می تواند به آرامی در طول یک دوره زمانی طولانی رشد کرده و توسعه پیدا کند. دلیل این موضوع تا حدودی به خاطر از بین رفتن ستون فقرات در گذر زمان است که دلیل اصلی ابتلای فرد به آتروز مفاصل فاست می باشد. علائم آرتروز کمر به ندرت بلافاصله پس از ایجاد مشکل در بدن فرد مشاهده می شوند. به هر حال، حرکت سریع، وارد شدن فشار، یا خم شدن کمر به سمت عقب می تواند باعث آسیب دیدگی مفاصل فاست شده و این شرایط با مشاهده فوری علائم بیماری همراه است.

دلایل آرتروز کمر

مهره های کمری با ساخت استخوان اضافی نسبت به ضعف مفصل واکنش نشان می دهند و این مسئله باعث تنگی کانال نخاعی کمر شده و حرکت ستون فقرات را محدود می کند. این مسئله نیز باعث ایجاد درد در این ناحیه خواهد شد.در این صورت درد در ناحیه انتهای کمر بسیار شدید است و بعد از هر نوع فعالیت بدنی، از بلند کردن اشیا گرفته تا حتی یک عطسه ساده ، درد ناگهانی بروز می کند. این درد همچنین به پای بیمار سرایت می کند.ین درد از ضعف دیسک بین مهره ها که از حلقه فیبری غضروفی تشکیل شده ناشی می شود و بخشی از هسته ژلاتینی داخل دیسک بیرون می زند که به آن بیرون زدگی دیسک (فتق دیسک) گفته می شود. برخی افراد که از درد کمری رنج می برند، خمیده راه می روند، زیرا خم شدن با گشاد کردن کانال تنگ شده نخاعی باعث تسکین مفاصل کمری می شود این بیرون زدگی به ریشه های عصب سیاتیک فشار وارد می کند و ممکن است باعث بروز سیاتیک شده و یا به عصب کرورال فشار آورده و باعث بروز سیاتیک پا (جلوی ساق پا) می شود.


اختلال شخصیت نمایشی

اختلال شخصیتی دوقطبی

اختلال شخصیت مرزی و ازدواج

کچلی سکه ای موی سر

هموفیلی در کودکان

  • آتنا حبیبی

کوکو کدو و سیب زمینی

دوشنبه, ۲ مهر ۱۳۹۷، ۰۶:۱۶ ب.ظ

کوکو کدو سبز و هویج

Image result for ‫کوکو کدو‬‎

کوکو کدو و سیب زمینی

کوکوی کدو سبز یکی از انواع کوکوهای ایرانی است که به خاطر وجود کدو سبز در آن شاید خیلی ها احساس کنند طعم جالبی ندارد. اما ما با مواد موجود در این رسپی کوکو کدو سبز را به صورتی تهیه کرده ایم که طعم فوق العاده خوشمزه ای دارد. با مواد لازمی که در این دستور قرار گرفته است می توانید برای ۲ تا ۳ نفر کوکوی کدو سبز تهیه نمایید. با دستور آشپزی و طرز تهیه کوکو کدو سبز در ادامه با ما  همراه باشید.

مواد لازم کوکو کدو سبز
کدو سبز ۲ عدد
پیازچه ۲ عدد
تخم مرغ ۲ عدد
آرد سفید ۱ قاشق غذاخوری
بکینگ پودر نصف قاشق چایخوری
نمک به میزان لازم
فلفل سیاه به میزان لازم

کوکو کدو سبز و هویج

ابتدا کدو های سبز را خوب بشویید و خشک کنید سپس آنها را با رنده ریز ، رنده کنید. توجه داشته باشید که نیاز نیست پوست کدوها را بگیرید. پس از رنده کردن کدوها مقداری نمک رویشان بپاشید تا آب موجود در کدوهای رنده شده خارج شود.بعد از گذشت ۵ تا ۱۰ دقیقه که آب کدوها خارج شد آنها را بفشارید تا آبشان کامل خارج شود. حالا کدوها را در یک کاسه بزرگ بریزید سپس آرد سفید ، بکینگ پودر ، نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید. حالا پیازچه ها را ساطوری خرد می کنیم و به مواد اضافه می کنیم.حالا تخم مرغ ها را یک به یک در ظرفی جداگانه می شکنیم و خوب می زنیم تا کاملا یکدست شوند سپس تخم مرغ ها را نیز به مایه کوکو اضافه می کنیم و مواد کوکو را خوب مخلوط می کنیم تا کاملا یکدست و منسجم شود.

کوکو کدو حلوایی

مایه کوکو را می توانید به صورت یکجا مانند کوکو سبزی سرخ کنید. همچینین می توانید این کوکو را مانند کوکو سیب زمینی به صورت قطعات کوچک سرخ کنید. برای سرخ کردن کوکوها یک تابه مناسب روی حرارات قرار می دهیم و مقداری روغن به آن اضافه می کنیم.مانند کوکو سیب زمینی مقداری از مایه کوکو برمیداریم و در دست به صورت دایره شکلش می دهیم و کمی صافش می کنیم و داخل تابه می اندازیم تا سرخ شود. بعد از اینکه سمت زیرین کوکو سرخ شد آنرا بر می گردانیم تا سمت دیگرش نیز سرخ شود.به این ترتیب تمام کوکوها را سرخ می کنیم. می توانیم برای قالب کوکوها از نان باگت یا نان تست هم استفاده کنیم. به صورتی که نان باگت را مانند قالب برش می زنیم و داخل تابه می گذازیم سپس مقداری از مایه کوکو داخلش می ریزیم و سرخش می کنیم.

کوکو کدو سبز با شوید

Image result for ‫کوکو کدو‬‎


کوکو کدوی خوشمزه


برای اینکه کوکوی کدو سبز شما به اندازه کافی پف کند و حالت پفکی داشته باشد باید تخم مرغ ها را در یک ظرف جداگانه خوب بزنید تا کاملا یکدست و صاف شوند. بعد از اینکه تخم مرغ ها را خوب هم زدید باید آنرا به مایه کوکو اضافه کنید.برای اینکه مایه کوکو سبز شما هنگام سرخ کردن از هم باز نشود باید نکاتی را رعایت کنید. هنگام رنده کردن کدو سبز حتما آب اضافی آنرا بگیرید تا باعث باز شدن کوکو نشود. ضمنا پیازچه را هم که خرد کردید سعی کنید اگر آب اضافی دارد آنرا هم بگیرید.

کوکو کدو سبز و هویج

  • آتنا حبیبی

کوکو لوبیا سبز تبریزی

دوشنبه, ۲ مهر ۱۳۹۷، ۰۶:۰۶ ب.ظ


کوکو لوبیا سبز تبریزی


Image result for ‫کوکو لوبیا سبز‬‎

کوکو لوبیا سبز

کوکوی لوبیا سبز یکی از انواع کوکوهای ایرانی است که فواید بسیاری برای بدن دارد. یکی از مواد غذایی که کالری خیلی کمی دارد و فاقد چربی اشباع شده می باشد لوبیا سبز است. لوبیا سبز شاید به تنهایی طعم خیلی خاصی نداشته باشد اما با ترکیب کردن آن با مواد خوشمزه می توانید یک کوکوی لوبیا سبز خوشمزه تهیه نمایید. این کوکو هم مانند کوکو کدو سبز یک کوکوی رژیمی است. با مواد لازم ذکر شده در این دستور آشپزی می توانید برای ۴ نفر کوکو لوبیا سبز تهیه نمایید. با دستور آشپزی و طرز تهیه کوکو لوبیا سبز در ادامه با ما همراه باشید.

مواد لازم کوکوی لوبیا سبز
لوبیا سبز ۲۰۰ گرم
تخم مرغ ۳ عدد
سیب زمینی ۲ عدد
فلفل دلمه ای ۱ عدد
پیاز ۱ عدد
زعفران به میزان لازم
زردچوبه به میزان لازم
ادویه کاری به میزان لازم
فلفل سیاه به میزان لازم
نمک به میزان لازم

کوکو لوبیا سبز با پنیر پیتزا

ابتدا لوبیا سبز را تمیز می کنیم و می شوییم. سپس خردشان می کنیم و به قطعات تقریبا ۱ سانتی متری تبدیلشان می کنیم. لوبیاهای خرد شده را با مقداری آب در یک قابلمه می ریزیم و اجازه میدهیم با شعله ملایم خوب بپزند.بهتر است برای پخت لوبیاها آب کمی بریزیم تا زمانی که لوبیاها پختن آب اضافه در قابلمه باقی نماند. حالا پیاز را به صورت نگینی خرد می کنیم و با مقدار کمی روغن تفت می دهیم تا رنگش تغییر کند سپس فلفل دلمه را خرد می کنیم و به پیاز اضافه می کنیم.بعد از اینکه فلفل دلمه ای و پیاز را خوب تفت دادیم آنها را به لوبیا سبز پخته شده اضافه می کنیم. در اینجا نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه را به مواد اضافه می کنیم و خوب تفتشان می دهیم. حالا سیب زمینی را با مقداری آب در قابلمه ای می گذاریم تا آبپز شوند.

کوکو لوبیا سبز با سیب زمینی

Image result for ‫کوکو لوبیا سبز‬‎

کوکو لوبیا سبز گلاور

بعد از اینکه سیب زمینی ها خوب پخت آنها را در یک کاسه بزرگ رنده می کنیم. تخم مرغ ها را در یک ظرف جداگانه خوب می زنیم سپس به سیب زمینی رنده شده اضافه می کنیم. حالا مخلوط لوبیا سبز پخته شده را نیز به ظرف اضافه می کنیم.نمک ، فلفل سیاه ، پودر کاری و زعفران دم کرده را به مایه کوکو لوبیا سبز اضافه می کنیم. مایه کوکو را به خوبی مخلوط می کنیم تا کاملا صاف و یکدست شوند. یک تابه متناسب با مقدار مایه کوکو روی حرارت قرار می دهیم و مقداری روغن داخلش می ریزیم.اجازه می دهیم روغن کاملا داغ شود سپس مانند کوکوی سبزی تمام مایه کوکو را داخل تابه می ریزیم. با پشت قاشق روی مایه کوکو را صاف می کنیم. حالا درب تابه را می گذاریم و حرارت را کم می کنیم تا کوکو کاملا مغر پخت شود.پس از اینکه سمت زیرین کوکو لوبیا سبز شما طلایی رنگ شد و کوکو کاملا خودش را گرفت آنرا بر می گردانیم تا قسمت دیگرش نیز سرخ شود. چون کوکوی لوبیا سبز یک کوکوی رژیمی است بهتر است از روغن کمی استفاده شود.

کوکو لوبیا سبز جوادجوادی

برای اینکه کوکوی لوبیا سبز شما به اندازه کافی پف کند و حالت پفکی به خود بگیرد باید یک نکته کوچک اما مهم را رعایت نمایید. و آن اینست که تخم مرغ ها را در یک ظرف جداگانه خوب بزنید تا کاملا یکدست و صاف شوند. بعد از اینکه تخم مرغ ها را خوب هم زدید باید آنها را به مایه کوکو اضافه کنید.برای تهیه کوکوی لوبیا سبز در قالب های استیل مخصوص باید یک نکته را رعایت کنید که کوکوی شما بعد از آماده شدن به قالب نچسبد. آن نکته این است که قبل از ریختن مواد داخل قالب حتما قالب را با کمی روغن چرب کنید تا زمان خارج کردن کوکو به مشکل بر نخورید.این کوکو هم مانند کوکوی کدو سبز یک کوکوی رژیمی است و برای اینکه این کوکو را بدون روغن تهیه نمایید می توانید آنرا در فر بپزید. برای این کار فر را از قبل روشن کنید و درجه آن روی ۲۰۰ درجه سانتیگراد بگذارید. قالب فر را کمی چرب کنید و مایه کوکو را داخلش بریزید. بین ۱۵ تا ۲۰ کوکو را در فر قرار دهید تا آماده شود.

کوکو لوبیا سبز تبریزی

  • آتنا حبیبی