آتنا یک دهه شصتی

پیراشکی مرغ و سبزیجات

يكشنبه, ۱۵ مهر ۱۳۹۷، ۰۳:۰۶ ق.ظ

پیراشکی مرغ و سبزیجات یک غذای بسیار خوشمزه و از دسته غذاهای محبوب کودکان است. از طریق تهیه این پیراشکی می توانید کودکان خود را به خوردن سبزیجات ترغیب کنید. تهیه این غذا کمی زمان گیر است اما پیچیده نیست و به راحتی می توانید آن را در منزل تهیه کنید.

 

مواد لازم برای تهیه پیراشکی مرغ و سبزیجات :

پیاز متوسط نگینی خرد شده  ۱ عدد 
 روغن مایع  به میزان لازم
سینه مرغ خرد شده   ۲۰۰ گرم
 رب گوجه فرنگی ۱ قاشق سوپخوری 
مخلوط سبزیجات ۲۰۰ گرم
قارچ نگینی خرد شده ۱۰۰ گرم
فلفل دلمه ای نگینی خرد شده ۱ عدد
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
آویشن پودر شده ۱ قاشق چایخوری
گوجه فرنگی فیله و پوره شده ۳ تا ۴ عدد
استاک مرغ ۱۰۰ میلی لیتر
جعفری خرد شده ۲ قاشق سوپخوری
گشنیز خرد شده ۲ قاشق سوپخوری
خمیر پیراشکی ۱ بسته
سس کچاپ به میزان لازم

 

طرز تهیه پیراشکی مرغ و سبزیجات :

تابه ای را روی حرارت قرار دهید و درون آن روغن بریزید و اجازه دهید روغن آن داغ شود. سپس پیازهای خرد شده را درون آن بریزید و تفت دهید تا نرم و شفاف شوند.

 

سینه مرغ را به پیازها اضافه کنید و تفت دهید سپس رب گوجه فرنگی را به تابه اضافه کنید و مواد را با هم مخلوط کنید و تفت دهید تا خوش رنگ شود. پس از این مدت مخلوط سبزیجات، قارچ، فلفل دلمه ای، نمک و فلفل سیاه را به مواد درون تابه اضافه کنید و هم بزنید تا مواد کاملا با هم مخلوط شوند.

 

آویشن، پوره گوجه فرنگی و استاک مرغ را به تابه حاوی مرغ بیافزایید و مخلوط کنید.

 

اجازه دهید مواد برای مدتی روی حرارت ملایم بماند تا آب آن گرفته شود. سپس تابه را از روی حرارت بردارید و جعفری و گشنیز را به موادتان اضافه کنید.

 

یک قاشق سوپخوری از مواد را برداشته و روی خمیر پیراشکی قرار دهید سپس خمیر پیراشکی را از وسط تا کنید و لبه های آن را به هم بچسبانید. به همین ترتیب بقیه پیراشکی ها را آماده کنید. سپس پیراشکی های آماده شده را در تابه ای حاوی روغن داغ قرار دهید تا سرخ شوند.

 

بعد از اینکه پیراشکی ها سرخ شدند آن ها را به کمک کفگیر سوراخ دار از درون روغن خارج کنید و روی کاغذ روغن گیر قرار دهید تا روغن اضافی آن گرفته شود.

 

پیراشکی های شما حاضر است و می توانید آن را همراه سس کچاپ سرو کنید و از خوردن آن ها لذت ببرید.

رانی هلو خانگی

پیتزا کوئسادیلا

پاستا با سس پستو و مرغ گریل

دسر میوه ای با ژله

  • آتنا حبیبی

طرز تهیه مربای گل پالدو

دوشنبه, ۹ مهر ۱۳۹۷، ۰۵:۵۸ ق.ظ

آموزش کامل طرز تهیه مربای گل پالدو یا همان مربای گل سرخ با شیر

طرز تهیه مربای گل پالدو بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

طرز تهیه مربای گل پالدو , مربای گل پالدو , مربای گل محمدی

اگر شما هم نام مربای گل پالدو را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

آموزش کامل طرز تهیه مربای گل پالدو یا همان مربای گل سرخ با شیر

این مربا جزء مرباهای اصیل منطقه آذربایجان می باشد.

مواد لازم برای تهیه مربای گل پالدو :

شیر :♦: دو پیمانه

آب  :♦: یک پیمانه

شکر :♦: ۱/۴ پیمانه

گل محمدی :♦: ۱/۴ پیمانه

آرد :♦: نصف پیمانه

 

آموزش کامل طرز تهیه مربای گل پالدو یا همان مربای گل سرخ با شیر

  گل محمدی برای دردهای روماتیسمی، بیماری قلبی، تقویت اعصاب و ناراحتی های گوارشی مفید است.

طرز تهیه مربای گل پالدو , مربای گل پالدو , مربای گل محمدی

طرز تهیه مربای گل پالدو :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه مربای گل پالدو ابتدا باید

آرد را تفت داده تا بوی آن گرفته شود.

سپس بگذارید سرد شود. سپس آن را الک کرده با شیر و آب مخلوط کنید و

روی حرارت گذاشته و مرتب هم بزنید.

بعد از ده دقیقه گلمحمدی را به مخلوط اضافه کنید وقتی سفت شد شکر را همزمان که هم میزنیم درون مواد میریزیم تا کاملا سفت شود.

آموزش کامل طرز تهیه مربای گل پالدو یا همان مربای گل سرخ با شیر

این مربا با گردوی خرد شده نیز خوشمزه می شود.



سپیده خداوردی عکس
  • آتنا حبیبی

عکس تاریخی شهرام حقیقت دوست

شنبه, ۷ مهر ۱۳۹۷، ۱۰:۴۶ ب.ظ

عکس اینستاگرام شهرام حقیقت دوست

شهرام حقیقت دوست , عکس شهرام حقیقت دوست , عکس اینستاگرام شهرام حقیقت دوست

بیوگرافی شهرام حقیقت دوست

شهرام حقیقت دوست، در تاریخ بیست و هفتم اسفند ماه پنجاه و یک (۱۳۵۱/۱۲/۲۷) در رشت متولد شده است.

شهرام حقیقت دوست فارغ التحصیل کارشناسی رشته تئاتر از دانشگاه آزاد اسلامی می باشد.

شهرام حقیقت دوست بازیگری را با بازی در نمایش پسر کارون به کارگردانی امیر دژاکام در سال ۱۳۷۳ آغاز کرده

و برای نخستین بار با نقش آفرینی در مجموعه تلویزیونی مهر خوبان به کارگردانی یوسف سید مهدوی در سال ۱۳۷۴ به جلوی دوربین رفت.

فیلم درخت گلابی به کارگردانی داریوش مهرجویی در سال ۷۶ تخستین تجربه سینمایی وی می باشد.

شهرام حقیقت دوست , عکس شهرام حقیقت دوست , عکس اینستاگرام شهرام حقیقت دوست

شهرام حقیقت دوست

شهرام حقیقت دوست با نقش آفرینی متفاوت در مجموعه تلویزیونی خط قرمز در سال ۷۹، توانمندی و استعداد خود را نشان داد؛ پس از آن اصغر فرهادی برای بازی در یکی از قسمت های سریال داستان یک شهر از او دعوت کرد. نقش آفرینی متفاوت و تاثیرگذار وی در فیلم جنایت به کارگردانی محمدعلی سجادی، بازی ماندگاری در آثار او به جا گذاشته و او را نامزد بهترین بازیگر نقش اول از جشن خانه سینما کرد. در ادامه ضمن نگاهی به کارنامه هنری این بازیگر مستعد، آخرین عکس های  او را نیز ملاحظه فرمایید.

شهرام حقیقت دوست , عکس شهرام حقیقت دوست , عکس اینستاگرام شهرام حقیقت دوست

عکس جدید و جالب شهرام حقیقت دوست

فیلم های سینمایی شهرام حقیقت دوست

۱۳۹۲ – فیلم سینمایی هیلانه به کارگردانی شهرام مسلخی
۱۳۹۲ – فیلم سینمایی کلاشینکف به کارگردانی سعید سهیلی
۱۳۸۸ – فیلم سینمایی صبح روز هفتم به کارگردانی مسعود اطیابی
۱۳۸۷ – فیلم سینمایی موش به کارگردانی شاهد احمدلو
۱۳۸۶ – فیلم سینمایی احضار شدگان به کارگردانی آرش معیریان
۱۳۸۶ – فیلم سینمایی مخمصه به کارگردانی محمدعلی سجادی
۱۳۸۶ – فیلم سینمایی ملودی به کارگردانی جهانگیر جهانگیری
۱۳۸۵ – فیلم سینمایی سنگ، کاغذ، قیچی به کارگردانی سعید سهیلی
۱۳۸۴ – فیلم سینمایی چند می‌گیری گریه کنی به کارگردانی شاهد احمدلو
۱۳۸۳ – فیلم سینمایی تردست به کارگردانی محمدعلی سجادی
۱۳۸۲ – فیلم سینمایی جنایت به کارگردانی محمدعلی سجادی
۱۳۸۱ – فیلم سینمایی عطش به کارگردانی محمدحسین فرح‌بخش
۱۳۸۱ – فیلم سینمایی غوغا به کارگردانی سعید سهیلی
۱۳۷۶ – فیلم سینمایی درخت گلابی – فیلم سینمایی به کارگردانی داریوش مهرجویی

 شهرام حقیقت دوست , عکس شهرام حقیقت دوست , عکس اینستاگرام شهرام حقیقت دوست

عکس بامزه شهرام حقیقت دوست

سریال های تلویزیونی شهرام حقیقت دوست

۱۳۷۹ – سریال خط قرمز

۱۳۸۳ – سریال مختارنامه – سریال طلسم شدگان

۱۳۹۰ – سریال شوق پرواز

۱۳۹۱ – سریال خداحافظ بچه

۱۳۹۴ – سریال جاده قدیم

 شهرام حقیقت دوست , عکس شهرام حقیقت دوست , عکس اینستاگرام شهرام حقیقت دوست

شهرام حقیقت دوست کنار دریا

تئاتر های شهرام حقیقت دوست

مشروطه بانو – ۱۳۹۰

دن کامیلو – ۱۳۸۴

تکیه ملت – ۱۳۸۴

روزی روزگاری آبادان –  ۱۳۸۴

تیاتر اجباری –  ۱۳۸۳

داستان خرس‌های پاندا –  ۱۳۸۲

برای آخرین بار –  ۱۳۸۱

ره بانو –  ۱۳۷۹

خیابانی صندوق جادوبه کارگردانی – ۱۳۷۸

دو نیم پرده عشق  –  ۱۳۷۷

چیزی شبیه زندگی –  ۱۳۷۶

نمایش خیابانی ابتدا با عشق انتها از عشق – ۱۳۷۶

 شهرام حقیقت دوست , عکس شهرام حقیقت دوست , عکس اینستاگرام شهرام حقیقت دوست

عکس اینستاگرام شهرام حقیقت دوست

سریال های شبکه نمایش خانگی شهرام حقیقت دوست

۱۳۹۲ – شاهگوش

۱۳۹۳ – عشق تعطیل نیست

شهرام حقیقت دوست , عکس شهرام حقیقت دوست , عکس اینستاگرام شهرام حقیقت دوست

عکس دیده نشده و متفاوت شهرام حقیقت دوست

شهرام حقیقت دوست , عکس شهرام حقیقت دوست , عکس اینستاگرام شهرام حقیقت دوست

شهرام حقیقت دوست در کنار یک دختر بامزه

شهرام حقیقت دوست , عکس شهرام حقیقت دوست , عکس اینستاگرام شهرام حقیقت دوست

عکس خصوصی شهرام حقیقت دوست

شهرام حقیقت دوست , عکس شهرام حقیقت دوست , عکس اینستاگرام شهرام حقیقت دوست

شهرام حقیقت دوست و مادرش

شهرام حقیقت دوست , عکس شهرام حقیقت دوست , عکس اینستاگرام شهرام حقیقت دوست

عکس تاریخی شهرام حقیقت دوست


لیلا حاتمی رگ خواب

  • آتنا حبیبی

دلایل آرتروز کمر

چهارشنبه, ۴ مهر ۱۳۹۷، ۰۶:۰۷ ب.ظ

آرتروز کمر

آرتروز کمر ،آرتروز کمر چیست،آرتروز کمر و درمان،آرتروز کمر ورزش،آرتروز کمر و گردن،آرتروز کمر ویکی پدیا،آرتروز کمر و زانو،علائم آرتروز کمر،درمان آرتروز کمر با ورزش،درمان آرتروز کمردرد،علایم آرتروز کمر چیست،درمان آرتروز کمر چیست،علت آرتروز کمر چیست،علائم آرتروز کمر چیست،آرتروز کمر و درمان آن،آرتروز کمر چگونه درمان میشود

آرتروز کمر

همانطور که می دانید آرتروز کمر در ناحیه پایین ستون فقرات بروز می کند. این نوع آرتروز مانند آرتروز هر قسمت دیگری از بدن ناشی از پدیده تخریب مفصل است. در واقع غضروف آسیب پذیر شده و غشای سینوویال مفصل دچار التهاب می شود و ضخامت انتهاهای استخوان ها افزایش پیدا می کند. در این مطلب از سایت جسارت می خواهیم در مورد آرتروز کمر صحبت کنیم.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما عزیزان را جلب کند.آرتروز کمر بیش از هر چیز، به مهره های کمری واقع در انتهای ستون فقرات حمله می کند. علائم زیادی خبر از بروز این بیماری می دهند که باید نسبت به آنها هوشیار بود. در این مطلب به 6 علامت مشخص آرتروز کمر اشاره کرده و توصیه می کنیم با مشاهده آنها با پزشک متخصص مشورت کنید. آرتروز کمر در ناحیه پایین ستون فقرات بروز می کند. این نوع آرتروز مانند آرتروز هر قسمت دیگری از بدن ناشی از پدیده تخریب مفصل است. در واقع غضروف آسیب پذیر شده و غشای سینوویال مفصل دچار التهاب می شود و ضخامت انتهاهای استخوان ها افزایش پیدا می کند. بعد از 65 سالگی معمولا آرتروز کمر، مفاصل بین مهره ای پشتی را درگیر می کند. این نوع آرتروز در بیماران جوان تر بیشتر در ناحیه دیسک های بین مهره ای جا خوش می کند.

آتروز کمر چیست و انواع آن

اسپوندیلوز (آرتروز ستون فقرات) یکی از دلایل اصلی درد ستون فقرات و سفتی آن به خاطر فرسایش مفاصل با بالا رفتن سن است. اسپوندیلوز بر اساس ناحیه ای از ستون فقرات که تحت تاثیر بیماری قرار گرفته به صورت زیر قابل طبقه بندی می باشد: • اسپوندیلوز سرویکس (آرتروز گردن) • اسپوندیلوز توراسیک (آرتروز قفسه سینه) • اسپوندیلوز ستون فقرات (آرتروز کمر) فرسایش روزمره باعث وارد شدن آسیب به مفاصل ستون فقرات می شود. در مراحل پیشرفته این آسیب، آرتروز ستون فقرات می تواند دردناک شده و تبدیل به شرایطی شود که در آن اعصاب گاز گرفته شده یا تحت فشار قرار می گیرند (برای مثال عصب سیاتیک). متاسفانه، برای این مشکل هیچ درمان مشخصی وجود ندارد. اما خبر خوب در این رابطه این است که امروزه روش های مختلف برای درمان آرتروز ستون فقرات و کنترل علائم بیماری و درمان آرتروز کمر و ساده کردن زندگی از طریق مدیریت صحیح شرایط بیمار وجود دارد. بطور خاص روش های مورد استفاده در فیزیوتراپی کمردرد دارای تاثیر با اهمیت بر کاهش درد بیمار مبتلا به آرتروز کمر، بهبود عملکرد مفاصل و گسترش دامنه حرکتی آنها است. علاوه بر این با استفاده از این روش ها می توان سرعت پیشرفت بیماری را کاهش داده و تخریب ایجاد شده به خاطر ابتلا به اسپوندیلوز (آرتروز ستون فقرات) را تا حد ممکن کنترل کرد. نتایج مطالعات انجام شده در این حوزه نشان می دهد روش های فیزیوتراپی می تواند نقش اساسی در کاهش درد و عدم پایداری ایجاد شده به خاطر اسپوندیلوز داشته باشد.

آمار آرتروز کمر

بر اساس بررسی های محققان فرانسوی، 84 درصد آقایان و 74 درصد خانم های بالای 50 سال در عکس های رادیولوژی علائمی از آرتروز کمری را دارند. در واقع با در نظر گرفتن تعداد مفصل ها و فشردگی مهره های کمری، این میزان شیوع قابل فهم به نظر می رسد. دردهای ناشی از این مشکل در اکثر موارد «دردهای مکانیکی» بوده و با راه رفتن تشدید می شود. ممکن است فردی بعد از یک کیلومتر دچار کمردرد شود و فرد دیگری با پنجاه متر پیاده روی نیز احساس درد کند. در این صورت بیمار باید به مدت چند دقیقه ای توقف کرده و دوباره مسیر خود را در پیش بگیرد.

علت آرتروز کمر

در حالت عادی، مفاصل فاست به راحتی کنار هم قرار گرفته و بر روی یکدیگر بدون وارد شدن فشار خاص حرکت می کنند. در صورتی که بر محل رسیدن مفاصل به یکدیگر فشار وارد شود، غضروف موجود در سطح مفصل به تدریج از بین رفته یا دچار فرسایش می شود. هر بخش از ستون فقرات دارای سه مفصل حرکتی اصلی است که عبارتند از یک دیسک میان مهره ای و دو مفصل فاست . این شرایط در حالی است که آسیب دیدگی یا ایجاد مشکل برای یکی از این ساختارها می تواند بر دو ساختار دیگر نیز تاثیر گذار باشد. برای مثال با نازک شدن دیسک به خاطر افزایش سن و یا فرسایش ناشی از انجام فعالیت های روزانه، فضای بین دو مهره ستون فقرات کاهش پیدا می کند و به این ترتیب مفاصل فاست به یکدیگر فشرده می شوند. علاوه بر این مفاصل فاست ممکن است در نتیجه یک آسیب دیدگی قبلی دچار التهاب شوند. ترک خوردگی، پاره شدن رباط ها، و مشکلات دیسک کمر همگی می توانند باعث حرکت غیر عادی و قرار گیری نامناسب مهره های کمر در کنار یکدیگر شده و باعث وارد شدن فشار بیش از حد به سطح مفاصل فاست شود. بدن انسان به فشار اضافی ایجاد شده در این حالت با ایجاد زائده های استخوانی واکنش نشان می دهد. با تشکیل زائده های استخوانی در اطراف لبه های مفاصل فاست، اندازه این مفاصل بزرگ می شود. در اصطلاح به این مشکل فرا درمانی (hypertrophy) می گویند. در واقع، سطح مفاصل در این شرایط متورم می شود. به این ترتیب در ادامه با فرسایش غضروف مفصل یا از بین رفتن آن، استخوان زیر غضروف بدون پوشش شده و بر روی استخوان مقابل آن کشیده می شود. در نتیجه شکل گیری این شرایط در ناحیه ستون فقرات، مفاصل ملتهب، متورم، و دردناک می گردند. آرتروز ستون فقرات می تواند به آرامی در طول یک دوره زمانی طولانی رشد کرده و توسعه پیدا کند. دلیل این موضوع تا حدودی به خاطر از بین رفتن ستون فقرات در گذر زمان است که دلیل اصلی ابتلای فرد به آتروز مفاصل فاست می باشد. علائم آرتروز کمر به ندرت بلافاصله پس از ایجاد مشکل در بدن فرد مشاهده می شوند. به هر حال، حرکت سریع، وارد شدن فشار، یا خم شدن کمر به سمت عقب می تواند باعث آسیب دیدگی مفاصل فاست شده و این شرایط با مشاهده فوری علائم بیماری همراه است.

دلایل آرتروز کمر

مهره های کمری با ساخت استخوان اضافی نسبت به ضعف مفصل واکنش نشان می دهند و این مسئله باعث تنگی کانال نخاعی کمر شده و حرکت ستون فقرات را محدود می کند. این مسئله نیز باعث ایجاد درد در این ناحیه خواهد شد.در این صورت درد در ناحیه انتهای کمر بسیار شدید است و بعد از هر نوع فعالیت بدنی، از بلند کردن اشیا گرفته تا حتی یک عطسه ساده ، درد ناگهانی بروز می کند. این درد همچنین به پای بیمار سرایت می کند.ین درد از ضعف دیسک بین مهره ها که از حلقه فیبری غضروفی تشکیل شده ناشی می شود و بخشی از هسته ژلاتینی داخل دیسک بیرون می زند که به آن بیرون زدگی دیسک (فتق دیسک) گفته می شود. برخی افراد که از درد کمری رنج می برند، خمیده راه می روند، زیرا خم شدن با گشاد کردن کانال تنگ شده نخاعی باعث تسکین مفاصل کمری می شود این بیرون زدگی به ریشه های عصب سیاتیک فشار وارد می کند و ممکن است باعث بروز سیاتیک شده و یا به عصب کرورال فشار آورده و باعث بروز سیاتیک پا (جلوی ساق پا) می شود.


اختلال شخصیت نمایشی

اختلال شخصیتی دوقطبی

اختلال شخصیت مرزی و ازدواج

کچلی سکه ای موی سر

هموفیلی در کودکان

  • آتنا حبیبی

کوکو کدو و سیب زمینی

دوشنبه, ۲ مهر ۱۳۹۷، ۰۶:۱۶ ب.ظ

کوکو کدو سبز و هویج

Image result for ‫کوکو کدو‬‎

کوکو کدو و سیب زمینی

کوکوی کدو سبز یکی از انواع کوکوهای ایرانی است که به خاطر وجود کدو سبز در آن شاید خیلی ها احساس کنند طعم جالبی ندارد. اما ما با مواد موجود در این رسپی کوکو کدو سبز را به صورتی تهیه کرده ایم که طعم فوق العاده خوشمزه ای دارد. با مواد لازمی که در این دستور قرار گرفته است می توانید برای ۲ تا ۳ نفر کوکوی کدو سبز تهیه نمایید. با دستور آشپزی و طرز تهیه کوکو کدو سبز در ادامه با ما  همراه باشید.

مواد لازم کوکو کدو سبز
کدو سبز ۲ عدد
پیازچه ۲ عدد
تخم مرغ ۲ عدد
آرد سفید ۱ قاشق غذاخوری
بکینگ پودر نصف قاشق چایخوری
نمک به میزان لازم
فلفل سیاه به میزان لازم

کوکو کدو سبز و هویج

ابتدا کدو های سبز را خوب بشویید و خشک کنید سپس آنها را با رنده ریز ، رنده کنید. توجه داشته باشید که نیاز نیست پوست کدوها را بگیرید. پس از رنده کردن کدوها مقداری نمک رویشان بپاشید تا آب موجود در کدوهای رنده شده خارج شود.بعد از گذشت ۵ تا ۱۰ دقیقه که آب کدوها خارج شد آنها را بفشارید تا آبشان کامل خارج شود. حالا کدوها را در یک کاسه بزرگ بریزید سپس آرد سفید ، بکینگ پودر ، نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید. حالا پیازچه ها را ساطوری خرد می کنیم و به مواد اضافه می کنیم.حالا تخم مرغ ها را یک به یک در ظرفی جداگانه می شکنیم و خوب می زنیم تا کاملا یکدست شوند سپس تخم مرغ ها را نیز به مایه کوکو اضافه می کنیم و مواد کوکو را خوب مخلوط می کنیم تا کاملا یکدست و منسجم شود.

کوکو کدو حلوایی

مایه کوکو را می توانید به صورت یکجا مانند کوکو سبزی سرخ کنید. همچینین می توانید این کوکو را مانند کوکو سیب زمینی به صورت قطعات کوچک سرخ کنید. برای سرخ کردن کوکوها یک تابه مناسب روی حرارات قرار می دهیم و مقداری روغن به آن اضافه می کنیم.مانند کوکو سیب زمینی مقداری از مایه کوکو برمیداریم و در دست به صورت دایره شکلش می دهیم و کمی صافش می کنیم و داخل تابه می اندازیم تا سرخ شود. بعد از اینکه سمت زیرین کوکو سرخ شد آنرا بر می گردانیم تا سمت دیگرش نیز سرخ شود.به این ترتیب تمام کوکوها را سرخ می کنیم. می توانیم برای قالب کوکوها از نان باگت یا نان تست هم استفاده کنیم. به صورتی که نان باگت را مانند قالب برش می زنیم و داخل تابه می گذازیم سپس مقداری از مایه کوکو داخلش می ریزیم و سرخش می کنیم.

کوکو کدو سبز با شوید

Image result for ‫کوکو کدو‬‎


کوکو کدوی خوشمزه


برای اینکه کوکوی کدو سبز شما به اندازه کافی پف کند و حالت پفکی داشته باشد باید تخم مرغ ها را در یک ظرف جداگانه خوب بزنید تا کاملا یکدست و صاف شوند. بعد از اینکه تخم مرغ ها را خوب هم زدید باید آنرا به مایه کوکو اضافه کنید.برای اینکه مایه کوکو سبز شما هنگام سرخ کردن از هم باز نشود باید نکاتی را رعایت کنید. هنگام رنده کردن کدو سبز حتما آب اضافی آنرا بگیرید تا باعث باز شدن کوکو نشود. ضمنا پیازچه را هم که خرد کردید سعی کنید اگر آب اضافی دارد آنرا هم بگیرید.

کوکو کدو سبز و هویج

  • آتنا حبیبی

کوکو لوبیا سبز تبریزی

دوشنبه, ۲ مهر ۱۳۹۷، ۰۶:۰۶ ب.ظ


کوکو لوبیا سبز تبریزی


Image result for ‫کوکو لوبیا سبز‬‎

کوکو لوبیا سبز

کوکوی لوبیا سبز یکی از انواع کوکوهای ایرانی است که فواید بسیاری برای بدن دارد. یکی از مواد غذایی که کالری خیلی کمی دارد و فاقد چربی اشباع شده می باشد لوبیا سبز است. لوبیا سبز شاید به تنهایی طعم خیلی خاصی نداشته باشد اما با ترکیب کردن آن با مواد خوشمزه می توانید یک کوکوی لوبیا سبز خوشمزه تهیه نمایید. این کوکو هم مانند کوکو کدو سبز یک کوکوی رژیمی است. با مواد لازم ذکر شده در این دستور آشپزی می توانید برای ۴ نفر کوکو لوبیا سبز تهیه نمایید. با دستور آشپزی و طرز تهیه کوکو لوبیا سبز در ادامه با ما همراه باشید.

مواد لازم کوکوی لوبیا سبز
لوبیا سبز ۲۰۰ گرم
تخم مرغ ۳ عدد
سیب زمینی ۲ عدد
فلفل دلمه ای ۱ عدد
پیاز ۱ عدد
زعفران به میزان لازم
زردچوبه به میزان لازم
ادویه کاری به میزان لازم
فلفل سیاه به میزان لازم
نمک به میزان لازم

کوکو لوبیا سبز با پنیر پیتزا

ابتدا لوبیا سبز را تمیز می کنیم و می شوییم. سپس خردشان می کنیم و به قطعات تقریبا ۱ سانتی متری تبدیلشان می کنیم. لوبیاهای خرد شده را با مقداری آب در یک قابلمه می ریزیم و اجازه میدهیم با شعله ملایم خوب بپزند.بهتر است برای پخت لوبیاها آب کمی بریزیم تا زمانی که لوبیاها پختن آب اضافه در قابلمه باقی نماند. حالا پیاز را به صورت نگینی خرد می کنیم و با مقدار کمی روغن تفت می دهیم تا رنگش تغییر کند سپس فلفل دلمه را خرد می کنیم و به پیاز اضافه می کنیم.بعد از اینکه فلفل دلمه ای و پیاز را خوب تفت دادیم آنها را به لوبیا سبز پخته شده اضافه می کنیم. در اینجا نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه را به مواد اضافه می کنیم و خوب تفتشان می دهیم. حالا سیب زمینی را با مقداری آب در قابلمه ای می گذاریم تا آبپز شوند.

کوکو لوبیا سبز با سیب زمینی

Image result for ‫کوکو لوبیا سبز‬‎

کوکو لوبیا سبز گلاور

بعد از اینکه سیب زمینی ها خوب پخت آنها را در یک کاسه بزرگ رنده می کنیم. تخم مرغ ها را در یک ظرف جداگانه خوب می زنیم سپس به سیب زمینی رنده شده اضافه می کنیم. حالا مخلوط لوبیا سبز پخته شده را نیز به ظرف اضافه می کنیم.نمک ، فلفل سیاه ، پودر کاری و زعفران دم کرده را به مایه کوکو لوبیا سبز اضافه می کنیم. مایه کوکو را به خوبی مخلوط می کنیم تا کاملا صاف و یکدست شوند. یک تابه متناسب با مقدار مایه کوکو روی حرارت قرار می دهیم و مقداری روغن داخلش می ریزیم.اجازه می دهیم روغن کاملا داغ شود سپس مانند کوکوی سبزی تمام مایه کوکو را داخل تابه می ریزیم. با پشت قاشق روی مایه کوکو را صاف می کنیم. حالا درب تابه را می گذاریم و حرارت را کم می کنیم تا کوکو کاملا مغر پخت شود.پس از اینکه سمت زیرین کوکو لوبیا سبز شما طلایی رنگ شد و کوکو کاملا خودش را گرفت آنرا بر می گردانیم تا قسمت دیگرش نیز سرخ شود. چون کوکوی لوبیا سبز یک کوکوی رژیمی است بهتر است از روغن کمی استفاده شود.

کوکو لوبیا سبز جوادجوادی

برای اینکه کوکوی لوبیا سبز شما به اندازه کافی پف کند و حالت پفکی به خود بگیرد باید یک نکته کوچک اما مهم را رعایت نمایید. و آن اینست که تخم مرغ ها را در یک ظرف جداگانه خوب بزنید تا کاملا یکدست و صاف شوند. بعد از اینکه تخم مرغ ها را خوب هم زدید باید آنها را به مایه کوکو اضافه کنید.برای تهیه کوکوی لوبیا سبز در قالب های استیل مخصوص باید یک نکته را رعایت کنید که کوکوی شما بعد از آماده شدن به قالب نچسبد. آن نکته این است که قبل از ریختن مواد داخل قالب حتما قالب را با کمی روغن چرب کنید تا زمان خارج کردن کوکو به مشکل بر نخورید.این کوکو هم مانند کوکوی کدو سبز یک کوکوی رژیمی است و برای اینکه این کوکو را بدون روغن تهیه نمایید می توانید آنرا در فر بپزید. برای این کار فر را از قبل روشن کنید و درجه آن روی ۲۰۰ درجه سانتیگراد بگذارید. قالب فر را کمی چرب کنید و مایه کوکو را داخلش بریزید. بین ۱۵ تا ۲۰ کوکو را در فر قرار دهید تا آماده شود.

کوکو لوبیا سبز تبریزی

  • آتنا حبیبی

کوکو اسفناج سیب زمینی

دوشنبه, ۲ مهر ۱۳۹۷، ۰۵:۵۶ ب.ظ

کوکو اسفناج سیب زمینی

Image result for ‫کوکو اسفناج‬‎

کوکو اسفناج

کوکوی اسفناج به عنوان یک غذای بسیار مغذی و خوشمزه می تواند در منوی غذایی شما قرار بگیرد. کوکوی اسفناج سرشار از ویتامین های گروه A و آهن است. با مواد لازم ذکر شده در این آموزش آشپزی می توانید برای ۳ تا ۴ نفر کوکو اسفناج تهیه نمایید. با دستور پخت و طرز تهیه کوکو اسفناج در ادامه با ما  همراه باشید.

مواد لازم کوکو اسفناج
اسفناج ۳۰۰ گرم
تخم مرغ ۳ عدد
پیازچه ۲ عدد
پیاز ۱ عدد
آرد سفید ۲ قاشق غذاخوری
زردچوبه به میزان لازم
فلفل سیاه به میزان لازم
نمک به میزان لازم

کوکو اسفناج و پنیر

ابتدا اسفناج و پیازچه را به خوبی می شوییم و خرد می کنیم. حالا پیاز را به صورت نگینی خرد می کنیم و با مقدار کمی روغن در یک تابه می ریزیم و خوب تفت می دهیم. پس از اینکه رنگ پیاز تغییر کرد اسفناج و پیازچه را به تابه اضافه می کنیم.مواد داخل تابه را خوب تفت می دهیم تا آب اضافی سبزیجات تبخیر شود. بعد از اینکه آب اضافی سبزیجات تبخیر شد آنها را کنار می گذاریم تا سرد شوند. برای تهیه مایه کوکو سبزیجات تفت داده شده را داخل یک کاسه می ریزیم.توجه داشته باشید که سبزیجات باید به دمای محیط برسند تا هنگام اضافه کردن تخم مرغ باعث سفت شدن تخم مرغ نشوند. حالا تخم مرغ ها را به صورت جداگانه در یک ظرف دیگر می شکنیم و خوب می زنیم و به مواد کوکو اضافه می کنیم.

در اینجا آرد سفید را کم کم اضافه می کنیم و مواد را هم می زنیم تا آرد گوله نشود. ادویه ها ( نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه ) را نیز به مایه کوکو اضافه می کنیم. مواد کوکو را خوب مخلوط می کنیم تا کاملا یکدست و صاف شوند.تابه ای روی حرارت قرار می دهیم و مقداری روغن به آن اضافه می کنیم. پس از اینکه روغن داغ شد مانند کوکو سبزی مایه کوکو را به صورت کامل داخل تابه می ریزیم. مایه کوکو را با قاشق در همه نقاط تابه به صورت یکسان پخش می کنیم.درب تابه را می گذاریم و حرارت زیر تابه را ملایم می کنیم تا قسمت زیرین کوکوی ما سرخ شود. پس از اینکه سمت زیرین کوکوی اسفناج سرخ شد آن را با دقت بر می گردانیم و اجازه می دهیم سمت دیگرش نیز سرخ شود.برای اینکه کوکوی اسفناج شما به اندازه کافی پف کند باید یک نکته کوچک اما مهم را رعایت نمایید و آن اینست که قبل از اضافه کردن تخم مرغ ها ، آنها را در یک ظرف جداگانه خوب بزنید تا کاملا یکدست و صاف شوند. بعد از اینکه تخم مرغ ها را خوب هم زدید باید آنها را به مایه کوکوی اسفناج اضافه کنید.

کوکو اسفناج سیب زمینی

  • آتنا حبیبی

سالاد ماکارونی قالبی

دوشنبه, ۲ مهر ۱۳۹۷، ۰۵:۴۳ ب.ظ

سالاد ماکارونی قالبی


Image result for ‫سالاد ماکارونی‬‎

سالاد ماکارونی

سالاد ماکارونی یکی از معروف ترین سالادهای ایرانی است که به صورت غذای اصلی و پیش غذا سرو می شود. این سالاد را می توانید با مواد مختلف و متنوعی تهیه کنید. مواد اصلی سالاد ماکارونی عبارتند از خیارشور ، ماکارونی فرم دار ، سس مایونز و ژامبون. برخی افراد به جای ژامبون داخل سالاد ماکارونی مرغ می ریزند. با مواد لازم ذکر شده در این دستور آشپزی می توانید برای ۴ نفر سالاد ماکارونی تهیه نمایید. با دستور پخت و طرز تهیه سالاد ماکارونی در ادامه با ما همراه باشید.

مواد لازم سالاد ماکارونی
ماکارونی فرمی ۳۰۰ گرم
سیب زمینی ۲ عدد
ژامبون ۳۰۰ گرم
تخم مرغ ۵ عدد
خیارشور ۶ عدد
هویج ۳ عدد
نخود فرنگی ۱۰۰ گرم
شوید خشک ۱ قاشق چایخوری
سس مایونز به میزان لازم
فلفل سیاه به میزان لازم
نمک به میزان لازم

سالاد ماکارونی با تن ماهی

Image result for ‫سالاد ماکارونی‬‎

سالاد ماکارونی مجلسی

ابتدا باید برخی از مواد سالاد را بپزیم ، برای این منظور بعد از اینکه پوست سیب زمینی ها و هویج ها گرفتیم آنها را آبپز می کنیم. باید دقت داشته باشید به نحوی این مواد را بپزید که له نشوند و فرم خود را برای زیبایی سالاد حفظ کنند.تخم مرغ ها را نیز به صورت آبپز می پزیم و بعد از اینکه پوست شان را گرفتیم آنها را کنار می گذاریم. حالا ماکارونی فرمی را به همراه مقداری آب داخل قابلمه می ریزیم تا آماده شود. حدود ۱۰ دقیقه زمان نیاز است تا ماکارونی آماده شوند.پس از ۱۰ دقیقه ماکارونی را آبکش می کنیم و اجازه می دهیم آب اضافه ماکارونی کامل خارج شود. حالا وقت آن است که مواد سالاد را خرد و مخلوط کنیم. برای اینکار ابتدا سیب زمینی و هویج را به صورت مربع های کوچک خرد می کنیم.

سالاد ماکارونی با مرغ

و داخل ظرفی که برای تهیه سالاد آماده کرده ایم می ریزیم. سپس تخم مرغ ها را نیز به همین صورت خرد می کنیم. پس از آن ژامبون و خیار شور را نیز به صورت مربع شکل خرد می کنیم و ماکارونی آبکش شده را نیز به ظرف سالاد اضافه می کنیم.پس از آن نخود فرنگی کنسروی ، شوید خشک شده ، فلفل سیاه ، نمک و سس مایونز را به سالاد ماکارونی اضافه می کنیم. باید مواد سالاد را خیلی آرام و با حوصله مخلوط کنیم تا حالت خود را از دست ندهند و خرد نشوند.در پایان سالاد ماکارونی را در یخچال قرار می دهیم تا خوب سرد شود سپس سرو می کنیم. برای تزیین سالاد ماکارونی مانند سالاد الویه می توانیم از مواد و طرح های بسیاری بهره ببریم. برای تزیین سالاد به صورت ساده هم می توانیم از مقداری گوجه فرنگی ، خیار شور و ذرت استفاده کنیم.

سالاد ماکارونی با کالباس


بهتر است ۲ ساعت قبل از مصرف سس مایونز را به مواد سالاد اضافه کنید تا سالاد ماکارونی شما تازگی خود را حفظ کند. مثلا اگر می خواهید ۶ ساعت بعد سالاد را سرو کنید بهتر است ۲ ساعت مانده به سرو سس را اضافه کنید و مواد را مخلوط کنید و سالاد را مجدد در یخچال قرار دهید.اگر می خواهید کالری سالاد ماکارونی شما کمتر باشد و حالت رژیمی به خود بگیرید می توانید مواد دیگری جایگزین سس مایونز که کالری بالایی دارد کنید. برای این منظور بهتر است به جای سس مایونز از روغن زیتون یا مخلوط ماست و آبلیمو استفاده نمایید.

سالاد ماکارونی بدون کالباس

نسبت به ذائقه خود می توانید برخی از مواد سالاد ماکارونی را حذف و مواد دیگری جایگزین کنید. مثلا برخی افراد دوست ندارن طعم سالاد ماکارونی شیرین باشد این افراد می توانند هویج را از مواد سالاد حذف کنند و به جای آن از قارچ استفاده کنند.خیلی از افراد سوسیس و کالباس مصرف نمی کنند. این افراد می توانند در سالاد ماکارونی خود به جای استفاده از ژامبون یا انواع کالباس ها از گوشت مرغ یا بلدرچین استفاده کنند. در کل می توانید نسبت به سلیقه خود برخی از مواد حذف و مواد مورد علاقه خود را جایگزین کنید.

سالاد ماکارونی قالبی

  • آتنا حبیبی

لاغری سریع در 3 روز

دوشنبه, ۲ مهر ۱۳۹۷، ۰۱:۳۴ ق.ظ

لاغری سریع در 3 روز


آیا موز باعث چاقی شما می شود؟شما احتمالا بارها از متخصصین تغذیه شنیده باشید، که باید از خوردن موز ،به خصوص هنگامی که در رژیم غذایی برای کاهش وزن هستید، اجتناب کنید چون حاوی مقادیر زیادی از قند است و من می دانم که مردم زیادی، از خوردن موز دچار هراس می شوند، چون معتقدند که این میوه آنها را چاق می کند ، در حالی که این درست است که موزها حاوی قند هستند، آنها می توانند فقط باعث افزایش وزن شما شوند، اگر شما مراقب نباشید، که چقدر کالری مصرف می کنید و آنها را با چربی ها ترکیب می کنید.لاغری سریع
 
 لاغری سریع و آسان

 لاغری سریع در 3 روز با موز
 
میوه خورها کسانی هستند که فقط میوه های تازه و ایده آلی برای حفظ بدن خود می خورند آنها بیشتر تناسب اندام دارند و در واقعیت،هر هفته از ده ها موزاستفاده می کنند راز آنها این است که از غذاهای چرب زیادی استفاده نمی کنند که وقتی با مواد غذایی شیرینی مثل موز می خورید،به سلول های چربی متصل نشوند بنابراین می توان گفت، که اگر شما میزان چربی ای را که استفاده می کنید،کنترل کنید، می توانید با خیال راحت و بدون احساس عذاب وجدان،از این میوه خوشمزه استفاده کنید درحقیقت، با اضافه کردن این میوه، به رژیم غذایی خود ،هضم را بهبود می بخشید، سموم اضافی را از بین می برید و باعث درخشش پوستتان می شود ، بحث این بخش از تناسب اندام و کاهش وزن نمناک در مورد برنامه ای است برای لاغری سریع در 3 روز با خوردن همین میوه خوشمزه یعنی موز.

  
 
 لاغری سریع ران و شکم
رژیم لاغری 3 روزه با این میوه
 

مزایای سلامتی موز:

موزها مزایای شگفت انگیز بسیار زیادی دارند که خلاصه کردن آنها در چند جمله، کار دشواری است اما به برخی از اصلی ترین آنها خواهیم پرداخت :
  • سرشار از پتاسیم، دارای ویتامین های B و منیزیم هستند، که شامل چربی و کلسترول نمی باشد.
  • موز برای تقویت قلب و استخوان ها ،سیستم عصبی و کلیه های شما خوب هستند و خلق و خو و سیستم ایمنی را بهبود می بخشند.
  • رژیم کاهش وزن موز،یک روش سریع و خوشمزه برای کم کردن وزن ،بدون نیاز به خوردن غذاهای کسل کننده و بدون مزه است.
  • موز می تواند به تولید سروتونین در بدن کمک کنند ، که بعنوان ((هورمون شادی)) شناخته شده است بنابراین زمانی که شما مشغول انجام این رژیم هستید، هیچ ناراحتی و افسردگی را حس نمی کنید و این یک عنصر کلیدی در هر رژیم غذایی موفق است.
اگر از آنچه می خورید متنفر باشید، بدن شما نیز در برابر آن مقاومت می کند و از مواد مغذی که باید از آن جذب کند، را دفع می کند به عبارت دیگر،اگر از وعده های غذایی خود لذت ببرید،با مواد غذایی که میل می کنید، احساس راحتی و خوشحالی کنید،چربی فقط ذوب می شود و شما احساس قدرت و انرژی می کنید پیروی کردن از این رژیم غذایی، بسیار راحت و آسان است فقط 3،4روز زمان می برد و شما می توانید، تا 4 کیلوگرم وزن کم کنید.
 
 لاغری سریع با موز
 لاغری 4 کیلویی تنها در سه روز با میوه موز
 

منوی اصلی و برنامه این رژیم غذایی لاغری سریع 3روز با موز:

برای 3 تا 4 روز آینده، 3 تا 5 موز را با 3یا 4 فنجان شیر کم چرب مخلوط کنید و میل کنید اگر شیر دوست ندارید، میتوانید شیر بادام را که اخیرا خیلی محبوب هم شده است امتحان کنید در صورت تمایل می توانید ماست ساده را نیز جایگزین کنید همچنین می توانید، آنها را به طور جداگانه بخورید. می توانید فقط یک موز و یک فنجان شیر را با چند قطعه یخ مخلوط کنید و بنوشید اگر موزها را قبل از استفاده فریز کنید و شیر را بجوشانید، یک بستنی خوشمزه به دست می آورید که یک معجون و درمان گر عالی در یک روز داغ تابستان است.
 
  لاغری سریع با میوه
 با موز تنها در سه روز وزن خود را کاهش دهید
 

منوی رژیم غذایی و لاغری در 7 روز با موز:

این نسخه از رژیم غذایی موز، میتواند شما را بسیار لاغر کند نه تنها به کاهش وزن کمک میکند، بلکه یک پاک کننده طبیعی نیز می باشد همه ی آن چیزی که شما نیاز دارید، موز ، چای سبز و دو عدد تخم مرغ است.
هر روز به هر میزانی که دوست دارید، چای بنوشید و برای متعادل کردن مصرف پروتئین در این 7 روز، تخم مرغ را به آن اضافه کنید پس از اتمام این رژیم غذایی، مطمئن شوید که به تدریج به عادت غذا خوردن معمولی خود برمی گردید ، به خودتان 2یا 3 روز استراحت بدهید ، تا بدنتان ریکاوری شود.
از خوردن غذاهای فرآوری شده، چربی ، قند یا الکل اجتناب کنید و در عوض، خوردن سبزیجات و میوه های تازه را شروع کنید دفعات غذایی خود را افزایش و حجم آنها را کاهش دهید.

شکستن قوانین نیز می تواند روش خوبی در کاهش وزن باشد. برای اینکه راه تقلب در کاهش وزن را به شما نشان دهیم، مجموعه ای از قوانین کاهش وزن را گرد آورده ایم.
 
شکستن این قوانین کاهش وزن حقیقتاً به نفع شما است. چیزی نیست که به آن افتخار کنم، اما وقتی دبیرستان می رفتم گاهی در امتحانات از روی دست همکلاسی هایم تقلب می کردم. البته بیشتر اوقات این اتفاق هنگام امتحان ریاضی می افتاد. من از ریاضی متنفرم .اما بر خلاف چشمهایم که موقع امتحان همه جا می چرخید، چیز خوبی از آب درآمدم. حالا یک بزرگسال سالم شاغل هستم و هرگز دستگیر نشده ام.

خوب به اندازه کافی بانمکی کردم. شکستن قوانین نیز می تواند روش خوبی در کاهش وزن باشد. برای اینکه راه تقلب در لاغر شدن را به شما نشان دهیم، مجموعه ای از قوانین کاهش وزن را گرد آورده ایم که، خواهش می کنیم از آنها پیروی نکنید و به جای آن راهکارهایی را به شما یاد می دهیم تا به طرز موثر تری چربی های اضافی را از دست بدهید.
  
فقط ورزشهایی که موجب افزایش ضربان قلب می شوند، انجام دهید

 
البته وزش شدید و شرکت در کلاسهای اسپینینگ (دوچرخه ثابت ) باعث افزایش ضربان قلب شما شده و کالری بیشتری در مقایسه با انجام حرکات یوگا می سوزاند، اما باید مطلبی که از نظر علمی اثبات شده درباره ورزشی که سطح هورمون استرس یعنی کورتیزول را کاهش می دهد، بگویم. چرا حفظ آرامش اینقدر مهم است؟ طبق یک مطالعه درباره نوسان میزان هورمونها و تاثیر آن بر رفتار افراد (Psychoneuroendocrinology)  مشخص شده، هرچه میزان کورتیزول بیشتری در بدن شما ترشح شود، شما گرسنه تر و چاق تر خواهید شد.
 
حرف آخر، برای اینکه تن سالمی داشته باشید، شما نیازدارید، فعالیت داشته باشید و به دور از استرس باشید. پس ورزشهای شدید خود را کنار نگذارید، اما حتماً زمانی مثلاً حداقل یک روز در هفته را هم به حرکات آرامبخش مثل یوگا اختصاص دهید. 
 
دسر نخورید

 
اگر فکر می کنید که با نخوردن شیرینی و بستنی لاغر می شوید، کاملاً در اشتباهید. کنار گذاشتن همه شیرینی ها یک ذهنیت قدیمی است، خوردن شیرینی در زمانهای تفریح و موقعیتهای اجمتماعی مکتب فکری عالی است که، به شما اجازه می دهد شیرینی خورده و از خوردن آن لذت ببرید. دان جکسون بلنتر  (Dawn Jackson Blatner) متخصص تغذیه و رژیم درمانی در کتابش با عنوان، رژیم من بهتر از رژیم تو است می گوید، به جای تنها نشستن و شیرینی خوردن از وقت خود استفاده کنید.

سعی کنید به یک کافی شاپ بروید و از شیرینی خود به همراه صرف یک لیوان چای سبز لذت ببرید. اینکار احتمال زیاده روی در خوردن را کم کرده  و به شما کمک می کند به شیرینی خوردن به عنوان یک تفریح نگاه کنید. 
 
از مصرف گلوتن پرهیز کنید

 
ایزابل اسمیت (Isabel Smith) متخصص تغذیه می گوید، عدم مصرف گلوتن (گلوتن پروتئینی است که در گندم، جو و چاودار یافت می‌شود) ممکن است مد روز باشد. اما به ندرت کاهش وزن را تضمین می کند. به جای آن سعی در کاهش مصرف غذاهای فرآوری شده مثل غلات شیرین و بیسکوئیت داشته باشد.

یک رژیم غذایی حاوی سبزیجات و عاری از غذاهای فرآوری شده به طرز موثرتری به کاهش وزن شما کمک می کند، تا عوض کردن غذاهای گلوتن دار با انواع بدون گلوتن. با این کار مواد مغذی بیشتری هم دریافت می کنید. 
 
باید ورزش شکم انجام دهید تا شکم خوش فرمی داشته باشید

 
انجام دراز و نشست به امید داشتن شکم خوش فرم مثل خواندن جزوه های اشتباه برای یک امتحان است. ممکن است سخت تمرین کنید، اما تلاش شما بی نتیجه است. مربی افراد مشهور و نویسنده کتاب اینو بخور اونو نخور!، مارک لانگووسکی (Mark Langowski ) در طول ده سال گذشته حتی یکبار هم دراز و نشست انجام نداده، ولی شکم شش تکه خوش فرمی دارد. چطور ممکن است؟ او مدتها پیش دریافته که مهمترین نقش در کاهش وزن قابل مشاهده، در قسمت شکم را رژیم غذایی مناسب دارد.  
 
نکته: اگرچه ممکن است ورزش تاثیر زیادی در کاهش وزن نداشته باشد، اما برای داشتن اندام باریک نیاز به رفتن به باشگاه دارید. سعی کنید روزانه 60 دقیقه ورزش متوسط یا 30 دقیقه ورزش سنگین انجام دهید. 
 
تا یک ساعت پس از بیدار شدن صبحانه بخورید

 
برای سالها کارشناسان کاهش وزن عقیده داشتند که، بهترین زمان برای خوردن صبحانه حدودا تا یک ساعت پس از بیدار شدن است. به این دلیل که هرچه شما خوردن صبحانه را به تعویق بیاندازید،  قند خونتان بالاتر خواهد رفت و برای رفع گرسنگی  احتمال اینکه غذای پرکالری و با ارزش غذایی پایین  انتخاب کنید، بیشتر خواهد بود.

اما یک موج جدید از تحقیقات پیشنهاد می کند که، زمان خوردن صبحانه را به تعویق بیندازید. تا دوره طبیعی ناشتا بودن را که در واقع از زمان خواب شما شروع می شود، افزایش دهید. چرا؟ وقتی که شما اولین وعده غذایی خود را دیرتر شروع می کنید، به صورت طبیعی زمان کمتری برای خوردن و نوشیدن در طول روز دارید. و طبق یک مطالعه درباره متابولیسم سلولی، استفاده از این روش ممکن است باعث کاهش وزن شود، حتی اگر در طول روز غذای بیشتری مصرف کنید. برای دستیابی به نتایج بهتر، بایستی بین آخرین وعده غذایی شب گذشته و اولین وعده روز بعد، 12 ساعت فاصله باشد.
 
از مصرف لبنیات پرچرب پرهیز کنید

 
برای چندین دهه مصرف لبنیات کم چرب یا بدون چربی به جای انواع پرچرب آن توصیه شده است، اما گزارشی از مجله طب تغذیه مبحث متقاعد کننده ای درباره انتخاب لبنیات با کالری بالا دارد. پرفسور جسیکا اسمیت (Jessica Smith ) می گوید، وقتی افراد از محصولات لبنی کم چرب استفاده می کنند، میزان مصرف کربوهیدرات را افزایش می دهند که، ممکن است منجر به افزایش وزن شود.برای اینکه در زندگی لاغر بمانید، به جای استفاده از لبنیات کم چرب از انواع 2% چربی آن استفاده کنید و مصرف ماست پرچرب را با انواع کم کالری آن جایگزین کنید. 
 
زیاد خود را وزن نکنید

 
بیشتر پزشکان و متخصصان تغذیه به مراجعین خود توصیه می کنندکه، بیشتر از یک تا دو بار در هفته خود را وزن نکنند. چک کردن بیش از حد وزن تبدیل به یک شکنجه روزانه خواهد شد، کمتر خود را وزن کنید و احتمالاً وزنتان هم کمترخواهد شد. این به نظر منطقی می رسد. اما یافته های دانشگاه کورنل (Cornell University) در سال 2015 نشان می دهند که، دوری از ترازو ممکن است بهترین رویکرد در کاهش وزن نباشد.

طبق نظر دیوید لویتسکی (David Levitsky) سرپرست نویسندگان این مقاله افرادی که روزانه خود را وزن می کنند و نتایج را ثبت می کنند به احتمال بیشتری وزن کم می کنند، به نسبت افرادیکه کمتر خود را وزن می کنند. این روش شما را مجبور می کند  نسبت به ارتباط بین خوردن و وزنتان هوشیار باشید. قبلاً تصور می شد که نباید خودتان را روزانه وزن کنید، اما این درست برعکس است. ما تصور می کنیم وزن کردن یک مکانیسم آماده کنند است که، شما را نسبت به غذا هوشیار کرده و شمارا قادر می سازد تا غذاهایی انتخاب کنید که مناسب وزنتان است.
  
مصرف کربوهیدراتها را کاهش دهید

 
برخلاف آنچه تا به حال شنیده اید، لازم نیست غذاهای کم کربوهیدارات مصرف کنید تا وزنتان کاهش یابد. کربوهیداراتهای پیچیده مثل حبوبات، سیب، کینوآ یا خاویار گیاهی( نوعی گیاه خوراکی که شبیه غلات است ولی از خانواده اسفناج می باشد، برای افراد دیابتی و کسانی که به پروتئین گندم حساسیت دارند، مناسب است) دشمن شما نیستند، بلکه کربوهیدارتهای ساده و تصفیه شده هستند که باید مراقبشان باشید.

کربوهیدراتهای تصفیه شده به سرعت هضم شده و سطح قند خون را بالا می برد و سبب افزایش احساس گرسنگی می شود، در حالیکه کربوهیدراتهای پیچیده فیبردار به کندی هضم شده سطح قند خون را ثابت نگه می دارند و به کاهش وزن کمک می کنند.  
  
میان وعده مصرف نکنید

 
برخی رژیمها سیاست سفت و سختی در خصوص نخوردن میان وعده دارند که، اگر صادقانه بگویم دیوانگی محض است!. ریزه خواری در طول روز میزان قند خون را کنترل می کند. وقتی میان وعده مصرف نمی کنید، گرسنه می شوید و غذاهایی انتخاب می کنید که اگر گرسنه نبودید، آنها را انتخاب نمی کردید و همین مانع کاهش وزن شما خواهد شد.

برای انتخاب میان وعده ها به دنبال خوراکیهای سرشار از فیبر، پروتئین یا چربی های سالم باشید. این مواد مغذی همگی به هضم آهسته غذا کمک می کنند و ما را سیر نگه می دارند. مغزها (گردو ، بادام، فندق) سبزیجاب با هوموس ( نوعی پیش خوراک مدیترانه ای که از پوره نخود، روغن زیتون و ارده  تهیه می شود) یا یک تکه میوه با کره مغزها ( کره بادام زمینی یا پسته ) مطلوب من هستند. 
 
کالری مصرفی خود را محاسبه کنید
 

در دوره ای زندگی می کنیم که، به آسانی می توانیم با استفاده از برنامه های موجود محاسبه کنیم که یک تکه نان چند کالری دارد. اما برخلاف سادگی این کار، ثبت هر چیزی که در دهان می گذارید برای همه افراد واقع بینانه نیست، و این امر کاملاً قابل قبول است. اگر شما هم از این دسته افراد هستید. به جای آن که مرتبا محاسبه کنید، به حجم غذای داخل بشقابتان توجه کنید. من به هیچ یک  از مراجعینم محاسبه میزان کالری غذایی را پیشنهاد نمی کنم. به جای آن می گویم که 50% از حجم بشقابشان در هر وعده باید از سبزیجات غیر نشاسته ای مثل کلم، بروکلی و هویچ باشد.

با این روش مطمئن می شویم که، میزان مناسبی از فیبر دریافت کرده اند که موجب سیری می شود و وزن آنها را ثابت نگه می دارد. تحقیقات هم این ادعا را تایید می کند. یک مطالعه در دانشگاه یانگ Brigham Young) University College ) نشان داده که زنانی که فیبر بیشتری مصرف می کنند، به میزان قابل توجهی کمتر در معرض خطر افزایش وزن هستند، نسبت به زنانی که این ماده غذایی را کمتر مصرف می کنند و احتمالا، به همین دلیل میزان کالری دریافتی روزانه آنها نیز کمتر است.
  
همه غذاها را در حد تعادل مصرف کنید

 
تقریبا، همه افراد این توصیه را شنیده اند که مصرف هرچیز و همه چیز تا زمانی که تعادل رعایت شود، بلامانع است. شکلات هم ؟ حتما. ولی فقط یک تکه کوچک! چیپس؟ آنهم مورد تایید است تا زمانیکه از یک مشت کوچک بیشتر استفاده نشود. اما یک مطالعه در سال 2015 روی 6814 نفر افسانه تعادل را برهم ریخت.

با این نتیجه گیری که امتحان کردن رژیمهای مختلف، در مقایسه با افرادیکه اصلاً رژیمی ندارند، منجر به افزایش وزن و چاقی شکم در بیشتر موارد می شود.

کیسی جورک (Cassie Bjork) متخصص تغذیه توضیح می دهد، اگرچه به نظر وحشتناک می رسد که غذاهایی را که دوست دارید، باید کاملاً کنار بگذارید.خوردن همه چیز در حد تعادل تقریباً کاری غیر ممکن است. خصوصاً غذاهایی که مواد اعتیاد آور مثل شکر دارند. به احتمال زیاد بارها وبارها به سراغ آنها می روید و بیشتر و بیشتر می خورید که باعث کندی روند کاهش وزن شما خواهد شد. به همین دلیل بهتر است که غذاهایی را که موجب افزایش میل شما می شود و دلتان می خواهد بیشتر از آنها بخورید را کاملاً حذف کنید.
  
از مصرف زرده تخم مرغ پرهیز کنید

 
زرده بخوریم یا نخوریم؟ این سوالی قدیمی است! در مورد تخم مرغ خبرهای مبهمی به ما رسیده است. خوش به حال دوستداران املت، کمیته تعیین کننده راهنمای رژیم های غذایی در سال 2015 تکلیف را روشن کردند، وقتی آنها دریافتند که  بواسطه مطالعات متعدد اثبات شده که مصرف لبنیات کم چرب تاثیرناچیزی در کاهش میزان کلسترول خون افراد دارد و توصیه خود را در این زمینه اصلاح کردند. پس دلیلی وجود ندارد که برای زرده هم همین کار را نکنند. زرده دارای ماده ای است به نام کولین که با چربی مبارزه می کند، پس انتخاب یک تخم مرغ کامل می تواند به لاغر شدن شما کمک کنید.
  
فقط آب بنوشید

 
حالاکه آبمیوه را کنار گذاشته اید، آبرسان شماره 1 شما آب است، و خیلی هم عالی است! اما اگر فکر می کنید آب معدنی تنها نوشیدنی دوستدار کاهش وزن است، کاملاً در اشتباهید. در حقیقیت قهوه و چای تلخ هر دو کالری ناچیزی دارند که، می تواند کاهش وزن شما را تسریع کند و همینطور باید  از محتوای کافئین آن که از بین برنده اشتها است،سپاسگزار بود.اما از تمام نوشیدنیهایی که در کافی شاپها می توانید انتخاب کنید،قطعاً چای سبز جایگاه ویژه ای دارد.این نوشیدنی آسیایی حاوی ماده ای به نام کاتچین (catechins) است.یک نوع آنتی اکسیدان که نشان داده شده، در کاهش چربی شکم موثر است. پس ادامه بدهید و از فنجان دوم هم لذت ببرید.
  
ورزشهای هوازی الزامی است

 
اگر می خواهید چربی بسوزانید و وزن کم کنید، ساعتها ماندن روی تردمیل بهترین شانس شمانیست. شما برای سوزاندن چربی به ماهیچه نیاز دارید . چندین ساعت ماندن روی ترد میل یا دوچرخه ثابت، اشتهای شما را زیاد می کند و باعث سوزاندن توده ماهیچه شما می شود که، به مرور زمان متابولیسم را کاهش داده و کاهش وزن را مشکل تر می کند. پس به جای آن چه کار باید کرد؟

لانگوفسکی می گوید، 2 تا 3 بار درهفته به مدت 20 تا 30 دقیقه تمرینات هوازی انجام دهید و بقیه روزهای هفته روی تمرینهای قدرتی تمرکز کنید.
  
رژیم غذایی متنوع داشته باشید
 

خوردن چیزهای مختلف در طول روز به شما این اطمینان را می دهند که رنج وسیعی از مواد مغذی را مصرف می کنید، اما همچنین ممکن است تلاشهای شما برای داشتن شکمی صاف را بی اثر کنند. انتخاب، دشمن کاهش وزن است. اگر انتخابهای متعددی در اختیار داشته باشید، احتمال اینکه تحت تاثیر قرار بگیرد و طبق عادت راحت ترین و ناسالم ترین غذا را انتخاب کنید زیاد است.

به جای این، چند غذای سالم که به نظرتان خوشمزه است را انتخاب کنید و در طول هفته همانها را تکرار کنید. هفته بعد چند غذای جدید انتخاب و آن غذا ها را تکرار کنید. این کار خوردن را آسانتر می کند، زیرا برنامه ریزی، خرید و آشپزی را ساده تر می کند. یکنواختی کسل کننده است، اما خوشمزه است!.
  
از چربی بترسید

 
در دهه نود طرفداران غذاهای سالم چربی را به عنوان دشمن اصلی سایز دور کمر خود می دانستند. باور رایج در آن زمان این بود که چربی شما را چاق می کند. اما ما از دورانی که شیرینهای کم چرب غذای سالم به حساب می آمده اند راه درازی طی کرده ایم . در واقع امروزه کارشناسان تغذیه نمی توانند از توصیه این ماده غذایی دست بردارند.

چربی بخورید!. چربی برای سلامت مغز و پوست فوق العاده است. ضد التهاب است و باعث سیری می شود و کاهش وزن را تسریع می کند. خوراکی هایی مثل مغزها ( بادام، گردو، فندق)، کره مغزها، دانه ها، آووکادو، روغنهای سالم و ماهی های چرب واقعاً مطلوب هستند، چرا که کمتر احساس گرسنگی می کنید و با مصرف آنها کالری کمتری دریافت می کنید. حتماً از آنها در رژیم غذایی روزانه خود استفاده کنید. 
  • آتنا حبیبی

لاغری سریع

دوشنبه, ۲ مهر ۱۳۹۷، ۰۱:۲۷ ق.ظ

لاغری سریع شکم بدون ورزش


به دلیل خاصیت رفع مسمومیت و ادرار آور آن، این چای کمکی بزرگ به کاهش وزن سالم می کند،البته تا زمانی که آن را به عنوان بخشی از رژیم متعادل در نظر بگیرید. گستره وسیعی از چای با سم زدایی و خاصیت آنتی اکسیدانی وجود دارد که می تواند اثرات رژیم غذایی را تقویت کند به هر حال، چای برای کاهش وزن سالم مناسب است.چای لاغریچای با ترکیب خواص گیاهان، ادویه و میوه ها متابولیسم را بالا می برد و همزمان احساس خوشی می دهد البته، آن ها هیچ معجزه ای برای سوزاندن چربی یا درمان بیماری ها ندارند. اما به خاطر مواد مغذی که دارند ، می توانند برای بدن عالی باشند. اگرچه دستورالعمل های زیادی برای درست کردن آن ها وجود دارد، در این بخش از تناسب اندام نمناک می خواهیم یک گزینه واقعا عالی برای خلاص شدن از سموم را به شما معرفی کنیم.


چای خوش مزه لاغری با دارچین و آناناس


چای گیاهی برای کاهش وزن


بهترین چای گیاهی برای کاهش وزن


موادی که برای این چای و رژیم غذایی استفاده می کنیم ، خاصیت دفع مسمومیت دارند. زمانی که توسط بدن جذب می شود ، به دفع مواد زائد و افزایش وزن کمک می کنند. این یک مکمل رژیم غذایی است که غنی از مواد مغذی ضروری است به بهبود سلامت متابولیسم و سیستم لنفاوی کمک می کند و نیز کالری را می سوزاند و به همراه دارچین و آناناس، چای سبز استفاده کنید که یکی از گیاهان پیشنهادی برای کاهش وزن است در ادامه مفصل توضیح داده ایم که هر مواد اولیه چه ویژگی هایی دارد .


 

 


ویژگی های دارچین :

چای لاغری دارچین

خواص دارچین برای لاغری

دارچین یک ادویه با خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی است و برای اهداف مختلفی در پزشکی سنتی و نوین استفاده می شود. دارچین حاوی روغن ، تانین و لعاب، مواد فعال است که بدن را از رادیکال های آزاد محافظت می کندو اینها، همراه با ویتامین ها و مواد معدنی، گردش خون را بهبود بخشیده و به فرآیندهایی کمک می کنند که سموم را از بدن دفع می کنند. این یک جز عالی برای تنظیم فشار خون است چون متابولیک را بهبود می بخشد و بدن از شکر به عنوان منبع انرژی استفاده می کند.

ویژگی های آناناس :

 چای گیاهی لاغری

لاغری و تناسب اندام با آناآناس

آناناس طعم خوبی به چای می دهد.آناناس با مواد اولیه دیگر بدون از دست دادن هر یک از خواص آن ترکیب می شود و یک منبع مهم ویتامین آ ، ث است که برای تقویت سیستم ایمنی و کاهش عفونت توصیه می شود. حاوی آنزیمی به نام بروملین است و خاصیت آنتی اکسیدانی و گوارشی بروملین به دفع مسمومیت خون و کاهش وزن کمک می کند. اثر ادرار آور آن با التهاب مقابله می کند و نگهداری مایعات را کاهش می دهد ؛ هضم پروتئین ها و چربی ها را بهبود می بخشد و بار در روده را کاهش می دهد و فیبر موجود در آن به کنترل سطوح کلسترول کمک می کند و باعث می شود احساس سیری بیشتری بکنید.

ویژگی های چای سبز :

کاهش چربی شکمی با چای سبز

کاهش چربی شکمی و تناسب اندام با چای سبز

بدون شک چای سبز یکی از بهترین چای ها برای بدن است وبه دفع مواد زائد آن کمک می کند . با چای سبز می توانید وزن کم کنید و آنتی اکسیدان آن از سلول ها در مقابل رادیکال های آزاد محافظت می کند ؛این چای شامل موادی مانند فلاونوئید و کاتچین است که از تخریب سلولی ناشی از مواد سمی جلوگیری می کند. ترکیبات فعال آن سوخت و ساز را افزایش می دهد و به این ترتیب به حفظ وزن بدن کمک می کند. چای سبز خاصیت سم زدایی دارد که عملکرد کبد و کلیه را تحریک می کند و به از بین بردن مواد زائد بدن کمک می کند و به بهبود گردش خون و کاهش چربی که باعث سلولیت می شود نیز کمک می کند.

طرز تهیه چای گیاهی لاغری مخصوص افراد دارای رژیم کاهش وزن

چگونه این چای کاملا گیاهی برای کاهش وزن و لاغری را آماده کنید؟شما همچنین می توانید آن را به عنوان بخشی از برنامه دفع مسمومیت، یا فقط آن را به رژیم غذایی عادی اضافه کنید.

مواد لازم

  • یک فنجان آب ( 250 میلی لیتر )
  • 1/2قاشق چایخوری دارچین ( 2 گرم )
  • 1قاشق چای خوری چای سبز ( 5 گرم )
  • 1تکه آناناس
  • 2 قاشق سوپ خوری عسل ( 50 گرم )

چای گیاهی لاغری

کاهش وزن با چای گیاهی لاغری

طرز تهیه

  • آب را در یک قابلمه بریزید و بجوشانید.
  • دارچین را اضافه کنید، حرارت را کاهش دهید، و چای سبز را اضافه کنید.
  • آن را به مدت حداقل 2 تا 3 دقیقه روی حرارت بگذارید.
  • آناناس را به صورت تکه های کوچک خرد کنید و به یک طرف بگذارید.
  • وقتی نوشیدنی آماده شد ، آن را از طریق صافی رد و آناناس را اضافه کنید.
  • آن را به مدت 10 دقیقه بیشتر رها کنید، سپس سرو کنید.

چگونه چای لاغری را بنوشیم؟

چای لاغری

طریقه مصرف چای لاغری

  • این چای را با شکم خالی و یا وقتی احساس گرسنگی می کنید، بنوشید.
  • بیش از دو بار در روز این چای را ننوشید.

لاغری سریع دغدغه‌‌ی افراد بسیاری است. باید چاق باشید تا بفهمید چاقی چه دردی است. شاید درباره‌ی رابطه چاقی و دیابت یا ارتباط بین چاقی و استرس چیزهایی شنیده باشید. بد نیست بدانید چاقی علاوه بر تأثیرگذاری بر سلامتی جسمی، روی ذهن و روان فرد نیز تأثیر منفی بر جای می‌گذارد. وقتی لباس مورد علاقه‌تان تنگ باشد، نتوانید مانند دیگران بدوید یا دائما نظرات منفی در مورد اندام‌تان بشنوید، به‌سرعت برای کاهش وزن ترغیب می‌شوید و به‌دنبال راههای کاهش سایز کمر و روش‌های لاغری بازو و … می‌گردید. اگر به‌دنبال لاغری سریع هستید و قصد دارید به‌سرعت لاغرتر شوید، باید کاهش وزن‌تان سالم و بی‌خطر باشد. با ادامه‌ی مقاله همراه باشید تا ببینید برای لاغری سریع اما سالم چه باید کرد.
داخلی-میان متنی-بانک آینده


۱. غذاهای طبیعی و سالم مصرف کنید

تا حد امکان از مصرف غذاهای فرآوری و بسته‌بندی‌شده خودداری کنید. نمک خاصیت نگهدارندگی دارد و این غذاها سرشار از نمک و در نتیجه سدیم هستند. مصرف زیاد سدیم برای سلامتی مضر است. بهتر است از غذاهای سالم و تازه‌ مانند میوه‌ها، سبزیجات، غلات کامل (سبوس‌دار)، لبنیات و پروتئین های کم‌چربی استفاده کنید.

۲. مصرف نمک را کاهش دهید

لاغری سریع - مصرف نمک را کاهش دهید.

اگر می‌خواهید چیزی برای میان‌وعده‌تان بخرید، مقدار نمک آن را از روی برچسب‌اش بخوانید. مصرف ۱۴۰ میلی‌گرم یا کمتر سدیم در هر وعده‌ی غذایی برای سلامتی مناسب است؛ بنابراین اگر حتما خواستید که غذای فرآوری‌شده مصرف کنید، محصولات کم‌نمک‌تر را انتخاب کنید.
۳. یک فنجان قهوه یا چای بنوشید

لاغری سریع - چای و قهوه با ادرارآوری در کاهش وزن موثرند.

روزتان را با یک فنجان قهوه آغاز کنید. کافئین موجود در قهوه ادرارآور بوده و سرشار از آنتی اکسیدان هایی است که سلول‌های بدن‌تان را از آسیب‌‌ها محافظت می‌کند. اگر اهل قهوه نیستید، چای نیز با خواص مشابه گزینه‌ی مناسبی به شمار می‌آید. بر اساس تحقیقات جدید چای سبز با افزایش سوخت و‌ ساز بدن موجب می‌شود در طول ۲۴ ساعت ۷۰ کالری بیشتر از پلاسیبو (استفاده از روش‌های درمانی صوری و تلقینی) سوزانده شود.
حتما بخوانید: چرا باید قبل از ورزش قهوه بنوشیم
۴. مصرف نوشیدنی‌های شیرین را متوقف کنید

کالری دریافتی از نوشیدنی‌ها نسبت به کالری دریافتی از مواد غذایی جامد، خاصیت سیرکنندگی کمتری دارد. نوشیدن آبمیوه یا نوشیدنی‌های کاراملی به اندازه‌ی مصرف یک کاسه سبزیجات و غذاهای حاوی پروتئین شما را سیر نمی‌کند؛ بنابراین تا حد امکان مصرف آبمیوه‌های پر از شکر، نوشابه و نوشیدنی‌های الکلی را متوقف کنید. با مصرف این نوشیدنی‌ها به بدن‌تان کالری بالایی می‌رسد، ولی باز هم به سرعت احساس گرسنگی خواهید کرد. در ضمن نوشیدنی‌های الکلی با متوقف کردن سوخت‌وساز چربی‌ها تأثیر بیشتری در اضافه وزن دارند.
۵. وزنه و دمبل بخرید

لاغری سریع - ورزش های قدرتی در کاهش وزن موثر است.

از پولی که برای خرید وزنه و دمبل می‌پردازید، هرگز پشیمان نخواهید شد. تمرینات قدرتی به افزایش حجم عضلات کمک می‌کند. افزایش حجم عضلات باعث می‌شود چه در زمان کار، چه در زمان استراحت، در تمام ۲۴ ساعت شبانه‌روز و هر ۷ روز هفته کالری بیشتری بسوزانید. هر چه عضلات بیشتری داشته باشید، زودتر می‌توانید لاغر شوید. برای شروع از وزنه‌ها و دمبل‌های سبک‌تر استفاده و هفته‌ای سه یا چهار بار ورزش کنید. پس از مدتی از تغییراتی که در اندام‌تان به وجود می‌آید، شگفت‌زده می‌شوید.
محصولات پیشنهادی: وزنه و دمبل مناسب بدن خود را همین الآن تهیه کنید
۶. مصرف ادویه را افزایش دهید

لاغری سریع - مصرف غذاهای تند باعث لاغری می شود.

مصرف ادویه های مناسب لاغری در کاهش وزن و لاغری سریع مؤثر است. «کپسایسین» ترکیبی است که در فلفل هندی (قرمز) و هالاپینو یافت می‌شود. این ترکیب باعث می‌شود، بدن‌ هورمون آدرنالین بیشتری ترشح کند که نتیجه‌ی آن افزایش سوخت‌وساز و افزایش کالری سوزی است. تندی غذا موجب می‌شود آن را با سرعت کمتری میل و زودتر احساس سیری کنید. سایر ادویه‌های مفید برای کاهش وزن عبارتند از زنجبیل، زردچوبه، فلفل سیاه و مرزنگوش (آویشن کوهی).

۷. به رختخواب بروید

برای لاغری سریع خواب کافی داشته باشید.

شاید این عبارت به نظر خنده‌دار بیاید، ولی کم خوابی باعث افزایش وزن می‌شود. تحقیقات فراوانی نشان داده‌اند خوابیدن کمتر از ۷ ساعت در شب‌ها، سرعت سوخت‌وساز بدن را کاهش می‌دهد. همچنین وقتی که دیرتر به رختخواب بروید، احتمال اینکه به خوردن وسوسه شوید بیشتر است؛ بنابراین پاداش خواب کافی و به‌موقع، کمک به کاهش وزن است.
حتما بخوانید: ۱۲ خوراکی که به داشتن خواب راحت کمک می‌کنند
۸. غذای مصرفی خود را یادداشت کنید

بر اساس تحقیقات صورت گرفته کسانی که غذای مصرفی‌شان را یادداشت می‌کنند (مخصوصا زمانی که در حال خوردن هستند) کاهش وزن بیشتری خواهند داشت. با نوشتن چیزهایی که می‌خورید، یادتان می‌ماند که دقیقا چه خورده‌اید. ممکن است در بعضی مواقع چیزهایی را که می‌خورید فراموش کنید، ولی با نوشتن همیشه جلوی چشم‌تان هستند و بهتر می‌توانید تغذیه‌تان را کنترل کنید.
۹. ورزش هوازی انجام دهید

تمرینات هوازی مانند پیاده روی در لاغری سریع موثر است.

البته فواید ورزش برای سلامتی انکارناپذیر است، اما فکر می‌کنید بهترین زمان ورزش برای چربی سوزی چه موقع است؟ تمرینات ورزشی همیشه مفید و تأثیرگذار است، اما تأثیرش هنگام غروب دو چندان می‌شود. با سپری شدن روز و رسیدن به شب، سوخت‌وساز بدن آهسته‌تر می‌شود. سی دقیقه ورزش هوازی پیش از شام، سرعت سوخت‌وسازتان را افزایش داده و برای دو سه ساعتی آن را بالا نگه می‌دارد. همچنین با تمرین ورزشی، می‌توانید به کاهش استرس خود کمک کنید و با جلوگیری از پرخوری به وزن مناسب برسید.
محصولات پیشنهادی: لیست قیمت کفش اسپرت مردانه و کفش ورزشی زنانه
۱۰. به خودتان گرسنگی ندهید

لاغری سریع - بیش از ۳ یا ۴ ساعت بین وعده های غذایی فاصله نیندازید.

حذف وعده‌های غذایی و گرسنگی کشیدن راه مناسبی برای لاغری سریع و سالم نیست. اگر دغدغه‌های روزانه وقت کافی برای صرف وعده‌های غذایی را از شما دزدیده است، چیزهایی در خودرو یا میز کارتان نگه داشته و با مصرف‌شان از احساس گرسنگی جلوگیری کنید. اگر وعده‌ی غذایی خود را حذف کنید، در وعده‌های بعدی با دو برابر کردن غذا به سلامتی خود آسیب می‌زنید. همچنین گرسنگی سرعت سوخت‌وساز بدن را کاهش می‌دهد. برای حل این مشکلات بهترین روش این است که روزانه سه وعده‌ی غذایی و دو میان‌وعده میل کنید و بین وعده‌های غذایی بیشتر از ۳ یا ۴ ساعت وقفه نیفتد. کالری دریافتی را در وعده‌های غذایی خود پخش کنید. اگر ممکن است وعده‌های غذایی‌تان را فراموش کنید، روی تلفن همراه‌تان زنگ هشدار بگذارید.
۱۱. خوراکی‌های حاوی آب زیاد بخورید

برای اینکه بدن‌تان به درستی فعالیت کند و سم زدایی از بدن به‌خوبی انجام شود، باید مقدار زیادی آب مصرف کنید. یک راه مناسب برای تأمین آب مورد نیاز بدن‌تان، مصرف غذاهایی است که در داخل خود مقدار زیادی آب دارند. خیار، گوجه فرنگی، هندوانه، انگور، کرفس و آناناس آب بالایی دارند. این مواد ازجمله منابع تأمین فیبر هستند و با داشتن مقدار زیادی فیبر موجب احساس سیری می‌شوند.

۱۲. غذاهای سرشار از مواد معدنی مصرف کنید

پتاسیم، منیزیم و کلسیم می‌توانند به تعادل سدیم در بدن کمک کنند. غذاهای سرشار از پتاسیم مانند سبزیجات برگ سبز، اغلب غذاهای نارنجی رنگ (پرتقال، سیب‌زمینی شیرین، هویج و ملون)، موز، گوجه فرنگی، سبزیجات چلیپایی (مانند انواع کلم‌ها و مخصوصا گل کلم)، لبنیات کم‌چرب، مغزها و دانه‌ها دارای خواص متعددی هستند. این مواد غذایی در کاهش فشار خون، کنترل قند خون و کاهش بیماری‌های مزمن مانند دیابت مؤثرند.
۱۳. به تبلیغات پوچ و دروغین توجهی نکنید

قرص های لاغری زیادی در بازار وجود دارند. بعضی از این داروها ادعای کم کردن ۵ کیلو در ۱۰ روز را دارند. ممکن است ناامیدی شما را وسوسه کند تا به جای لاغری از طریق رژیم غذایی سالم به سراغ این داروها بروید، اما باید بدانید این داروها معمولا عوارض بدی به دنبال دارند و کاهش وزن‌شان در بیشتر مواقع باز می‌گردد. با رژیم غذایی مناسب، تمرینات ورزشی و سایر توصیه‌های موجود در این مقاله می‌توانید لاغری سریع و بی‌خطری داشته باشید.

لاغری سریع شکم بدون ورزش

  • آتنا حبیبی